建阳特产介绍
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喜欢 5246 人喜欢介绍:建盏产自福建省南平市建阳区,南平市探明大型矿产产地11处,如政和压电水晶、熔炼水晶、浦城硫铁矿,邵武、建阳、松溪、光泽萤石矿,建阳石墨矿,延平铌钽矿,顺昌石灰岩、水泥硅质原料等。中型矿产地15处,其中铅锌矿4处、萤石矿4处、石灰岩矿1处,蛇纹岩矿2处,硫铁矿2处,铌钽矿1处,水泥硅质原料1处。小型矿产产地80多处。已知... 【详情】标签: 工艺品
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喜欢 5230 人喜欢介绍:施用菜籽饼和鸡粪等有机肥,桔柚皮薄、色光亮度好、固形物含量13 %以上. 果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,汁液丰富,兼有桔和柚的风味,清凉败火,口感清甜,品质优良,风味绝佳。桔柚,又名谭甜桔柚、甜桔柚,是桔和柚的芽变新品种,于80年代初由建阳农科所研究培育,经过20多年来的人工栽培驯化,已成为建阳市当地特色的名特优水果。09... 【详情】标签: 水果
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喜欢 727 人喜欢介绍:依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因... 【详情】标签: 茶叶 白茶
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喜欢 298 人喜欢介绍:建阳的特色小吃,建阳的光饼是让人难忘的,建阳光饼具有色美、味香、咸、脆的特色。可以用光饼夹酸菜,光饼夹红烧肉,光饼油炸过后炒大肠,都是很美味的!光肉饼,即将猪肥肉切成骰仔块大小,轻盐拌匀,加上葱花,包在光饼坯内,中心打二个洞,意即一块卖两个铜钱。培熟时饼面金黄发亮,有咸香味。据说,戚继光率领士兵追杀捕剿倭寇,... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 266 人喜欢介绍:建阳锥栗,也称苏源锥栗、陈地锥栗,俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗,为壳半科栗属。其芒刺苞内含坚果一个,果实底圆顶尖,形如锥,故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带,已民用工业数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产区除漳墩、水吉外,还分布于回龙、小湖、书坊、徐市、莒口等地。1、锥栗富... 【详情】标签: 干果 板栗
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喜欢 203 人喜欢介绍:建莲久负盛名,历史上建阳的“建莲”是御供的,十分讲究,采收莲子当天,先去掉莲蓬,破开莲壳,剥去莲膜,用竹签捅去莲心,接着用专用的烤笼加炭火焙烤,这几道工序,要在几十秒内完成性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚... 【详情】标签: 干货 莲子
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喜欢 200 人喜欢介绍:毛木耳又称黄背木耳,其营养成分与黑木耳相似,具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高,这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。毛木耳脆嫩可口,似海蜇皮,可以凉拌、清炒、爆汤,深受消费者的喜爱。毛木耳具有较高的药物价值,它具有滋阴... 【详情】标签: 干货 木耳
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喜欢 199 人喜欢介绍:水吉扁肉是福建水吉镇传统的汉族小吃。扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似,但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。水吉扁肉盛入碗里,皮子光滑、透亮,肉馅部分鼓涨、园滚、微带肉红,尤如漂浮的水母,晶莹剔透;放入口中皮子自然溶化;肉馅咬吃有弹性、鲜嫩、滑溜、香甜。水吉扁肉历史悠久。抗战前,在上海、福州有水... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 195 人喜欢介绍:红菇种类:大朱菇(R.rubra)正红菇 (Russula vinosa )、大红菇 (R.alutacea)、红菇 (R.lepida) 和等,野生红菇人工无法种植,产量不高。夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。红菇营养分析:1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,... 【详情】标签: 干货 蘑菇 菌菇
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喜欢 167 人喜欢介绍:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 竹荪是一种珍稀食... 【详情】标签: 干货 竹荪 菌菇
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喜欢 161 人喜欢介绍:建阳是水仙茶的发源地,由于得天独厚的自然环境,建阳水仙茶品质优良,加上精湛的制作工艺,成茶外形紧结肥壮,冲泡后富含天然兰花香,味浓而醇,滋味独特,令人益思明目,轻身缓老,为建阳传统名茶珍品。氟是人体所需微量元素之一,缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康,而茶叶是含氟较多的天然饮料。茶叶含适量的咖啡碱,故有兴奋中枢神... 【详情】标签: 茶叶 乌龙茶
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喜欢 159 人喜欢介绍:姬松茸,它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸... 【详情】标签: 干货 姬松茸
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喜欢 142 人喜欢介绍:建阳市最有代表的特产之一尤力克柠檬为柠檬类良种,果实椭圆形。果顶部呈0状突起,皮淡黄色,有鲜气。果实成熟期在11月上旬。柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马... 【详情】标签: 水果 柠檬
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喜欢 139 人喜欢介绍:黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤着名的特产,以其片大、皮薄、板平、 黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而着称,是我国传统的出口商品之一。建阳生产的黑瓜子,扁干呈卵圆形,一端尖,另一端圆,外皮黑,籽仁为白色,主要品种有大板、中板、小板。其中大板品质最佳。千粒重达250克,外皮釉黑... 【详情】标签: 零食 坚果 瓜子
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喜欢 5348 人喜欢介绍:武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外... 【详情】标签: 茶叶 乌龙茶
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喜欢 1428 人喜欢介绍:南平烤烟颜色金黄,光泽鲜明,组织细致油润,香味优美,劲头适中,杂气较少、刺激性较轻,“武夷生态、富钾清香”的风格特色明显,是我国主要的主料烟叶之一,深受各卷烟工业客户的青睐,全市都有分布种植,是南平市的特色优势产业。南平市地处福建省北部,具有中国南方典型的“八山一水一分田”特征。保护区域地处武夷山东侧以丹霞... 【详情】标签: 烟酒 香烟
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喜欢 855 人喜欢介绍:岚谷熏鹅是一道桌面酒席必上的汉族传统名肴,属于闽菜系。此菜产自福建武夷山地区。在当地相当有名。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味,其营养要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜,且脂肪含量低 。2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标色:烘烤熏制后的鹅肉色泽金黄透亮,给人以一种想占有的欲望。香:正宗的岚谷熏鹅是经过长时... 【详情】标签: 小吃 美食
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喜欢 808 人喜欢介绍:“建泽泻”为泽泻中的上品,历来备受行内人推崇。泽泻在建瓯已有几百年的种植历史。泽泻喜温暖,耐高温,怕寒冷,喜肥沃而稍带黏性的土壤的生长习性,使得建瓯成为泽泻的最佳产地。建泽泻是福建的道地药材,具有悠久的生产历史。为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎。主产于四川、福建、江西等地。均系栽培。冬季采挖,洗净,除去茎叶... 【详情】标签: 干货 药材 土特产