嘉鱼特产介绍
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喜欢 5323 人喜欢介绍：簰洲圆子，又名簰洲元子、簰洲鱼圆子，属湖北省嘉鱼县簰洲湾地方风味的特色美食。在嘉鱼，大小餐馆酒楼一年四季都仿照簰洲圆子工艺制作鱼圆供顾客享用。簰洲圆子是咸宁名优土特产，也是嘉鱼非物质文化遗产。小小的一丸鱼圆，凝聚了嘉鱼人勤劳朴实的精神和当地富有特色的饮食文化。圆子寓意团团圆圆，民间有“无圆不成席”的说法。从... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5212 人喜欢介绍：嘉鱼素有“水乡嘉鱼” 的美名，属于典型的水泊湖区，湖泊港湾星罗分布，自古以来就有莲藕生产的优势，嘉鱼的“湖莲” 及“六月暴” 是地方应有的特色品种，历年莲农或多或少都有种植，俗语有“男儿百日不离姜，女儿百日不离藕” ，旧时荒年老百姓以藕代粮充饥，现今又为宴席上的美味佳肴.中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 260 人喜欢介绍：茶叶的栽培与加工，在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的“松峰绿茶”，因主产于蒲圻羊楼洞的松峰山而得名。被誉为“松峰茶王”的松峰山上两株近达丈高的古亲本，至今枝叶繁茂，清香沁人。松峰绿茶，其味独特，色泽碧绿，形如松峰，香味清高，是今赤壁市羊楼洞松峰茶叶有限公司的拳头产品，经过质检部门检测，农药残留低于国家标准... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 244 人喜欢介绍：麻糖是咸宁嘉鱼一带着名的地方特产，据史料记载，嘉鱼人早在宋代就开始制作嘉鱼麻糖，到现在已有1000多年的历史。一位姓陈的嘉鱼老人介绍，嘉鱼麻糖主要原料是以优质纯黑白芝麻 仁、糯米、蔗糖，经过十几道工序精制成1毫米厚的薄片，形状呈半圆形梳子状，颜色呈乳白或黑色，芝麻均匀的分布在蔗糖中。主要特点是口感酥脆、麻香浓郁、... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 217 人喜欢介绍：嘉鱼小磨香油用传统工艺精制而成，清澈透明，芳香馥郁，营养丰富。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。小磨香油中主要含有一元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸等多种不饱和... 【详情】标签： 调料 香油 -
喜欢 52 人喜欢介绍：嘉鱼鱼圆是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产,国家地理标志保护产品，其产地保护范围为湖北省嘉鱼县鱼岳镇、陆溪镇、高铁岭镇、官桥镇、新街镇、潘家湾镇、渡普镇、簰洲湾镇共8个乡镇现辖行政区域。长江绕流嘉鱼百余公里，境内河湖密布，是典型的江南鱼米之乡。“鱼”是嘉鱼饮食文化的代表，“无鱼不成席”已成习俗。嘉鱼多水，水里最多的当... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 44 人喜欢介绍：嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产，典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。口味有咸味和甜味两种。陆溪麻花主要产地在陆溪镇，口味以咸为主，香脆可口。做法传统，原料以精面粉为主，配以白糖或精盐，鸡蛋和芝麻仁等。西湖麻花主要产地在渡普镇西湖周边，口味甜咸兼有，甜而不腻，咸度适口，脆不易折，香不上火。甜麻花配料十分讲究，必... 【详情】标签： 麻花 小吃 零食 -
喜欢 4972 人喜欢介绍：市桂花栽培历史悠久。据史料记载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。咸安现存少量千年古桂。咸宁县的桂花乡为桂花的集中产区。八月桂花遍地开,每逢中秋佳节前后,桂花乡的山山岭岭,白花满目,香味醉人。在那一片片苍翠欲滴的桂叶间,镶嵌着... 【详情】标签： 鲜花 绿植 -
喜欢 1768 人喜欢介绍：咸安砖茶以生态大叶野茶为主要原料，用传统工艺结合现代生物科学技术，经人工精选、原汁发酵、高温蒸制、液压成型、木炭烘干而成。产品外形美观，色泽青褐，冲泡后汤汁红亮，香味纯正，滋味浓醇。具有降血压、降血脂、降血糖、消食化腻、养脾健胃、止泻利尿、灭菌消炎、提神醒脑、解渴生津之功效。深受消费者青睐。咸安地处湖北南部... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 956 人喜欢介绍：向阳湖莲子以其颗粒圆滚、颜色洁白、肉质细腻、清香可口而闻名，且在粗纤维、淀粉、还原糖、蛋白质、水分等检测中较其他地方莲子营养成分优势明显，深受广大消费者与当地种植者的喜爱。向阳湖镇种植莲子历史悠久，总面积达1000公顷，年产量达1500吨。向阳湖莲子以其颗粒圆滚、颜色洁白、肉质细腻、清香可口而闻名，且在粗纤维、淀粉... 【详情】标签： 干货 莲子 -
喜欢 944 人喜欢介绍：白萝卜“生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣”。很久以前，白水畈有一个匠人写了一副春联贴在自家的柴门上，上联是“半门茅屋栖身，站由我，坐亦由我”；下联是“几片萝卜度岁，菜是它，饭也是它”，被广为流传。早在1300多年前，生活在白水畈的人们就发现这里独特的砂壤土质，在高桥河的滋润下，种植出的白萝卜皮薄肉嫰，汁多味美。在... 【详情】标签： 萝卜 蔬菜 -
喜欢 348 人喜欢介绍：桂花糕是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。咸宁市咸安区桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 -
喜欢 316 人喜欢介绍：咸宁以盛产桂花而闻名，500年前民间就有酿制咸宁桂花蜜酒的传统，当地人精选用金银桂花精心酿造，始成佳酿，酒香醇厚开胃。毛主席就曾对咸宁桂花蜜酒赋予“今夕月明何酬友，吴刚手捧桂花酒”的著名诗句。咸宁桂花蜜酒早在清代就被奉为宫廷御酒，色泽淡黄透明，桂花清香突出，酸甜适口，醇厚柔和，饮后余香久长，风格独特。咸宁市桂... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 296 人喜欢介绍：“正宗刘”土鸡汤，是贺胜茶乡美食街鸡汤的起源，正宗酒店是经过30多年苦心经营树立的一个特色品牌。现已在各大超市推出真空袋装“正宗刘”系列土鸡汤。正宗刘土鸡汤是采用农户散养土鸡和茶园优质地下泉水，经祖传秘方精制而成，鸡汤风味独特，入口清醇，性温滋补。在当地非常有名，是地地道道的农家特产食品。制作出来的贺胜鸡汤色... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 286 人喜欢介绍：咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。桂花蜜是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代是皇室专用“贡蜜”。现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 223 人喜欢介绍：桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；2.桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄；3.桂花馨香，... 【详情】标签： 调料 保健品 -
喜欢 95 人喜欢介绍：罗针茶属绿茶类针形茶，产于咸宁咸安区贺胜桥茶厂汪大珍良种茶基地。贺胜“罗针茶”、乾智牌绿壳保健蛋均畅销大江南北。整个村拥有优质茶园1000余亩，茶园内现栽植有碧香早、白毫早、福鼎大白等优质良种茶，实行无害技术栽培。我厂是湖北省农科院，华中农业大学主持的国家攻关项目；鄂南棕红壤高效优质良种茶实验基地。依托科技优势... 【详情】标签： 茶叶 绿茶
