衡山特产介绍
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喜欢 899 人喜欢介绍:衡山红脆桃,湖南省衡阳市衡山县特产,全国农产品地理标志。 衡山红脆桃,又名猪血桃,是衡山县历经多年选育形成的早熟品种,已有120多年的种植历史。因其特殊的土壤特性和气候条件,种植“衡山红脆桃”具有得天独厚的优势,在萱洲紫色页岩上孕育出的红脆桃甜脆爽口、味道纯厚、汁多味美,让人回味无穷,赞不绝口。衡山红脆桃产地位... 【详情】标签: 桃子 水果
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喜欢 279 人喜欢介绍:南岳豆腐乳系取用无污染的南岳衡山泉水、优质黄豆、辣椒,再铺以独特的香料细研,运用现代高科技生物工程发酵技术,结合传统工艺精制而成,与市场上其它的腐乳味道截然不同。保留了黄豆中原有的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、氨基酸等多种微量元素,其营养成份非常利于人体吸收。南岳衡山豆腐乳色彩鲜红,香辣可口,气味芳香醇和,... 【详情】标签: 咸菜 调料 豆腐乳
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喜欢 240 人喜欢介绍:湖南衡阳南岳寿饼已有四千多年历史,是衡阳著名的旅游特产之一,在大舜南巡是尝过的“豌菽饼”,后经各部落首领推介,取名“万寿饼”,从此誉满中。每逢南岳香期或斋会,争相供奉,约定成俗,闻名遐迩。万寿饼融合了南岳高僧高道的养生秘笈,采用现代科技精心制作而成,口味甜而不腻,香而爽口,老少皆宜。早在两三千年前,南岳先民... 【详情】标签: 零食 糕点 小吃
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喜欢 181 人喜欢介绍:衡山寿草黄精是湖南衡阳南岳区的特产。 黄帝、天老皆是古人所认为的寿者、神仙的形象,其人如天姥山一般“烟涛微茫“难以稽考坐实,倒是“食之可以长生”的“太阳之草”黄精,据南岳旧志记载,却是实有其物,志中并称:“岳(即南岳)产黄精,品之佳者,服之可以延年。”又有一首昔人题咏南岳山黄精的诗云:“叶如竹箭垂多实,根似葳... 【详情】标签: 药材
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喜欢 45 人喜欢介绍:南岳竹笋,种类颇繁,因而笋的种类亦繁。南岳竹笋,有小笋大笋之分。小笋生长于野岭竹径之中,小指般粗细,当春怒发。大笋包括春笋和冬笋。南岳竹笋主要出产于衡阳南岳衡山,是当地有名的特产之一。南岳竹笋由于各类多的原因,味道亦是各有所长。南岳竹笋中,以观音笋为笋之上品。上品竹笋观音笋,肉质鲜嫩、细腻,干食更能触及新鲜... 【详情】标签: 竹笋 蔬菜
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喜欢 38 人喜欢介绍:白糖李是湖南省衡山县的传统名贵水果品种,历史悠久,极负盛名。衡山白糖李果实呈扁圆形,色泽黄绿,皮坚韧,果肉紧致,为黄白色,果实中等大小,肉脆多汁,皮薄核小,果味清甜,纤维少,可以生吃,也可以用来制作罐头,李子干,果脯和果酒。 由于白糖梅是一种非常可储存的水果,白糖梅具有良好的解渴作用,不仅畅销全国,而且还出... 【详情】标签: 李子 水果
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喜欢 31 人喜欢介绍:衡山岳北大白是湖南名茶,产自衡山县贯塘茶场,在省农业厅和省农大茶叶专家指导下,于1972年研制出来的名优绿茶,因贯塘位于南岳衡山北麓,所产茗品,白毛茸然,故名岳北大白。受南岳衡山云涛雾海滋润,肥沃土壤和清泉的营养,以优良鲜叶为原料,经过7道工序精制而成的。其条索紧结微曲,白毫满披,汤色清澈明亮,香气鲜嫩持久,滋... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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喜欢 23 人喜欢介绍:衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山早白薯为地方农家品种,最先来源于湖南省普遍栽培的脚板薯,学名叫扁白薯,是市场上极少见的珍惜品种,有极高的营养价值和药用价值。主要分布于衡山县师古、沙泉、福田、望峰、长江、开云、永和、店门等乡镇。年种植面积1万亩以上,产量2万吨,产值7000万元左右。产品畅销株洲、湘潭、衡... 【详情】标签: 粮油 蔬菜
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喜欢 5392 人喜欢介绍:西渡湖之酒是湖南省衡阳县西渡镇特产,西渡湖之酒古称酃酒,又名醽醁酒。是古老的传统名酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒。湖之酒选料精细,工艺严谨,采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料,用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗,浸泡,蒸煮,冷却,糖化,陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封,精制而成。酒体金黄透明,浓郁香甜,人称三香,即闻... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 1006 人喜欢介绍:乌莲,衡阳县特产,在衡阳县已有上千年的种植历史。台源乌莲以其籽粒饱满,粉而不腻,味甘而香,经火易熟,营养丰富,洁白味美而著称于世,被列为历朝贡品。衡阳台源乌莲籽粒饱满、椭圆形,壳莲千粒重约1300g,表面深黑褐色、乌亮,口感细腻,味甘而香。衡阳台源乌莲种植区地处“衡阳盆地”,属亚热带季风性湿润气候,年均气温17.9... 【详情】标签: 莲子 干货
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喜欢 968 人喜欢介绍:寺门前猪为湖南省衡阳市特产,该品种的猪为中等体型猪,毛色为两头黑,其余为白毛,额部有白毛形成的星,乳头数6~8对,头型分为狮子头型及勺筒嘴型,全身略呈圆桶状,耳中等大小、下垂,颈略显粗短,背部稍平直,腹部略下垂,臀部稍倾斜,大腿较丰满,全身被毛粗稀,皮稍厚。肉色鲜艳,呈淡红色,色泽均匀,表面有光泽,大理石花纹... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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喜欢 939 人喜欢介绍:鸡萝卜,辣而不咸,脆而不腻,嫩而无渣,牙齿咬得嘎嘣脆,鸡萝卜成为衡阳人餐桌上的开胃菜。想制作美味的鸡萝卜,新鲜的金甲岭黄泥白萝卜是最优质的原材料,因为它汁液充足、又大又甜。金甲岭的白萝卜数十年来享誉衡阳。白萝卜种植一直是金甲岭的传统优势产业。金甲岭一带的黄沙泥地因为土质松软和含沙量较高,通气和保水性好,最利于... 【详情】标签: 咸菜
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喜欢 934 人喜欢介绍:衡阳湘黄鸡,湖南省衡阳市特产。“啄虫饮露跑满山,夜宿枝头唱晓天”。被誉为湖南省第一鸡的“衡阳湘黄鸡”,其外观以黄毛、黄嘴、黄脚为主要标志,肉质软滑多汁,营养滋补,药用价值极高。被国家外贸部评为“名贵项鸡”,认证为国家地理标志农产品。产地位于湘江中游,湖南省中南部,南岳衡山之南,四周山丘围绕,中部岗丘交错,山... 【详情】标签: 禽蛋 鸡鸭
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喜欢 904 人喜欢介绍:湖南省衡阳市珠晖区境内属亚热带季风性湿润气候,温度适宜,湘江环绕,雨量充沛,日照充足,四季分明。年平均日照时数 1531.7小时,常年均气温18.1℃,极端高温37.7℃,极端低温零下2.8℃,无霜期301天,年平均降雨量1610.6毫米,相对湿度较高,是金甲岭萝卜生产最适宜区域。湖南省衡阳市珠晖区境内主要以砂质黄壤土分布最广,砂质... 【详情】标签: 蔬菜 萝卜
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喜欢 354 人喜欢介绍:湖南界牌位于湖南衡阳南岳衡山的西南山麓衡阳和衡山两县的交界处,衡阳界牌瓷泥蕴藏储量巨大,矿源绵延30余里,瓷泥含铝量多在20%以上(最优质矿源含铝量超过35%),品质极佳,为全国三大瓷泥矿区开采基地之一。界牌瓷器始于清朝雍正末年(1735年),已有三百多年的生产历史。界牌瓷器品种繁多,主要是餐具、茶具,分玉纹、新月。月... 【详情】标签: 工艺品 瓷器
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喜欢 298 人喜欢介绍:塔山山岚茶就是常宁市塔山上特产的一种茶叶。采用一芽一叶初展为原料,芽头大小。老嫩、色泽基本一致。属有机食品,有生津止渴、防病抗癌、减肥健美、延年益寿之功效。富含人体需要的多种蛋白质、氨基酸、维生素和各种微量元数。具有止咳生津、防病抗癌、减肥健美、延年益寿之特殊功效,是理想的天然饮料和真正的有机食品。条索紧秀... 【详情】标签: 绿茶 茶叶
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喜欢 278 人喜欢介绍:渣江米粉是湖南衡阳传统的汉族小吃,属于湘菜系。闻名衡阳,历史悠久。据清末编纂的《衡阳县志》记载:“渣江米粉色鲜而味美,食之者众多,为西乡一绝。”色泽新鲜,香味扑鼻冲来,吃上几口,口感甚好,味道别致,真是名副其实的色、香、味俱佳。桂子飘香时节,我们来到渣江古镇。下车后行至农贸市场内的“利桂水粉馆”前。店内老板... 【详情】标签: 粮油 米粉
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喜欢 258 人喜欢介绍:渣江假羊肉是湖南衡阳经典的汉族小吃。渣江镇位于湖南省衡阳县境内,假羊肉汤是当地驰名的风味小吃.渣江人开饭馆,都将“假羊肉”列为店菜,重磅推荐。虽然当下假食材充斥餐饮行业,但公然以“假”命名的菜肴,恐怕除渣江“假羊肉”外绝无仅有。其实,“假羊肉”只是狡黠的渣江人自娱自乐的一个玩笑。它并非羊肉做成,更不是假冒伪... 【详情】标签: 小吃 美食