九龙县特产介绍
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喜欢 5322 人喜欢介绍:九龙花椒,是四川省甘孜藏族自治州九龙县的著名特产,九龙花椒粒大肉厚,油润色鲜。因其香醇可口久负盛名,其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”,原先曾为宫庭御厨调味必备品。九龙花椒具有很多功效,经常吃九龙花椒对人体有非常大的益处。它除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食... 【详情】标签: 调料 花椒
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喜欢 2266 人喜欢介绍:九龙牦牛,主要产于四川省甘孜藏族自治州的九龙县及康定县南部的沙德区,中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝。邻近丸龙县的四川省凉山彝族自治州的木里藏族自治县、盐源县和冕宁县,以及雅安地区的石棉等县均有分布,横断高山区的其他地区及大、小凉山的高山地区也已引进伺牧。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 328 人喜欢介绍:冬虫夏草,又名中华虫草,又称为夏草冬虫,简称虫草。是中国传统的名贵中药材。为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。含水分10.84%,脂肪8.4%,粗蛋白25.32%,粗纤维18.53%,碳水化物28.90%,灰分4.10%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%,不饱和脂肪酸82.2%。此外,还含虫草酸约7%,是奎宁酸... 【详情】标签: 干货 药材 营养品 保健品 滋补品
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喜欢 218 人喜欢介绍:九龙是四川省花椒的主要产区之一,被誉为“中国花椒之乡”。用传统工艺精炼而成的九龙乃渠花椒油,色鲜油润,富含多种对人体有益氨基酸,适用于凉拌菜、炖汤、烹鱼、拌馅儿、炒菜、红烧菜等家庭餐饮,是增添美味的调味佳品。花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,... 【详情】标签: 调料
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喜欢 185 人喜欢介绍:四川省九龙县药材资源丰富,其中中药材等437种,以虫草、贝母、知母为贵,松茸为主的多种食用菌,其经济价值显著。贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用,因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。川贝母味苦、甘,性微寒;归肺、心经;质润泄散,降而微升;具有清热化痰,润肺止咳,散结... 【详情】标签: 干货 药材
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喜欢 182 人喜欢介绍:野生天麻,是一种无味而且比较常见的名贵中药,天麻外表朴实并不起眼,没有兰草的绿叶,没有牡丹的丽花,没有玫瑰的芳香,但在她的根部却长着稀有珍贵的天麻。天麻靠密环菌供给养料,密环菌适宜在潮湿的土壤中繁殖,而潮湿的土壤由于水的蒸发而在其周围形成雾罩。天麻为稀为名贵的药用植物,其块茎是平肝息风的良药。1.镇痛作用:天... 【详情】标签: 药材 天麻
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喜欢 5745 人喜欢介绍:水淘糌粑为甘孜特产,历史悠久,它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。一九九二年,雪山牌糌粑以质、味、色、香四者俱佳等特点受到州内外的好评,正式获得专利权。糌粑是用青稞同洗净的细纱混合经火炒熟,再将细沙筛除后磨成粉而成。糌粑主要成份有蛋白质,其含量约为13.5%,脂肪为2%,碳水化合物为75%,十七种氨基酸为14%左... 【详情】标签: 土特产 小吃
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喜欢 596 人喜欢介绍:牦牛肉干,采用牦牛腿鲜肉为原料,经选料、预煮、整形、炒制、烘干等工序精制而成。牦牛肉香味浓郁,而且高钙高蛋白低脂肪,含有人体所需的多种微量元素和氨基酸,营养丰富,既是人们娱乐或旅游的休闲食品,也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素... 【详情】标签: 零食 牛肉干
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喜欢 280 人喜欢介绍:甘孜藏黄牛是一种生长在四川省甘孜藏族自治州的特殊品种牛。甘孜藏黄牛是一种矮小而结实的黄牛品种,具有较低的产肉性能和较高的泌乳性能,甘孜藏黄牛不仅具有经济价值,还承载着当地藏族文化的传承和保护责任。由于其特殊的生活环境和饲养方式,甘孜藏黄牛具有一些独特的特点,它们生活在海拔较高、气候寒冷的地区,利用草料的效率... 【详情】标签: 牛羊 牲畜