介绍：兴宁茶油是广东省梅州市兴宁市的特产，具有300多年的种植历史，产地主要分布在罗浮、罗岗、大坪、黄槐、黄陂、石马、叶塘、新陂、径南、刁坊、永和、新圩和水口等13个镇街，种植面积达15000公顷，年产量0.2万吨。兴宁茶油具有色泽金黄、气味清香、味道纯正等感官品质特征，还具有油酸、亚油酸和棕榈酸比例适中、甾醇和角鲨烯含量高...【详情】

介绍：万江腐竹，顾名思义，是在万江地区制作的腐竹。腐竹，是一种以黄豆为原料制作而成的传统食品。在万江，当地的居民通过独特的制作工艺和严谨的工序，使得腐竹的制作达到了一个新的高度，这也使得万江腐竹成为当地不可多得的非遗之一。腐竹谐音“富足”，寄托了东莞人对美好生活的向往。万江新村腐竹的制作工序需耗时非常久，人们几乎...【详情】

介绍：怀仁绿豆，山西朔州怀仁县特产。怀仁县四季分明，气候宜人，土地广阔。境内桑干河、鹅毛河两岸，地域平坦、土壤肥沃，海拔纬度高，生态环境好，主要耕作土壤有草甸土、栗钙土，土壤通透性良好，最适宜大面积种植小杂粮，特别是绿豆种植有着得天独厚的气候条件。绿豆，亦食亦药并有“食中佳品，济世食谷”之美称。绿豆具有降血脂，降...【详情】

介绍：金溪白酒，又称斜溪白酒，是一种具有悠久历史的中国名酒，始创于明朝，是南充市蓬安县金溪乡当地的名酒，清代时，金溪白酒被评为蓬州贡酒，其工艺独特，以纯粮酿造而成，味香酒醇，因其高品质而享有盛名。金溪白酒属于浓香型或浓香风格型的白酒，具有浓郁的香气和独特的口感，金溪白酒的口感纯净细腻，酒香馥郁持久，入口柔和醇厚，...【详情】

介绍：黄陂糍粑是湖北武汉市黄陂区三大美食之一，是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂手工糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食，这种美食以糯米为主料，制作精细，口感绵软柔韧，是人们喜爱的年货之一。黄陂糍粑以糯米为主料，清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧；趁热将饭泥切成小块儿，放入不同的模具制作成可大可小...【详情】

介绍：红铜器具是新疆喀什重要的民间工艺品之一，它的历史悠久，别具特色。红铜器具主要包括盛水用的阿卜吐勒（手壶）、接水用的其拉布其（盆）、盛饭用的里干（盘）等等。喀什红铜器具的造型美观大方，充满着浓郁的民族风格和地方特色，其形状曲线优美，线条简洁流畅，给人一种美的享受。同时，在红铜器具的表面，根据具体的图案和主题，...【详情】

介绍：糯米胀猪肠又叫糯米猪肠，是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种汉族民间传统小食，历史悠久。其一般制法是取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，将糯米先浸软，与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀，调入食盐、味精、胡椒粉等调味品，然后填装入洗好的猪肠中("胀"在潮汕方言中有把东西装入容器中的意思，"猪肠胀糯米"名称...【详情】

介绍：鸡肉抄手是一款起源于合川的小吃，鸡肉抄手自始已有80年的历史，深得群众厚爱。鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻，令食客赞不绝口。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。与传统的猪肉抄...【详情】

介绍：犍为绿豆，是中国四川省犍为县出产的一种优质绿豆品种。犍为县位于四川西南部川西北盆地，拥有肥沃的土壤和适宜的气候条件，非常适合绿豆的生长，这里的犍为绿豆因其色绿纯正、颗粒饱满而备受人们的喜爱。犍为绿豆不仅是人们饮食中常见的食品，也在中医药和食品工业中有广泛应用，绿豆富含丰富的蛋白质、淀粉和各种维生素，具有清热...【详情】

介绍：崇州川芎生长于四川省岷江中上游的川西平原西部，这里被誉为全国川芎生产基地县。崇州市的土壤肥沃，pH值中性至微酸性，有机质含量高，这种土壤对川芎的生长非常有利，能够提供充足的养分和水分，促进川芎的健康生长。崇州市的水资源丰富，境内拥有五级渠系网络，水利设施十分完善，这为崇州川芎的种植提供了可靠的灌溉条件，保证了...【详情】

介绍：磁州大米是中国河北省邯郸市磁县的特产，磁县在古代称为磁洲，这里产出的大米自古闻名故而得名磁州大米。磁州大米以其色泽洁白，晶莹透明，煮熟后粘甜而香的特点而闻名，这种大米自古以来就被视为有资格进入宫廷作为贡品。花官营乡、辛庄营乡、高臾镇是磁州大米的主要产区，这里土地低洼肥沃，水源丰富，是大米种植的极佳气候和自然...【详情】

介绍：富民腌鸡枞是云南省昆明市富民县的特产，以当地优质的鸡枞为原料，经过腌制而成。富民腌鸡枞色泽金黄或褐黄，质地细腻，芳香醇厚，口感松软爽口，回味悠长，因此享有盛名。它是富民县的一种传统特色美食，也是云南地区的一道特色菜肴。在食用富民腌鸡枞时，可以用冷水除去盐渍的味道，然后可以进行蒸、炒、煮等不同的烹饪方式。此外...【详情】

介绍：石渠藏式酸奶，是一款源自中国四川省甘孜藏族自治州的石渠县的特色酸奶。石渠县位于青藏高原的东北部，是一个充满浓郁藏族文化的地方。这里的酸奶以纯天然、无添加、口感独特而著称，深受当地人民和游客的喜爱。藏式酸奶作为石渠人民不可缺少的食品和供品，已有上千年的历史。上千年来，便是用酸奶作为发酵剂产生益生菌，而这看不到...【详情】

介绍：固原银耳是宁夏固原的地方特产，它是一种食用菌，因其在固原地区种植成熟而得名。固原银耳不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，银耳富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤，对于祛除脸部黄褐斑、雀斑有一定的功效。银耳生长周期较短，大约18天左右就可以发菌与出耳，然而，与其他食用菌相比，银耳较为娇气，稍有管理上的失误就容...【详情】

介绍：夏河灌肠是夏河县一道特产，夏河是甘肃省甘南藏族自治州辖县。夏河灌肠有灌肠是藏族人民特别喜爱制作和食用的食品之一，有血肠、肉肠和面肠三种，而且以血肠和肉肠最为著名，肉肠是用绞碎的肺、心肾等内脏加切碎的蒜苗和食盐灌入大肠；血肠是用绞碎的肉放在血液中，加入食盐、花椒粉搅匀而灌入细肠内，均以清水煮熟食用，其味道鲜美...【详情】

介绍：银川珍珠米，宁夏银川兴庆区的特产。银川气候适宜，土地肥沃，是一个理想的农业产区，其中，银川珍珠米是当地的一大特色农产品。银川珍珠米因其产量丰盈，品质优良而闻名遐迩，在清朝时期还曾被列为朔方贡米，就连康熙皇帝访问宁夏时，也亲自品尝了银川珍珠米，并给予了高度评价，称其为“珍珠梗米”。除了银川珍珠米的高品质外，它...【详情】

介绍：阜平木耳，河北保定阜平县特产。阜平木耳，又称野生木耳、黑木耳、光木耳，是一种珍贵而稀有的野生真菌，它生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，既可以单独生长，也可以以群生形式出现。木耳的子实体呈胶质状，成圆盘形或不规则形，直径在3-12厘米之间；新鲜的木耳质地柔软，晾干后则变得坚硬，它的口感细嫩，风味独特，...【详情】

介绍：同安马蹄酥是中国闽南地区的著名的特色糕点之一，同安区隶属福建省厦门市。马蹄酥的名字来源于其形状，制作完成后的产品四周厚而中间薄，形状犹如马蹄，因此得名；马蹄酥的特点是色呈金黄，酥软微脆，香甜盈口，油而不腻，口感极其细腻，酥皮香脆，内馅酥软香甜。随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。同...【详情】