介绍：曾家山甘蓝，四川省广元市朝天区特产，2013年12月，原国家质检总局批准对“曾家山甘蓝”实施地理标志产品保护。曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，辖六乡一镇，地势平坦，土壤肥沃，气候湿润，蔬菜品质优良，绿色无公害。追溯蔬菜产业的发展，始于2001年，十年磨一剑，如今成功地走出了一条高寒山区蔬菜产业发展之路。据农业部...【详情】

介绍：王家贡米是四川广元昭化区的特产，在四川广元当地是非常具有代表性的特色产品之一。 王家贡米是无公害生态优质大米，米粒透亮，蒸煮过程香气飘逸，蒸煮后米质油润柔软，口感韧滑，米饭保持天然清香，而且营养非常丰富。王家贡米是昭化区传承悠久的地方特色产品，其品种与种植环境独特，品质优异，营养丰富，口感良好。 王家贡米汲取...【详情】

介绍：青竹江娃娃鱼是中国四川青川的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川青川的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得青竹江娃娃鱼在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受青竹江娃娃鱼爱好者们的喜爱。娃娃鱼，学名“大鲵”，属国家二级保护动物，是世界上现存最大的，也是最珍贵的两栖动物。...【详情】

介绍：昭化韭黄，是四川省广元市元坝区昭化镇的特产，这里属中亚热带湿润季风气候，常年气候温和，光照充足，雨量充沛，热量丰富，土壤质地疏松肥沃，富含有机质，是韭黄种植的最佳适宜之地。 昭化韭黄生长于温度适中、气候宜人、土壤肥沃的独特自然条件中，具有独特的传统种植和加工工艺，在省内乃自海外都享有极高的声誉，昭化韭黄营养...【详情】

介绍：唐家河野生蜂蜜，是四川省广元市青川县的著名特产，出自于唐家河国家级自然保护区，酿造的蜂蜜风味独特，野味浓郁， 具有异样的可口甘甜。唐家河野生蜂蜜，源于纯野生名贵中药材贝母、天麻、党参、泡参、杜仲、木瓜、金银花、山药及椴树、乌柏、悬钩子、紫荆花、板栗、猕猴桃等70余种植物花蜜。地域范围唐家河蜂蜜生产地域处四川盆...【详情】

介绍：朝天曾家山土豆种植历史悠久，品种优良。朝天曾家山土豆主产区位于国家AAAA级风景区曾家山，平均海拔在1600以上，和一般产地土豆相比，朝天曾家山土豆生产周期长，含淀粉多，生长环境十分“绿色”，各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯，另含人体所必须的8种氨基酸，作为精深加工的农产品项目市场潜力巨大。2011年，朝天曾家...【详情】

介绍：“剑门关土鸡”是广元独具特色的小家禽，继承了广元纯土鸡遗传资源，属于优质地方遗传资源。剑门关土鸡被放养在山地林间，无工业污染，无药物残留。是广元市独具特色的优质畜产品，已获得国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记保护。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的...【详情】

介绍：广元是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地之一，茶文化底蕴深厚。南北兼具的气候资源，山清水秀的生态环境，富硒富锌的土壤条件，铸就了广元地区不可复制的特殊自然优势，是发展名优、高香、有机纯黄茶生长的最佳区域。广元纯黄茶是中国农科院茶研所从当地群体品种的自然叶色黄化突变株中选育出的中黄一号、中黄二号茶树新品种。黄...【详情】

介绍：王勇牛肉又称，剑阁凉山王勇牛肉；由剑阁土生土长的小伙子创办，致力将剑阁本地特色牛肉走出剑阁，带给更多人舌尖上的美味享受，以积极向上淳朴实在的剑阁人性格特色，打造“剑阁产”本地特色牛肉，味道香醇，绿色品质，每一口都是健康能量！王勇牛肉是采用凉山纯本地牛肉精心配置独特的天然香料，文火四个小时以上卤制而成。王勇牛...【详情】

介绍：剑门关位于剑阁北部，关内关外，大小山峰，海拔均在千余米，处于江苏常熟虞山之巅，相传为春秋时吴王夫差试剑之地。这里土质肥沃，植被丰厚，云雾缭绕，山水相映，集天地之灵秀。雨量充沛，气候温和，土质肥沃，适宜茶叶生长。剑门关种植茶叶历史悠久，《蜀中名记》有载“有梁山寺、茶叶，亦为蜀中极品”。高档绿茶“剑门关”玉绿茶...【详情】

介绍：青川县板桥乡去年引进了羊肚菌人工种植技术，在上马村发展了70多亩羊肚菌。经过科学种植和管理，现长势喜人。经专家化验鉴定结果显示，人工种植的羊肚菌和野生羊肚菌所含成份是一样儿一样的。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧...【详情】

介绍：“苍溪鳖”采取仿生态养殖，主要饲喂的蛋白质、微量元素、维生素含量高的活鱼鲜虾、螺蛳，其肉质细嫩，口感嫩滑爽口无油腻感。苍溪鳖外形呈椭圆形，背际呈棕褐色或淡黄色，部分有桂花样斑点，背面光滑，腹面白里透红，板薄、裙宽、色靓、性猛。裙边嫩滑爽口，肉质粘糯有嚼劲，汤鲜味美无油腻感，咽之唇齿留香。苍溪县位于四川盆地北...【详情】

介绍：剑门手杖又称剑杖、孔明杖，产于四川省广元市剑阁县。剑门手杖根据材料不同，杖形一般分为四大类：一是自然杖，它保留着原材料的自然形态，它弯曲优美，天然斑纹去皮上光即成。二是仿自然杖，它依据材料特点，摹仿雕刻制成各种竹形杖或鸟雀形杖，惟妙惟肖。三是雕刻杖，用机具初加工成形，再用手工雕水草、花鸟、走兽，特点在于因材...【详情】

介绍：剑门火腿 —— 剑阁县地方名产。源于浙江金华火腿。1980年正式投产。选料考究，工艺独特，成品以色、香、味、形称道于世。火腿经过腌制而成后，需妥善储藏才不致变质。已浸发或已处理好的火腿，可用干净透气的纸张包好，再裹上一层保鲜膜，放入冰箱保存。未经浸发过的火腿，因含大量的脂肪，虽经腌制，仍容易发霉和招虫蚁，特别是在...【详情】

介绍：现在国内的酸菜种类很多，然而却少有人知的是广元酸菜；在广元当地，将酸菜和泡酸菜是严格定义和区分的；在广元最早出现的是酸菜，至于泡酸菜则是从外地引进的。广元酸菜在制作工艺和泡酸菜上有很大差别，广元酸菜是取油菜作为原料，当然还有别的菜系也可以，将选取的油菜叶用刀切成一段段的，再用清水冲洗，然后放入锅中用水焯一下...【详情】

介绍：南部脆香甜，种植在嘉陵江两岸的肥沃土壤中，日照时间长，脆香甜品种更有特色，营养价值更高。在11月北京举行的全国优质农产品展示展销会上，南部县产的“南部脆香甜柚”更是卖出了30元一个的天价，并很快销售一空。主要特点：树势中等，树冠圆头形，枝梢粗短、稀疏；果实阔卵形或锥状扁圆形，单果重1300～1500 克，果皮薄，油胞较...【详情】

介绍：白花石刻是中国四大石刻之一，是流传于四川省广元市的传统民间艺术，有着悠久的历史，相传从隋、唐开始，石刻艺人们就利用当地一种细密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中，呈现出白色、灰白色和淡绿色石层)，因材施艺，雕刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿，具有独特的艺术风格。 《广元...【详情】

介绍：广元蒸凉面又称广元凉面，四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久，口感滑腻爽口，清凉宜人。广元蒸凉面 耐嚼、爽口，吃法多样...【详情】