会同特产介绍
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喜欢 5167 人喜欢介绍：会同是全国闻名的“广木之乡”“南竹之乡”，这里适宜魔芋生长，是全国为数不多的魔芋适生区。魔芋被世界卫生组织定为十大保健食品之一。东枕雪峰山脉，南倚云贵高原的会同属于中亚热带季风湿润性气候，雨水充沛，日照充足，温差大，有利于块茎糖分和可溶性物质积累。境内质地肥沃的黑沙土、黄泥土深厚，林下落叶堆积，便于块茎从土... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 941 人喜欢介绍：会同竹笋呈宝塔形，笋体肥壮，中间有节，笋肉色白厚实，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、无涩味。会同竹笋生长匀润多呈宝塔形，笋体肥壮，笋肉色白厚实，多为白芽笋，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、略有甜味。会同竹笋产区东枕雪峰山脉，西倚云贵高原，以中低山、丘陵为主，海拔200～800米，森林覆盖率72.86%，为全国著名的“广木之乡”，也是湖... 【详情】标签： 竹笋 蔬菜 -
喜欢 321 人喜欢介绍：冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生... 【详情】标签： 蔬菜 干货 冬笋 -
喜欢 238 人喜欢介绍：由于火塘腊肉一般都是腊月时熏制，加上是利用火塘烟雾熏烤而成，故称之为“火塘腊肉”。火塘腊肉是侗家人的传统美食，无论离家多远，离家多久的侗家人都会时时回味家乡火塘腊肉的味道。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，腌渍，再经风干或熏制而成，... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 170 人喜欢介绍：会同县现有柑橘面积4400公顷，其中以纽和荷芬、朋娜脐橙为主的脐橙栽培面积2000公顷，脐橙产品曾荣获湖南省优质水果评比金质奖和银质奖、国家农业部的优质农产品奖。脐橙果汁中含可溶性固型物11－15％，每100毫升果汁中含糖11－13克，含柠檬酸0.8－0.95克，维生素C55－75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜... 【详情】标签： 水果 脐橙 -
喜欢 161 人喜欢介绍：宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡的特产。宝田茶叶具有“飘香浓郁，回味甘醇”的特点，深受广大消费者喜爱，生产的“会同春毫”获省茶博会金奖。 茶叶是会同县农业综合开发重点扶持项目之一，目前已经拥有有机茶园6000多亩，并以每年3000亩的速度递增。 1972年，会同县第一个规模茶园在宝田兴建，1974年，茶园面积扩展到58个山头... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 5430 人喜欢介绍：雪峰山鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。雪峰山鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食。《名医别录》谓：主蠼螋溺疮。《滇南本草》谓：治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。《本草纲目》谓：散热毒痈肿，疮痔脱肛。《医林纂要》谓：行水，攻坚，去瘴，解暑。... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 444 人喜欢介绍：潇湘猪手是一道湖南汉族名菜，属于湘菜系。肉酥烂，色鲜艳，汁浓味厚，蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，有美容养颜之功效。何谓潇湘，潇湘是有风有雨，有冷有热，这象征了我们多灾多难难但却潇洒安然的历史。猪蹄- 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 207 人喜欢介绍：湖南省怀化市盛产黔邵花猪，是当地优良的地方猪种，也叫邵阳土猪。是该市的良种保护猪种，具有耐粗饲性。黔邵花猪为肉脂兼用型猪种，体型中等大小，体质结实，结构匀称。毛色由白色和黑色组成，因玉鼻和镶嵌在额中的白毛衬托而表现为典型的“花头猪”。根据体表白毛面积多少主要分为“大白花”和“小白花”两种。前者除头、耳、臀尾... 【详情】标签： 畜牧 牲畜
