介绍：拜泉颗粒面粉又称沙子粉、沙子面，是黑龙江省拜泉县的一个地方特产，采用拜泉县特有的小麦磨制而成。因为这种面看上去像细沙粒，摸上去也有沙粒的感觉，因此得名。1、面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这...【详情】

介绍：特种野山猪是选用经过家养驯化的东北野猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交，经过定向培育，人工选择，使野猪基因保持在62.5%的新品种猪，属于特种野山猪中的极品。特种野猪肉香味浓，营养丰富，经常食用野猪肉，能增强女性肌肤润色。特种野猪肉瘦肉率高，含有丰富的动物蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素，亚油酸含量比家猪高2至2.5倍，并...【详情】

介绍：元蘑是一种低温菌，东北地区野生元蘑多发生在秋末冬初，故称为冻菌、冬菌，原产地居民习惯采集野生蘑，晒干后备用。这种表面与平菇相似的新菌种，形似一把撑开的雨伞。元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素，能增强机体抵抗能力、益智开心、益气不饥，延年轻身等作用。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻...【详情】

介绍：依兰县是黑龙江省优质水稻生产基地之一，迎兰乡巴兰河牌大米，从种、管、收、加工等一系列环节上全部按绿色食品的规程进行操作，获得国家绿色食品A级鉴定。米粒表面光泽晶莹，富含人体所需的多种微量元素，是馈赠亲友之佳品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大...【详情】

介绍：双河，绥化市北林区水稻最佳生产区，自流灌溉。 双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称“米中茅台”。 双河大米，曾辉煌市场，省内外消费者心中的首选品牌。但好景不长，渐渐与市场、与百姓疏远。 农民自产自销，消费“部落”有限，久而久之，靓女“身居”深闺。 袁宪忠上任双河镇镇长，看准了先天的水稻优势，做活大米这篇文章，他要...【详情】

介绍：沙棘果酒是黑龙江的特色酒类。味道甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风味。沙棘果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒，不同季节饮用不同果酒。沙棘果实是我国藏医、蒙医常用的药物，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、散瘀的药理功效，沙...【详情】

介绍：鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好...【详情】

介绍：黑蚂蚁大概是伊春特产之中最便宜的补品了。黑蚂蚁可以口服、炒鸡蛋，泡酒，用途广泛。黑蚂蚁体内含有70多种营养成份，含42-67％的蛋白质，28种游离氨基酸（包括人体必须的8种氨基酸）；含维生素B1、B2、B12、C、D、E等；含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素，特别是被誉为“生命火花’锌的含量最为丰富，每千克含锌达120-198...【详情】

介绍：海伦县所生产的蒲公英茶，原料采自黑土地天然野生蒲公英(俗称婆婆丁)。经过机械清洗、烘干，加工而成。因其具有清热解毒、降脂消炎之功效，几年来，得到消费者的青睐。蒲公英茶浓缩了蒲公英的保健及美容功效，不仅能提高机体免疫力，还具有排毒利尿和清火消炎的作用，同时具有强健肝脏、改善结石和便秘的功效。此外，在发热、咳嗽和...【详情】

介绍：蕨菜，别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜，是伊春区特产，鲜嫩细软，余味悠长，营养价值很高。茎叶含胡萝卜素、维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸，含多种维生素，是一般栽培蔬菜的几十倍。蕨菜嫩叶含胡、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减...【详情】

介绍：讷河市大豆生产有着悠久的历史，无论环境条件、市场形势怎样变化，大豆生产都居高不下。从1980年到2010年，随着大豆品种的不断更新，栽培新技术的相继普及和综合增产措施的集成应用，大豆产量稳步提高。在这30年间，有15年大豆平均亩产突破150公斤，15年平均亩产达到183.3公斤，比70-80年代亩增产54.4%。1993年，全市亩产200公斤以...【详情】

介绍：带岭区木材深加工企业生产的工艺漆木碗系列产品供不应求，远销日本、韩国、台湾等国家和地区。选用优质木材和采取精湛工艺制作的碗、碟、盘、杯、钵、盂、花盆套等150多个花色品种的传漆木碗统木质漆器，造型雅致玲珑，色泽光滑明丽，既为日用品，又是工艺品。漆木碗为陈设、旅游和食具之佳品，不但造型雅致，质地优良，色彩明丽，...【详情】

介绍：宝清苹果是黑龙江省双鸭山市宝清县特产，宝清苹果（寒疆红果）是黑龙江省宝清县的特色苹果，具有肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养价值高的特点。宝清苹果（寒疆红果）的品种很多，主要以金红和七月鲜为主。金红苹果Vc含量高，果品色泽鲜艳，果肉黄白色，肉质细嫩、果汁多，香味浓，品质属上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不...【详情】

介绍：黑龙江省绥化市兰西县兰西地处松嫩平原东部与呼兰河下游，该地域属大陆性季风气候，光照适宜，昼夜温差大，便于亚麻生长过程中的木质分解，是我国著名的“亚麻之乡”。亚麻籽油由亚麻籽制取而成。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物...【详情】

介绍：海伦剪纸是黑龙江省海伦的东方红、护林、双录、伦河、海兴、海北、长发等地的剪纸。特点是画幅较大，风格粗犷，刀锋稚拙而有力。是一种传统的民间艺术。即黑龙江省海伦的东方红、护林、双录、伦河、海兴、海北、长发等地的剪纸。特点是：画幅较大，风格粗犷，刀锋稚拙而有力。除在大红纸上剪花之外，多用灯烟熏黑办法，在剪好的黑花...【详情】

介绍：逊克大豆产品已获得了中国绿色食品发展中心的认可，已经通过A级绿色食品质量检测。 大豆是逊克县农作物中种植面积最大的作物，大豆产业已是逊克县的一个优势产业，因面积最大、总产最多、品质优良而在全国占有举足轻重的地位，是全国最重要的大豆商品基地和出口基地。据统计资料，2002-2010年逊克县大豆每年种植面积在100-150万亩，...【详情】

介绍：同江大豆为地理标志证明商标。大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长...【详情】

介绍：猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远...【详情】