介绍：东北人喜欢烧刀子，这酒极烈。打开瓶盖一晃，芬香四溢，一口酒下肚，非常的醇厚滑润，可更吞了一股火，从喉咙到胃里，一路火辣辣的，就像刀子在肚子里一刀一刀的刮，所以叫“烧刀子”这样说一点都不夸张，特别形象。正宗烧刀子白酒原产地：古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部）。烧刀子，古烧酒的俗称。以其度数高，味浓烈，似火...【详情】

介绍：清国酱又名臭酱、清曲酱、清鞠酱，是我国朝鲜族人和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱、纳豆，但是比大酱发酵长，豆子已经很软，而且有拉丝，味道也更浓郁。清国酱与大酱不同，只要经过2-3天的成熟期即可食用，是一种有效吸收营养的大豆发酵食品。据说高丽人把煮熟的大豆放在马鞍上随时抓着吃。煮好的大豆正好利用了马的体温自...【详情】

介绍：杨麻子大饼被国家评为中华老字号的杨麻子总店所经营的主导产品，是吉菜金奖点菜。改革开放后，凭着这个老字号，实现了国内连锁经营，至2008年，连锁店发展到100多家。其产品有“杨麻子大饼”、“杨麻子火勺”、“杨麻子馅饼”、“杨麻子烩饼”等二十余种名牌系列，长盛不衰。吉林美食杨麻子大饼，堪称一绝，曾多次荣获国家大奖。杨...【详情】

介绍：通辽市蒙古族四胡，蒙古语称“侯勒”、“胡兀尔”、“胡尔”，康熙朝编纂的《律吕正义后编》中称之为“提琴”。蒙古族四胡是最具蒙古族特色的乐器之一，分高音四胡、中音四胡和低音四胡三类。高音四胡音色明快、脆亮，多用于独奏、重奏、合奏；中低音四胡音色浑厚、圆润，擅长演奏抒情性乐曲，并主要为科尔沁民族说唱艺术乌力格尔和...【详情】

介绍：长白山松花石，又称长白山松花玉、长白山松花江石，盛产于白山市库仓沟、白山市江源区等地，其天然造型多样，色泽丰富、纹理奇特。用松花石雕刻的各类奇石种类丰富、姿态万千，深受奇石爱好者的喜欢。松花石雕刻技艺源远流长且功法细腻、变化繁杂，是省级非物质文化遗产。随松花玉石原形精雕成的松花砚，是琢砚匠人施展艺术才能的广...【详情】

介绍：东北骄子酒是吉林白城的特产白酒。其酿造技艺起源于“福丰达烧锅”，据史料记载，系上个世纪二十年代初期，时任黑龙江督军万福麟（著名抗日爱国将领，国家政协副主席万国权之父）于1923年创办。东北骄子酒酿造技艺传承人采用古老的传统酿酒工艺酿造白酒，保持烧锅原有特色基础上不断提高对品质的追求。他们采用大兴安岭余脉洮儿河畔...【详情】

介绍：小豆羹是吉林市的一种特产，网购盛行前，在其他城市基本不容易买到。不在吉林的日子，想吃这口儿时就只好用羊羹，甚至果冻替代。小豆羹是以吉林特产红小豆为主要原料，又配以蔗糖、液体葡萄糖、琼脂等成分。含有较高的钙质、铁质和红色素，食之营养丰富，消暑利口，还具有坚骨补血的功能。由于原料配比合理，有明显的小豆香味，入口...【详情】

介绍：大安老窖酒的传统酿造技艺诞生于地处嫩江流域，松嫩平原腹地的大安市。这里土地肥沃，盛产红高粱、糜子等喜光耐旱，生长期短的农作物，并且种植面积广，产量够规模，为白酒酿造、发展提供了丰富原料和得天独厚的资源优势。大安老窖特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生...【详情】

介绍：长白山中蜂别称野山蜜蜂、东北中蜂等，为中华蜜蜂在长白山生态条件下经过长期自然选择而形成的一个类型。长白山中蜂育虫节律，蜂王有效日产卵量可达960粒左右，抗寒，在-20～-40℃的低温环境里不包装或简单包装便能在室外安全越冬，越冬期为4～6个月，越冬群势下降率8～15%，春季繁殖较快，5～6月份达到高峰并开始自然分蜂，每年可...【详情】

介绍：万宝粉条是洮南市的特色农产品，万宝乡传统粉条制作技艺，以曲伯胜为最早，现已承传四代，现复茂材倪承顺作坊为直系承传。万宝乡具有50多年的粉条、粉丝加工历史，全乡现有规模较大的粉坊170多户，年产精制粉制品1.5万余吨。近些年来，市委市政府立足区域特点与资源优势，以发展地方特色经济为主，高度重视万宝粉条产业发展，组织群...【详情】

介绍：扶余老醋是以东北特产红高粱为主料，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味品。因其独特的色、香、味深受人们的喜爱。扶余老醋的工艺源于山西老陈醋，但又不同于山西老陈醋，扶余老醋是扶余人和山西人智慧的结晶，也是扶余特定的地理优势和山西的人文底蕴融合的产物。扶余老醋的生产过程非常严格，各生产工艺实行...【详情】

介绍：四平山楂是中国吉林省四平市的特产，以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名。四平市位于中国东北地区，气候寒冷，土壤肥沃，适宜山楂的生长。叶赫大山楂具有个大、肉厚、味美等特点，不仅口感出众，而且营养丰富，它含有丰富的维生素C、纤维素和多种矿物质，对人体健康有很大的好处。四平山楂在传统中医中被用于治疗消化不良、降血...【详情】

介绍：大酱是朝鲜族最主要的调味品，独具民族特色的饮食文化传承百年，长白县金斗笠高丽朝鲜族大酱以“咸、辣、甜”为主，色泽鲜艳，味道鲜美，深受群众喜爱，产品还出口到日本、韩国等国家。高丽酱酿造技艺历史悠久，金斗笠高丽大酱酿造主要以无公害污染的优质大豆和辣椒、长白山天然矿泉水发酵而成。制作工艺独特，品种多样，大酱、辣酱...【详情】

介绍：通榆红烧狗肉是吉林省通榆县的一道传统美食，以其独特的口味和丰富的营养价值而闻名，这道菜以新鲜的狗肉为主要原料，经过精心烹制而成。通榆县是隶属吉林省白城市，位于吉林省西部。通榆红烧狗肉的特点是色泽红亮诱人，味道醇厚浓郁，入口即化。通榆红烧狗肉是用留皮狗肉加多种佐料烧烤而成的一道鲜腴厚味的通榆名菜，也是当地群众...【详情】

介绍：白城烤烟是中国吉林省白城市著名的特色产品，其叶色鲜艳，厚薄适中，吃味纯和，金吉鹤、银吉鹤、红鹤城、白鹤城、绿鹤城等品牌的香烟是白城烤烟的代表作。白城市地处东北地区，气候寒冷，土壤肥沃，加之得天独厚的自然条件，使得白城烤烟具备了独特的品质。它的叶色鲜艳，烟叶经过精心种植、精心管理，使得其色泽鲜亮，散发着清香的...【详情】

介绍：“小万庄”腌鲜酱菜迄今已有近三百年历史，经过几代腌酱业老前辈潜心钻研，先腌后酱，形成完整传统腌鲜酱菜秘制酿造工艺。不仅口感鲜脆、酱香浓郁，还保鲜时间长。“小万庄酱菜腌制技艺”工艺独特，制作工艺纷繁复杂精细，采用纯传统保鲜酿造工艺生产；选料考究，必须选择上好天然蔬菜；必须选用当地自己生产各种蔬菜；必须用自己酿...【详情】

介绍：扶余大米是中国吉林省扶余县产的一种优质大米。扶余大米是通过精选稻谷，并经过严格的加工流程精制而成的，其产地地处东北亚温带地区，拥有充足的日照和适宜的水土条件，这为大米的生长提供了理想的环境，在种植过程中，农民们采用了科学的种植技术和有机肥料，以确保大米在营养价值和品质上的最佳表现。扶余大米作为一种优质的新农...【详情】

介绍：吉林双辽县特产春林牌“苹果梨”以其优良的品质和口感受到了广大消费者的青睐。其起源于梨树县春林果树研究所的科研成果，苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。双辽“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少，含糖量高，耐储存等优点，滋味可...【详情】