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兰溪特产第3页
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综合 人气 最新
  • 金华汤包
    喜欢 212 人喜欢
    介绍:金华汤包是浙江省金华地区汉族传统名点,历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。2004年1月被金华市国内贸易办认定为金华名点,2005年6月被浙江省商业总会认定为浙江...【详情】
    标签:小吃 包子
  • 塘雅葡萄
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    介绍:塘雅葡萄最早的记载见于汉代。到南北朝时,吐鲁番的葡萄已经很有名,高昌王派使者到金陵向南朝梁武帝萧衍进贡葡萄干和葡萄酒。《西域见闻录》描述吐鲁番品质优良,……葡萄种类甚多,无不佳妙,甲于西域。清朝乾隆时纪晓岗的《阅微草堂笔记》中称“西域之果,葡萄莫盛于吐鲁番”。葡萄岁有,作为贡品历代连续不断,充分证实吐鲁番生...【详情】
    标签:水果 葡萄
  • 择子豆腐
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    介绍:择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的汉族名点。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色,韧而光滑,入口清凉,以冬笋烧煮最佳。择子豆腐还有药用功能,人们如遇拉肚子,取少许择子粉煮成豆腐状,不用添加物,趁热吃...【详情】
    标签:小吃 凉粉
  • 狗脑贡茶
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    介绍:狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤市乡境内狗脑山一带。汤市气候温和,地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省着名的名优茶之乡。狗脑贡茶的特性 茶为天然健康饮料之首。唐朝陆羽在《茶经》中论述:“若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。”明朝李时珍《本草纲目》...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 金华豆腐皮
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    介绍:金华豆腐皮,汉族传统豆制品,主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉,腻如脂,薄如纸(最薄的每千克约250张),韧而不脆,不易霉变为其特色。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童...【详情】
    标签:豆腐皮 豆制品
  • 高山小京生
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    介绍:高山小京生,又名小红毛,产于海拔600米以上的浙中高山台地、国家生态建设示范县——磐安县胡宅乡。该地常年云雾缭绕,昼夜温差大,由于特定的气候和土壤条件,高山小京生自明清以来已名闻遐尔,为进贡与馈赠珍品。近年来,根据“一优二高”和“农业产业化”的要求,又应用科学技术,更新了生产技术,改进了加工工艺,通过推广地膜...【详情】
    标签:干果 坚果 花生
  • 金华核雕
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    介绍:金华核雕是中国微雕艺术的代表之一,其所在区域是浙江省金华市婺城区,在金华、东阳、义乌、磐安、永康、兰溪等地均有分布。金华核雕始于清同治年间,至今已有160余年历史。金华核雕多以财神、观音、龙生九子、孔雀明王、状元及第、渔樵耕读为题材,融入黄大仙、佛手等金华文化元素。其主要工具为挫刀、凿刀、钻,技法包括浮雕、圆...【详情】
    标签:工艺品 手工 雕刻
  • 婺式糕点
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    介绍:婺式传统糕点制作技艺是金华市级的非遗代表性项目,婺式传统糕点的制作,就是在承袭《吴氏中馈录》中所载的技法基础上,经过几十代产品的不断改良,变成了如今少糖少油,口味清甜,深受百姓喜欢的日常饮食和送礼佳品。古时之技法,今人之口味,半壁江山根据宋代浦江地方食谱《吴氏中馈录》中的古方复原,饼皮用五常原米,谷粒入仓存...【详情】
    标签:糕点 小吃 点心
  • 婺州举岩茶
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    介绍:婺州举岩,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此石犹如仙人所举,因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。因其汤色如碧乳,古时称婺州碧乳茶。金华,古称婺州。婺州举岩茶,纠缠于金华县。位于城北的金华山,海拔高150-1200米,像一条长龙横卧于古婺大地,历来一道教名山和溶洞、山林景观著称...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
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