介绍：“马记鹿茸”是东丰县炸茸技师马兴泰开创的鹿茸名牌产品，“马记鹿茸”以其独特的炸茸技艺畅销全国各地。1947年，马兴泰任东丰县国营鹿场炸茸技师，进一步探索并创立了享誉中外的“马记鹿茸”炸制工艺，并形成中国鹿茸加工品的著名品牌。他炸制的鹿茸，茸毛鲜亮，茸型美观，药用保健价值高，后被国家外贸部门定名为“马记鹿茸”。30...【详情】

介绍：据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成，西周时曾将牛羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”，而如今，它同样作为“主角”，出现在国宴的餐桌上。泡馍根据烹调方法的不同，分为以下四种：干泡（无汤）、口汤（食后余一口汤）、水围城（汤较多）和单走（吃馍喝汤）。同盛祥牛羊肉泡馍中吊汤的工艺复杂且讲究，长达14个小时的...【详情】

介绍：堆绣是用各色棉布、绸、缎剪成所设计的各种图案形状，精心堆贴成一个完整的画面，然后用彩线绣制而成。其工序有图案设计、剪裁、堆贴、绣制，个别图案部分上色等。以堆贴为主，绣制为辅。堆绣分平剪堆绣和立体堆绣两种。平剪堆绣是将剪裁成的各色布料图案堆贴在设计好的白布上，再用彩线绣边即成。而立体堆绣是在剪的图像内垫上棉花...【详情】

介绍：东平湖中华园田螺是东平湖的特产之一，东平湖隶属于山东泰安市。东平湖是中华园田螺的天然养殖场，年产田螺达1500吨以上。田螺，腹足纲，田螺科，壳略呈园锥形，壳面光滑或具纵走的螺力肋。东平湖产田螺具有个大、壳薄、肉多、肉质鲜美、营养丰富的特点，很早以来就是名扬国内外市场的热销商品。螺肉具有药食同功之效，用盐水煮之，...【详情】

介绍：曹马芝麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村传统的名吃。曹马芝麻糖以麦芽和小米、芝麻，配以核桃、花生、瓜子、葡萄干等原材料，采用木勾搭、锅板、木案、木铲、糖钎、糖板等制糖工具，在麦芽和小米10个多小时恒温麦发酵，分解小米原料中糖分的基础上，经过熬糖、盘糖、制孔、灌馅等十多道制作工艺，以纯手工制作完成。曹马芝麻糖原料独...【详情】

介绍：福州米时（CI）是福建福州著名风味小吃，以“三米时”著称，闽东话中则被称作“西央（yang,轻声）”。福建人俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日，合家聚在一起，在祖先牌位前搓米]。“米时”是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用。福建人搓米时时，桌上置竹箩，箩中放红桔...【详情】

介绍：东安黄芪，是产自于黑龙江牡丹江东安区的特产。黄芪是一种名贵的中药材，据药典记载，黄芪具有补气固表、利尿的功效，是一种贵重的中药材。在民间，人们还有在冬天采集黄芪制成滋补强身食品的习惯，所以黄芪的年消耗量非常庞大，然而，由于药用部分是根部，在根部被刨取后，整个植株将无法存活，由于大量采挖的情况，黄芪的野生资源...【详情】

介绍：灵寿香猪是灵寿县的一种散养小香猪，灵寿是河北石家庄的辖级县城。灵寿香猪主要生活在灵寿县西部丘陵及山区一带，以草、菜、粮等杂食为食；灵寿香猪以体形矮小、早熟易肥、周期短、出栏率高，瘦肉多，质香嫩，皮薄骨细，富含微量元素、无腥味等特点著称，是高档肉食制品的优质原料，可加工成烤猪、腊肉，腌肉等。灵寿香猪体躯矮小，...【详情】

介绍：三北镇隶属于浙江省慈溪市，位于浙江省东部，三北镇属亚热带季风性湿润气候，四季分明，降水充沛。三北镇以三北霉豆腐出名。三北霉豆腐，民间称白豆腐乳，是慈溪市与咸枪蟹、“苋菜姑”齐名的三大“敲饭榔榫”之一。三北镇农家一般都有自制霉豆腐的习惯，正因为是自己家里做的霉豆腐，吃着才安心，所以三北霉豆腐才会变成三北人饭桌...【详情】

介绍：石焖烤全羊是中国传统的名菜之一，历史悠久，深受人们喜爱。这道菜以整只羊为原料，采用独特的石焖烤制方法，口感鲜美、肉质细嫩，营养丰富，是难得的美味佳肴。石焖烤全羊的制作需要选用健康的整只羊，去掉内脏和头尾，清洗干净。然后将羊身内外涂抹上特制的调料，用锡纸包裹严实，放置在巨大的石块上。这些石块是预先加热至高温的...【详情】

介绍：安徽南部的绩溪县，隐藏着一种独特的非遗美食——一品锅。这道美食，历史悠久，流传至今，已经成为了当地人生活中不可或缺的一部分。一品锅，顾名思义，是一种烹饪方法，主要特点是以瓦罐作为器皿，将多种食材放入其中，经过慢火慢炖，使得各种食材的味道相互渗透，相得益彰。这道菜肴口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。一品锅为安...【详情】

介绍：清真五香牛肉的特色是高蛋白、低脂肪、纯绿色食品，肉呈荸荠色，特有的五香味，越嚼越香，回味无穷。食用时，切片装盘配以磨制的红色辣椒酱、麻油，味道更佳，香味渗入肺腑，令人食欲大增。因此清真五香牛肉作为家庭宴会、旅游佐餐的佳品，远销南京、浦口及周边城市、安徽省省安庆市、马鞍山市、和县食客在春节期间也慕名前来购买自...【详情】

介绍：重庆知名老字号吴抄手因其“皮薄如纸，肉馅丰盈，绵密的面皮里，包裹着肉香和汤鲜”俘虏了无数吃货的心。一张薄薄的面皮，夹上一夹油脂丰盈的馅料，熟练地对折，包裹，在一个熟练师傅的手里，一枚抄手的诞生时间，大约在3秒钟。这种重庆家庭都会自制的美味，类似的外形、相同的做法，北方人称其为馄饨，在重庆却被称为“抄手”。北...【详情】

介绍：阳美翡翠玉雕是广东省的一种民间玉石雕刻技艺，它兴起于20世纪初，流布于揭阳市东山区磐东镇阳美村一带。玉雕（阳美翡翠玉雕）工艺系由旧玉器加工技术发展而来，已成为揭阳市当地的经济支柱，形成了产业链。玉雕（阳美翡翠玉雕）善于利用玉石的天然纹理，讲求奇、巧、精、特，造型小巧玲珑，逼真生动，雕工精湛纯熟，玉器制品宛若天...【详情】

介绍：白城马铃薯，是产自中国吉林省白城市的特种马铃薯品种。该地区庞大的农田和适宜的气候条件为白城马铃薯的生长提供了良好的环境。白城马铃薯不仅具有高营养价值，还有许多独特的特点和药用价值。白城马铃薯中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和粗纤维。这些成分为人体提供了丰富的能量和必需的营养物质。其中，淀粉是马铃薯的主要成分，...【详情】

介绍：大田烤兔是大田县的一道美食，大田县隶属于福建省三明市。大田烤兔以其色泽鲜丽，颇有嚼劲而为大田人所喜爱，兔肉低脂肪低胆固醇，拥有“荤中之素”的美名。大田烤兔的称谓来自于大田县的武陵乡，该乡因为有制作兔肉美食的乡俗而被称之为“兔肉之乡”。新鲜出炉的大田烤兔，其风味独特，烘烤至略微透明状的红色表皮，嚼劲十足，带有...【详情】

介绍：口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道著名传统小吃，吃着鲜香麻辣，质地滑嫩，可以说走在长沙的大街小巷，五步一虾馆，十步一虾店，里边口味虾的做法多种多样，有蒜蓉的，爆炒的，油焖的，椒盐的等，满足不同食客的口感。口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。口味虾的营养成分和海虾相当，只...【详情】

介绍：常德茶油，湖南省常德市特产，茶油又名山茶油、山茶籽油，是从山茶树成熟种籽中提取的纯天然高级食用植物油。常德素有“鱼米之乡”美誉，物产丰富，其中常德茶油生产历史长达2300余年，是珍贵的自然馈赠。常德茶油色泽金黄、澄澈透明、气味芳香、口感润滑，富含维生素E、不饱和脂肪酸、角鲨烯等，营养价值高。油茶树生长在亚热带南...【详情】