蕉岭特产介绍
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喜欢 5234 人喜欢介绍：黄坑均保茶厂坐落于中国长寿之乡—梅州蕉岭，始建于2002年，通过整改扩建、经过多年的不懈努力，逐步发展成为一家集种植、加工、包装、销售于一体的中型茶叶生产企业。蕉岭县徐溪乡黄坑村特产的黄坑绿茶，成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载，该村于1662年开始种茶，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5226 人喜欢介绍：中国长寿之乡-广东梅州蕉岭县。百花蜜恰恰来源于蕉岭野生花卉资源极其丰富，形成了蕉岭独特的高山花园景观。每到初夏时节，漫山遍野的鲜花竞相开放，为蜜蜂提供了独特的高山蜜源。产于蕉岭的高山百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集百花之精华，具有多种生理活性，是蕉岭高山花卉的精髓。蕉岭百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，... 【详情】标签： 保健品 土特产 蜂蜜 -
喜欢 5201 人喜欢介绍：蕉岭冬笋，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。 冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。蕉岭县种植毛竹,生产冬笋的历史悠久,距今已有2000多年。竹类大都喜温暖湿润的气候,而蕉岭地处北回归线附近,四季温和,光照充足,雨量充沛,非常适合毛竹生... 【详情】标签： 蔬菜 冬笋 -
喜欢 5169 人喜欢介绍：三圳淮山是广东梅州蕉岭县的特产。三圳镇拥有适宜种植淮山的得天独厚的沙坝土和富硒土壤，再加上农户有很好的种植经验、使用农家肥，使该镇出产的淮山具有粉性足、质坚实、口感好、营养价值高等特点，成为蕉岭县十大特色长寿食品之一。近年来，三圳镇通过引进新品种、建立无公害淮山种植基地，大力推广淮山标准化规范栽培技术，成立... 【详情】标签： 蔬菜 淮山 山药 -
喜欢 242 人喜欢介绍：世界客都---广东梅州，环境优美，人杰地灵。长寿之乡蕉岭县钟章美先生用竹子与水稻超远缘杂交，历经40余载育成“竹稻”，属中国首创。梅州市地处粤闽赣三省交汇处，是水源上游地，山清水秀，农业所需的光、温、水、气、土壤等环境极佳，是高端农业生产的首选基地。经农业部转基因检验测试中心认证竹稻米为非转基因水稻。经浙江在学... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 234 人喜欢介绍：客家猪肉丸这一传统风味食品，制作也别具客家风味特色。猪肉丸顾名思义是用猪肉做的，而猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克... 【详情】标签： 小吃 猪肉丸 -
喜欢 205 人喜欢介绍：蕉岭三圳让粄因其独特的味道而红遍蕉岭县的每一个角落，蕉岭人民都喜欢吃，外来朋友吃过后更是赞不绝口。三圳让粄列入蕉岭长寿之乡长寿食品之一，具有补气，养颜，美容之功效，三圳让粄以糯米粉为主，常食对身体有起到调理作用，提高免疫能力三圳让粄的主要原料是糯米，味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，... 【详情】标签： 土特产 小吃 让粄 -
喜欢 190 人喜欢介绍：竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。客家的笋干分咸笋干和淡笋干。咸笋干客家话叫做盐笋干，其加工主要分五步，即削笋、煮笋、漂笋、榨笋、干笋。养生学家认为，竹林丛生之地的客家人多高寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干是佳肴良药，具有营养和药用价值。竹笋性味甘寒，具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、... 【详情】标签： 笋干 干货 -
喜欢 175 人喜欢介绍：阿四辣酱是梅州客家地区销量比较好的蒜蓉辣酱和辣椒酱，酸辣可口，味道不仅深受本地顾客欢迎，一些来梅州旅游或者出差的朋友吃过之后也赞不绝口。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，... 【详情】标签： 咸菜 调料 辣椒酱 -
喜欢 166 人喜欢介绍：黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。黑花生,也被称作富硒... 【详情】标签： 干货 坚果 花生 -
喜欢 56 人喜欢介绍：广福豆干制作技艺始于清康熙年间,至今逾三百年历史,是客家先民南迁带来的宝贵“财富”。蕉岭四面环山，崎岖难行，食物难以携带保存，行至闽西边境时，有祖上经营豆腐干小作坊的一家人，以其制作的豆腐干即能充饥果腹又便于携带，而逐渐流传开来，到广福一带后，豆干制作技艺被发扬光大，一直流传至今。广福豆干制作工艺包括选豆、洗... 【详情】标签： 豆制品 豆干 -
喜欢 53 人喜欢介绍：葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。葛根在蕉岭县各镇均有种植，种植面积1000亩，年产量达1000吨。葛根是蕉岭县十大长寿食品之一，... 【详情】标签： 蔬菜 药材 葛根 -
喜欢 46 人喜欢介绍：蕉岭绿茶是广东省梅州市蕉岭县的特产，是中国国家地理标志产品。蕉岭绿茶的外型细秀，色泽润绿，紧直匀齐，素以香甘醇滑著称。它具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用，同时还有养身美容、防癌抑癌、抗衰老等特殊功效。寿乡蕉岭县水土富硒，所种植的蕉岭绿茶含硒，且含量在25毫克/千克以上。此外，研究表明，硒被科学家... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 42 人喜欢介绍：三及第是蕉岭县等客家地区最具有特色的风味小吃之一，是客家群众根据当地饮食习惯，充分利用本地的菜肴资源，而创造形成的佳肴。所谓“三及第”是过去科举取士连中秀才、举人、进士，也称为“三连及第”，是旧时读书人的莫大功名。相传，蕉岭三及第起源于广州的三及第粥，并改及第粥的肉圆、牛肝、猪粉肠等食材为瘦肉、猪肝和猪粉肠... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 34 人喜欢介绍：窖藏糯米白酒是一种以糯米为原料，经过酿造、窖藏等工艺制成的白酒。这种白酒具有独特的口感和香气，是蕉岭地区的特色产品之一。窖藏糯米白酒的酿造过程非常讲究，需要选用优质的糯米作为原料，经过浸泡、蒸煮、发酵等工序，再经过长时间的窖藏陈化，才能酿造出优质的窖藏糯米白酒。窖藏糯米白酒的口感醇厚、香气浓郁，入口后回味悠... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 23 人喜欢介绍：红菇，别名“红菌”， 素有“ 菇中之王”、“南方灵芝”的美称。其风味独特，鲜甜可口，除食用外，也供药用，尤可防癌。据《本草纲目》记载，“红菇味甘、性温、开胃、祛湿、健脾胃、滋补、解毒，常服之益寿也。”蕉岭红菇采摘自蕉岭县北礤镇原始天然老林，生长于山高林密、空气清闲、无任何污染的环境中，是一种和楮、栲等树木的根... 【详情】标签： 干货 蘑菇 菌类 红菇 -
喜欢 16 人喜欢介绍：蕉岭金桔是广东省梅州市蕉岭县的特产水果，也是当地著名的长寿食品之一。蕉岭县地处山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合金桔的生长。这里的金桔以其独特的口感和优良的品质而闻名。蕉岭金桔主要种植在蕉岭县的长潭镇和广福镇的特定村庄，如长潭镇的长东村、长潭村、百美村以及广福镇的洪才村。蕉岭金桔外形小巧，色泽鲜艳... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 5347 人喜欢介绍：梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩，产量30万吨以上，梅州是全国最大的金柚商品生产基地。梅州，1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“金柚之乡”。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅州开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。梅州金柚全身都是宝，常吃柚子对人体健康很有益，中医认为：金柚具有化痰... 【详情】标签： 柚子 水果
