康乐特产介绍
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喜欢 328 人喜欢介绍:蘑菇(学名:Agaricus campestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。康乐蘑菇以其肥硕,鲜嫩,香浓色里丽,气味纯真,芳美可口... 【详情】标签: 干货 菌菇
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喜欢 474 人喜欢介绍:花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。果实呈圆... 【详情】标签: 花椒 调料
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喜欢 427 人喜欢介绍:河州砖雕河州砖雕在甘肃、青海、宁夏一带素负盛名。源于北宋,成熟于明、清。临夏,古称河州,故取名“河州砖雕”。河州砖雕有捏活,刻活之分。捏活是先把粘土泥巴,用手和模具捏制成龙、凤、狮及各种花卉、鸟虫等图案,然后入窑焙烧成砖。“刻活”是在青砖上用刀刻制成各种浮雕图案。临夏民间住房、寺庙、观庵上,到处都可看到砖雕... 【详情】标签: 工艺品 雕刻 手工
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喜欢 380 人喜欢介绍:临夏酿皮子之所以有名,一是柔韧适度,晶莹透亮;再就是清凉爽口,以香辣取胜。酿皮的主要成分是水、蛋白质和淀粉,大概分别占总重量的64%、24%和12%,其余2%主要是膳食纤维(1%)和脂肪、矿物质等酿皮切成条状,面筋为块状盛入盘中,之后加入盐、辣椒汁、蒜汁、芥末汁、芝麻酱及味醋,即可食用。酿皮色泽亮丽,面筋松软多孔,滑明... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 367 人喜欢介绍:锅盔是临夏最常见的传统面点食品,它以发酵面粉为主料,按辅料葱油、糖等不同,可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作锅盔技术性强,烤制方法独特。为身体提高热量,均衡营养补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。锅盔具有表皮黄脆,里瓤柔软,久放不变质,葱油香味存放十余天而不散的特点。相传武周(唐武则天)时期... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 344 人喜欢介绍:葫芦雕刻是中国民间艺术中的一朵奇葩。已有上百年的历史,随着人民生活水平的不断提高,欣赏、收藏雕刻葫芦的人越来越多,雕刻葫芦已成为文人雅士博古架上的首选艺术品。临夏葫芦经过几十年的发展,已成为临夏地区特色文化中的一颗璀璨明珠,堪称临夏一绝。临夏葫芦雕刻艺术也与临夏建筑艺术中的砖雕、木刻、彩绘相媲美,而成为一张... 【详情】标签: 工艺品 雕刻 手工
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喜欢 341 人喜欢介绍:“五山池”黄酒产于甘肃临夏县双城,五山池黄酒是以北方盛产的大黄米为原料,用优质龙泉水,加特制黄酒酒曲,采用民间传统工艺,应用现代科学技术精酿而成。首先选用颗粒饱满、无虫蛀、无杂质的大黄米进行浸泡,高温蒸煮糊化,待阴凉散至一定温度时拌以特制酒曲(又称酒药)装缸发酵一年以上,至少 八个月。然后进入压榨车间用板模式压... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 303 人喜欢介绍:临夏砖雕(亦称河州砖雕)是和建筑物紧密结合的一种实用艺术,临夏砖雕成熟于明、清,到近代它又吸收了绘画、木雕的艺术特色,使这一民间艺术形式更加完美。临夏砖雕是临夏县一种传统的建筑装饰雕刻。该县境内出土的金代大定十五年进义校尉王吉砖室墓中的砖雕饰物,是以土窑青砖为材料,据此可以判断临夏砖雕实源于秦汉,是当时民间... 【详情】标签: 工艺品 雕刻 手工
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喜欢 298 人喜欢介绍:黄酒是世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。黄酒是我国的民族特产,在临夏有4000多年的历史,其营养价值超过了有“液体面包”著称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。临夏黄酒含有大量的维生素,氨基酸等营养成分,是一种滋补良品,具有活血、舒筋、提神的功效,并且常用作药引。临夏黄酒已经有数百年的历史,其酿造的... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 294 人喜欢介绍:临夏彩陶是新石器时代人类智慧的结晶,临夏是著名的中国彩陶之乡,出土彩陶是国家的珍贵文物,数量有限,价格昂贵,市场上流通的少,为了满足人们对彩陶的喜爱之情,临夏的民间艺人们通过长期探索研究,仿真复制出不少精美的彩陶手工艺品。这些仿古复制的盆、罐、壶、瓶等,保持了真品的主要特点,成为一种具有独特风格的工艺品。一... 【详情】标签: 工艺品 陶瓷
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喜欢 257 人喜欢介绍:啤特果是生长在甘肃省临夏市和政县海拔2400米山区的独特山珍,味酸甜、性温;啤特果汁饮料是以优质啤特果原料,根据人群的营养需求添加多种具有保健功效的营养物质,经科学加工精制而成,是消费者日常饮用的首选佳品。1、啤特果性温,味酸甜;2、含有丰富的蛋白质、还原糖、粗纤维、维生素(C、B1、B2)、鞣酸、氨基酸(376mg/100g)... 【详情】标签: 果汁 饮料
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喜欢 162 人喜欢介绍:临夏手工地毯是选用优质土种羊毛,经过特殊的植物染色,手工制作,再用化学品洗刷呈丝光锦锻,片剪后形状似浮雕,最后经过工艺处理,外观古色古香,典雅别致,从制作工艺而言,织出一块成品地毯需要纺纱、染线、缠线、绘图、织毯、片剪、洗毯、平毯等十多道工序。手工地毯是临夏的传统手工艺品,外观古色古香、典雅别致,远望花团锦... 【详情】标签: 手工 日用品 地毯
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喜欢 141 人喜欢介绍:刻葫芦是临夏民间艺术中的一朵奇葩,雕葫芦的材料,来源于家种葫芦。主要是用针在葫芦表面进行线刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新,雕刻葫芦形成了自己独特的风格,成为欣赏收藏的艺术品。雕刻葫芦、兰州牛肉面和羊皮筏子并称“甘肃三宝”。... 【详情】标签: 工艺品 手工 雕刻
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喜欢 129 人喜欢介绍:黄酒,有“液体蛋糕”之称,被誉为“酒中之祖”,是世界三大古酒之一。河州黄酒是临夏地区特有的佳酿,距今已有数百年的酿造历史,因其色泽金黄、香味醇厚、甜酸可口而享誉陇原,深受当地民众喜爱,而五山池黄酒和八角城黄酒,是河州黄酒的杰出代表。八角城黄酒 ,酿造的黄酒醇正、香甜,吸引众多顾客上门品酒,他也以酒会客,店里... 【详情】标签: 酒水 黄酒