会宁特产介绍
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喜欢 5173 人喜欢介绍：会宁胡麻油是由会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油。胡麻油具有α-亚麻酸含量高，是一种有较高营养和对人体具有保健功效的油品。“会宁胡麻油”作为会宁特色食用油，流行于甘肃、宁夏、青海等地。由于胡麻只适宜生长在寒冷地区，因此很少被其他地方的人们所熟知。加之胡麻产量、出油率非常低，所以胡麻一直未能被广泛普及。胡麻油... 【详情】标签： 粮油 调料 -
喜欢 736 人喜欢介绍：亚麻籽在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。油用亚麻主要产自内蒙古中西部，山西北部，甘肃会宁等地区，此处的亚麻油当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使传入我国。亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、DHA、EPA。现代营养学对油脂的营养生理功能分析表明，其中的α-亚麻酸是维系人类脑... 【详情】标签： 调料 粮油 -
喜欢 546 人喜欢介绍：会宁砂田西瓜是甘肃省白银市会宁县特产，中国地理标志证明商标。会宁砂田西瓜，生育期110天左右，果实长椭圆形，单果重5-8㎏，长35-40㎝，直径25-28㎝，果皮呈深绿色，上有10-14道墨绿色色带，整齐清晰。皮厚1-1.2cm，坚韧，果肉鲜红色，沙瓤，肉质酥脆细腻，汁多，籽少，糖分含量高，含糖量11-13g/100g，水分92-92.5g，维生素A75-7... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 330 人喜欢介绍：小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。会宁是“中国小杂粮之乡”。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 258 人喜欢介绍：会宁特产小杂粮，会宁种植小杂粮已有2000多年历史，以绿色和无污染著称，被中国特产之乡推荐委员会命名为"中国小杂粮之乡”。杂粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 241 人喜欢介绍：会宁苦荞生长在海拔2000米以上的旱山塬，承天地雨露，受日月精华。荞梓育苦荞茶选用海拔2000米以上旱山地会宁优质苦荞为原料，按照我国 “药食同源”的养生理论，采用现代制茶技术结合传统工艺精制而成。1.增强免疫力苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 苦荞茶 -
喜欢 232 人喜欢介绍：地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳。习惯叫它“地软儿”，是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。老乡们常用其拌合面粉制成糕团吃或在煮粥时作配料。地皮菜含蛋白质为13％-18％、糖类4-6％、无机盐13-15％、粗纤维1-4％。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙40... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 216 人喜欢介绍：扁豆 别名兵豆、鸡眼豆、洋扁豆等，豆科，蝶花型亚科，碗豆族，扁豆属，一年生或越年生草本植物。会宁为”中国小杂粮之乡”,种植小杂粮已有2000多 年历史,种植的小杂粮具有高原主体气候的最大优势，且为旱山塬区，会宁远离工业区和城市，无工业污染和水源污染，干旱少雨日照充足，当地种植杂粮不施化肥，不用 农药，靠天然雨水灌溉,... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 158 人喜欢介绍：会宁县土特产土蜂蜜是纯天然蜂蜜，不添加任何添加剂。百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处； 2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 70 人喜欢介绍：紫斑牡丹酒是青稞和花蕊制曲、高粱和花瓣窖卧酒醅、鲜花蒸酿萃取原浆的工艺较为复杂的花酿酒，萃取花卉中的原花色素是世界上目前发现的抗氧化最强的物质，长期饮用能缓解人体组织衰老，具有很强的药用价值。紫斑牡丹酒制作历史悠久，清末民初，临洮乡绅苟天成文稿记载：“集乡邻口传花酿酒之大成，拜《清稗类钞》、《续世说》之赐，... 【详情】标签： 酒水 白酒 -
喜欢 53 人喜欢介绍：在北方多种面食中，甘肃会宁的石磨炒面，比较独特，其制作技艺于2017年被确定为第四批甘肃省非物质文化遗产名录。会宁作为“中国小杂粮之乡”，杂粮食品种类繁多。会宁石磨炒面隶属于小杂粮的范畴，里面添加了莜麦、黄豆、胡麻、良谷米、荞麦米、高粱米、糜子米、小扁豆、苦杏仁、核桃仁、大枣、枸杞、白芝麻、八角香、小茴香、麻仁... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 51 人喜欢介绍：杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。其洁白如奶，细腻如玉，香味独特，可作为普通牛奶的代替品，一般认为其不含胆固醇和乳糖，有益于健康。杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够... 【详情】标签： 奶饮 -
喜欢 48 人喜欢介绍：会宁马铃薯，种植于甘肃白银会宁县的特产蔬菜。会宁县拥有着土壤疏松、含钾丰富的优势，同时受到昼夜温差大的气候环境的影响，使得马铃薯的生长速度加快，病害轻、退化慢，品质上乘，此外，境内没有工业“三废”和其他有害物质污染，化肥和农药施用量轻，是马铃薯种植区的一个优势。会宁马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 1014 人喜欢介绍：平川苹果以富士苹果为主，主要品种有长富2号、烟富3号、烟富6号、宫崎短枝等。平川苹果果实近圆形，果形端正，果个大，平均单果重≥240克；果面光洁，蜡质层厚，果面80%以上着阳红色条纹或晕；果肉淡黄色，肉质脆，质细汁多，风味浓郁，酸甜可口，品质优，耐贮运。平川苹果富含维生素和有机酸。白银市平川区地形的总体特征是东南高... 【详情】标签： 苹果 水果 -
喜欢 960 人喜欢介绍：山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，肉有膻味。山羊肉肋骨宽而长。羊肉的肉是生活中的常见肉类食材，也是一种中药材，它营养丰富，滋功效出色，而且能预防和缓解多种疾病，平川山羊生长在海拔2000米左右的温性草原化荒漠，食以石山石缝中生长的、包括大量中草药品种的植物，饮以山中泉水，属沙毛山羊，以白色... 【详情】标签： 鲜肉 羊肉 -
喜欢 930 人喜欢介绍：参见百科完善荣誉；修改完善基本介绍并注意与特点的重复：平川甜瓜在石山包围的砂地生长条件下，经长期种植形成的一种具有特殊地域风味的甜瓜品种，果实呈椭圆形，单瓜重2.5-3.5公斤，纵径20-23厘米，横径15-17厘米，纵横比约为1.36；瓜皮呈淡黄色，网纹明显，手感粗糙，皮韧瓤厚，耐贮运；瓤呈黄白色，近皮呈浅绿色，肉质细软，腔... 【详情】标签： 水果 甜瓜 -
喜欢 906 人喜欢介绍：平川黑驴养殖历史悠久，据史料记载，自汉代“丝绸之路”开拓以后，平川境内的先民们就有养殖毛驴的历史记载。平川黑驴是一个优良的地方品种，体格较大、结构匀称、体型方正、四肢结实，体质健壮，头颈、躯结合良好，性情温顺，头大小适中，面部平直，眼大而亮，耳大而长，肋骨拱圆，背腰平直，髻甲立而高低适中，腹部充实，蹄小而圆... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 377 人喜欢介绍：一窝丝，又叫金丝饼、盘香饼，是甘肃白银市的汉族传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点，在大中型酒店经营。现如今，甘肃省白银市靖远县将一窝丝作成了民间小吃，使得一窝丝在民间更加广泛，甘肃的面食特别是兰州拉面闻名海内外，甘肃也是中国优质胡麻油的... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产
