怀安特产介绍
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喜欢 261 人喜欢介绍：马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的。“一墩青”马铃薯是怀安县地方品种，经过脱毒繁种，品质更优，是怀安县加工马铃薯淀粉的主要原料，种植区在怀安县第三堡、太平庄、怀安城、王虎屯一带。一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 237 人喜欢介绍：柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种。 制作柴沟堡熏肉，先将精选的肉料码入锅内，倒入多年老汤，配上一定比例的花椒、... 【详情】标签： 小吃 熟食 -
喜欢 179 人喜欢介绍：怀安架豆是河北省张家口市怀安县的特产。双青架豆是怀安县主要的错季蔬菜，因其产量高，品质好，抗病性强，在怀安种植已有10多年历史。 怀安县委、县政府立足于当地气候冷凉、昼夜温差大、蔬菜生长不易生病虫的实际情况，把农民有多年种植历史的架豆作为重点发展对象。该县涉农部门制定了多项优惠政策对架豆种植进行帮扶，并经常组... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 176 人喜欢介绍：“三道眉”葵花是怀安县本地品种，籽粒大而饱满，色泽美观，营养价值高，老少皆宜，适宜嗑食，有助于防治心脏病，一般旱地种植，常年种植面积3万亩左右，总产600万斤。葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。葵花子的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。... 【详情】标签： 零食 坚果 葵花籽 -
喜欢 163 人喜欢介绍：怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。据史书记载，怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军，李自成吃后赞叹不已。从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大。怀安豆腐皮的营养价值也很高。据化验，怀安豆腐皮含有丰富的蛋白质... 【详情】标签： 豆腐皮 豆制品 -
喜欢 671 人喜欢介绍：说起张家口，你就会想到就像张家口人一样直爽的张家口胡麻油了，爽口。胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油是胡麻子炒制后低温烘焙而成，这种方法加工的胡麻油富含丰富维生素E，补铁补血，润燥通便，祛淤生新，能促进新陈代谢，温暖子宫，促进生殖系统的恢复，又对剖腹产手术刀口愈合有益，所以... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 577 人喜欢介绍：杏仁是一种非常滋阴滋补的坚果产品，居全球四大坚果之首。神鹿开口杏仁是神鹿林业开发有限责任公司生产的，公司位于河北省北部，怀、涿、蔚三县中心地带，仁用杏种值均超过百万亩，是唯一的仁用杏集散地。1、它含多种微量元素(维生素A、B1、B2、C和脂肪、蛋白质、胡萝卜素及铁、钙、磷、硒)，具有生津止渴和润肺通便的功效。2、它含... 【详情】标签： 坚果 杏仁 -
喜欢 546 人喜欢介绍：糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 玉米 -
喜欢 295 人喜欢介绍：沙城老窖酿制工艺是在“沙酒”的工艺基础上改造后的泥池发酵，沙城酒的酿酒水源取自怀来的老龙潭水脉，在这段驿路上被人们持续传承下来，从而孵化了“沙城老窖”这一品牌。老五甑工艺，以高粱为原料，稻壳为填充料；以大麦、豌豆踩制“伏曲”采用不同的发酵期，存储一年以上，进行生产。发酵到期后的酒醅，出窖拌粮、加稻壳、装甑、... 【详情】标签： 酒水 白酒
