杭州特产第11页
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喜欢 28 人喜欢介绍:无核方柿是临安市昌北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年,全区最高年产可达50余吨,株产可达500-1000公斤。昌北无核方柿经济价值很高,全身是宝。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,有降压止血,清热滑肠之功效,其维生素A、C的含量比苹果、梨高。焙制的柿霜,治咽喉干痛,口舌生疮,肺热咳嗽,咯...【详情】标签:水果 方柿 柿子
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喜欢 55 人喜欢介绍:富春堂苦丁茶产于浙江省杭州市, 利于降血压、降血脂、降低胆固醇、消炎杀菌、健胃消积、提神明目。苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,养颜又养眼。苦丁茶嫩芽呈紫红色,传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,被送进宫那天,她趁人不备,跳崖...【详情】标签:茶叶 苦丁茶 红茶
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喜欢 61 人喜欢介绍:青溪龙砚是中华传统名砚之一。产地为杭州青溪。呵气成雾,储水不涸,发墨细腻。已有四百多年的制作历史。此砚能呵气成雾,储水不涸,发墨细腻。青溪龙砚式样多种,雕刻精致,深受游人喜爱。青溪龙砚已远销东南亚和西欧等10多个国家地区,深受游客青睐。青溪龙砚是千岛湖一项传统的石雕工艺。以龙眼山的“凿石”雕刻而成,加上龙眼山...【详情】标签:工艺品 砚台
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喜欢 59 人喜欢介绍:严州酥饼原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹一层糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,馅多壳薄。饼有着百余年的发展历史渊源,...【详情】标签:零食 糕点 小吃 酥饼
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喜欢 41 人喜欢介绍:芙蓉糕由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。本品为长方形状,金黄色。内部紧密并有匀称孔隙,风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。1.将白面倒入盆内,把鸡蛋磕入面内,加适量清水和起,揉匀揉光成蛋面团。2.面团饧5--6分钟后,上案擀成大片,切成6厘米长、竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米黄色捞出。3.将...【详情】标签:糕点 零食
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喜欢 83 人喜欢介绍:西湖藕饼入口香浓,酥酥脆脆,传统经典,杭城味道。本品有龙井、桂花、核桃、绿豆等口味,多口味,多选择。传统手工制造,入口香酥。小盒装,每盒180g,4盒起配礼袋。【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 62 人喜欢介绍:朱府铜艺世代雕琢,巧匠代出,不断将铜雕技艺推向新的艺术高度,成功加冕国家商务部首批“中华老字号”殊荣,名列国家级非物质文化遗产榜单。朱府铜艺的经典艺术形态,始于时间和匠心的共同发酵,正如昆仑琢玉之道,秉持美学初衷,方寸研磨,将细节陈列其上,终成巅峰艺境。这种臻于至境的艺术共鸣,使得朱府铜艺逐渐走向国际舞台。...【详情】标签:工艺品 手工
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喜欢 58 人喜欢介绍:公泰朝糕是义桥镇的传统食品,主要取材为糯米或精白晚米,因色香味俱佳,老少皆宜,四季常用而享誉内外,除食用外,也可赠送亲友,凡于庙会或上梁庆典,其用量更丰。公泰朝糕是用糯米、精白晚米碾粉后,加入定制馅点,用模板定型,经煮后香气扑鼻,外观水淋淋,软糯糯,入口后稍加咀嚼,即顺利下咽,老少皆宜,四季常用,深受萧山人...【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 47 人喜欢介绍:王太守八宝豆腐也叫萧山八宝豆腐,是一道源自清朝宫廷,后流传至民间的浙江杭州传统名菜,属于浙菜系。据传,这道菜最初是为满足清朝康熙皇帝对鲜美菜肴的喜爱而创制的。御厨们巧妙地将嫩豆腐与猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末和松子仁末等八种食材混合,使用鸡汤烩煮成羹状,得到了康熙帝的高度赞赏。由...【详情】标签:美食 菜肴
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喜欢 41 人喜欢介绍:淳安木瓜,又名 “贴梗海棠”“皱皮木瓜”“铁脚梨”,是蔷薇科植物,落叶灌木,高可达 2 米。枝条直立有刺,叶片卵形至椭圆形,边缘有尖锐锯齿。花先叶开放,3至5朵簇生于老枝,花瓣倒卵形,猩红色。果实球形或卵球形,黄色或带黄绿色,味芳香,果实形似小瓜,可食用。主要产于淳安县左口、光昌、汪宅、文昌、金峰、卸岭等乡,果大...【详情】标签:水果
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喜欢 24 人喜欢介绍:富阳种植绿芦笋的历史悠久,特别是东洲岛地区,自1986年引种芦笋以来,已成为杭州地区最大的绿芦笋生产基地。其种植技术成熟,品质优良,享有“中国绿芦笋之乡”的美誉。作为富阳特产农产品,绿芦笋以其卓越的品质和独特的口感闻名遐迩。富阳绿芦笋以其翠绿的色泽、修长的形态和脆嫩的口感,吸引了无数食客的目光。富阳绿芦笋富含膳...【详情】标签:蔬菜
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喜欢 21 人喜欢介绍:“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,葱包桧儿是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成,桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。葱包桧儿作为杭州传统小吃的代表之一,以其独特的制作方法和美味的口感,向世人展示了浙江地区丰富多样的风味小吃文化,葱包桧儿以其特有的口感和独特的制作方法深受人们喜爱。杭州风味小吃...【详情】标签:小吃