介绍：山里红又名红果，是蔷薇科山楂属植物山里红的成熟果实。是蔷薇科落叶小乔木，高6-8米，是果树，也是观赏植物。叶互生，阔卵形或三角卵形，边缘羽状5-9裂，有锯齿，叶脉上有短柔毛。伞状花序有小花10-12朵，白色或淡红色，5月开花。8-10月结果，梨果近球形，直径约2厘米，皮色深红，并有淡褐色斑点。【详情】

介绍：大拉皮是东北地区知名的地方传统小吃，以劲柔爽口，质感细腻而深受消费者喜爱，但长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大。东北大拉皮制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作美食原料东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。美食做法1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切...【详情】

介绍：叉子是用玉米面制成的面条，它是以玉米为主料，发酵磨成水面后再经沉淀，上层为淀粉，下层则为叉子面渣取粉，用手工或模具挤压成条状，直接下到热水锅里煮熟，捞出后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之，还可以将面条煮成八分熟，捞出配上新鲜的蛤肉用猛火爆炒，称为炒叉子。【详情】

介绍：本溪冻梨是产自于辽宁省本溪平山区的特产之一，本溪地区是中国辽宁省的一个城市，也是一个农业区域，以种植水果和蔬菜而闻名。而在冬季，本溪地区的主要水果之一就是冻梨。冻梨是一种特别的处理方式，通过冰冻而成，通常来说，选择花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等品种的新鲜梨子作为原料；这些梨子首先被仔细挑选，确保没有瑕疵和损...【详情】