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广南特产介绍

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综合 人气 最新
  • 广南八宝米
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    介绍:广南八宝米,云南省广南县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。因原产于该县八宝镇而得名。历史上曾作为贡米。广南县自古有“小桂林”之称,气候温暖湿润,雨量充沛,适宜稻谷生长,培育了很多优良的品种。由于当地特殊的气候和水土条件,八宝米色白而有光泽,粒大、富于粘性,做饭质地松软,味道清香,久食不厌。八宝稻属籼... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 广南铁皮石斛
    喜欢 5189 人喜欢
    介绍:铁皮石斛是附生植物,在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上,因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植,根据附主的特性不同可将铁皮石斛的人工附主栽植分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。1.生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。2.降血糖作用:铁皮石斛对可... 【详情】
    标签: 保健品 铁皮石斛
  • 底圩茶
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    介绍:广南县底圩乡盛产茶叶,现有茶园面积10228.79万余亩,年产茶叶近30万公斤。竹筒茶(又名姑娘茶)是底圩壮家传统的特产,已有300多年的制作历史。原产于驮娘江和西洋江发源地的“九龙山”山脉,200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名,是优质中国名茶之一。地域范围底圩茶产于云南省广南县底圩乡、坝美镇、莲城镇、者兔乡、者太乡、... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 那榔酒
    喜欢 246 人喜欢
    介绍:那榔酒是文山壮族苗族自治州广南那榔酒业有限公司的产品,因产于那榔村而得名。传统的那榔酒生产,已有近百年历史,曾销往越南、老挝等国,颇有名气。有晶莹透亮,醇香浓郁,口感柔绵,回味甘甜等特点。那榔,在壮族语言中有吉祥、圣洁、美好的含义。在那榔乡,有一汪清泉,水质很好。据说饮用这泉水,身体健壮,皮肤滋润,用它洗头... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 广南银器
    喜欢 245 人喜欢
    介绍:广南民族工艺厂以传统手工工艺为主加工的各种金银饰品享誉海内外。1985年以来,先后有30多种产品获“省优”、“部优”称号,曾为第十一届亚运会组委会加工仿古工艺银饰826件。其主要产品分为7个系列。即:民族首饰系列、戒指系列、耳环系列、项链系列、餐食系列、各种锁系列、金饰品系列。所生产的马衔杯纹银壶、龙风杯、丝瓜瓤手镯... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 广南酱油
    喜欢 110 人喜欢
    介绍:广南酱油是云南省文山州广南县的特产。广南酱油原料选用黄豆、糯米、麦芽、红糖、蜂蜜、麦麸等合制而成,呈深板栗色,酱汁色黑透红,味香回甜,浓郁爽口,久贮不霉变。 广南酱油,又名清酱。原称“涌丰号” 酱油,是地方传统调味品。迄今已有100多年的历史,清同治年间曹家和蒙家创办酱园,有“曹清酱” 与“蒙清酱” 之称。业主曹... 【详情】
    标签: 糕点
  • 广南高峰黄牛
    喜欢 65 人喜欢
    介绍:广南高峰牛,文山牛的俗称,古称“爆”“犎牛”或“封牛”。早在两千年前,广南就有饲养高峰牛的历史,古时候主要用以祭祀和役用,经世居民族长期自然和人工选择培育,形成现今役肉兼用型地方良种高峰牛。1958年,广南县建立了国家保种场(现命名为“国家级肉牛核心育种场”)。广南县共有高峰牛养殖经营主体133个,有国家级农业龙... 【详情】
    标签: 畜牧 黄牛
  • 文山三七
    喜欢 5412 人喜欢
    介绍:三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区。1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体长身高(指小孩);3、促... 【详情】
    标签: 干货 药材 保健品
  • 文山牛/文山黄牛
    喜欢 1807 人喜欢
    介绍:文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘,一般多在海拔800~1250米之间,境内山峦起伏,山脉自西北向东南蜿蜒,河流以南、北盘江为主,流经石灰岩峰丛区,多渗漏或潜入地下,成为伏流,形成河谷纵横、谷地山深、峰峦迭嶂的复杂地形。年平均气温多在15~19℃之间,年降水量1100~1500毫米,无霜期260~... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 文山他披梨
    喜欢 1742 人喜欢
    介绍:文山他披梨是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,他披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。文山他披梨产区生态环境优越,环绕国家级自然保护区老君山东部,森林覆盖率达全县的45%,水资源丰富,宜牧草场广阔,是文山盘龙河的主要源头之一。文山他披梨的栽... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 氽肉米线
    喜欢 462 人喜欢
    介绍:提起米线,那可是文山人最喜爱的美食之一。每天早上,一觉醒来,文山城内不论哪条街的早餐餐馆里,大多会坐满人,人们争先恐后地去吃那一碗香气扑鼻、热气腾腾的米线。这碗氽肉米线,不仅仅是文山人早餐桌上的首选,还是文山美食文化的一大亮点。经过一系列工序制成的米制品,含有丰富的碳水化合物,能够为人体活动提供所需的能量。... 【详情】
    标签: 粮油 小吃
  • 文山椒盐饼
    喜欢 373 人喜欢
    介绍:椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史悠久的特色小吃。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒粉揉拢成酥,制作工艺相当复杂。做饼时,取发过的面扯成坨擀薄。以酥为馅包圆,再擀薄叠起,再擀再叠,反复多次,而后切成两半,背合背扭成螺旋形状,再擀薄入鏊。鏊须底火微、盖火旺,方能使饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,椒盐有芳香健... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 文山八角
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    介绍:文山八角,灌木或乔木,高3-10米;小枝纤细。叶互生或在枝条顶端聚生,近革质,长圆状披针形,长5-9厘米,宽1.5-3厘米,先端渐尖,常有短尖头,基部急尖;中脉在叶上面凹入但不明显,下面显著突起,侧脉在两侧6-8条,常不明显;叶柄纤细,直径约1毫米,长10-13毫米。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚,茴香... 【详情】
    标签: 调料 八角
  • 文山苗绣
    喜欢 331 人喜欢
    介绍:苗绣是指苗绣讲究对 称美、充实美和艳丽美,主要用来镶嵌服装的衣领、衣袖、帕边、裙脚等部位,亦可用来缝制挎包、钱包等。苗族妇女刺绣不打底稿,全凭自己的天生悟性、娴熟的 技艺和超凡的记忆力,数着底布上的经纬线挑绣,显示了她们高精的工艺水平和聪明才智。苗族民间传承的刺绣技艺,,是苗族历史文化中特有的表现形式之一,是... 【详情】
    标签: 工艺品 手工 刺绣
  • 文山水烟筒
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    介绍:水烟筒,俗称大碌竹,是民众吸烟的常用工具。长约70厘米,直径7厘米,竹筒中部插一小铜管或小竹管,是点烟丝的地方,竹筒内装着水,上部开口处 用于吸烟。据说,这样吸烟,烟要先经过水的过滤,少了许多毒素,故而比吸旱烟科学。文山水烟筒喜用清香木,属于西畴县的珍惜树木,质地坚硬,花纹美观。用其制作的水烟筒,一经打磨,便出... 【详情】
    标签: 日用品
  • 平坝荞酥
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    介绍:荞面制成,有甜咸两种口味,有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。荞酥甜而不腻、酥香可口,是一种常见的休闲小食品,也是文山人民走街访友的必备佳品。荞粉的蛋白质高于大米和糯米,富含碳水化合物及多种维生素和微量元素苦荞碱性较重,有健胃、消火、降压的功能,常食对肺结核患者有辅治作用。荞麦含有丰富的维生素... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 文山鸡纵
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    介绍:鸡纵是野生食用菌之上品,属担子菌纲,伞菌科。全州8县皆产,而以文山、砚山、邱北3县为最多。鸡纵种类繁多,从颜色上分,有白鸡纵,黑鸡纵,麻鸡纵3种,而以黑鸡纵为最佳。从大小上讲,有大鸡纵,小鸡纵,而以大鸡纵最好。鸡枞野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 花糯饭
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    介绍:如果喜欢花糯饭的人,可以到县城里的菜市场里卖一些,他们都是野生的植物染出来的,颜色深沉、香味浓郁。在文山称花糯饭,至少要有红、黄、紫三色,它是壮族走亲访友、扫墓、祭田、隆垌节必备之物。文山的花糯饭,是当地壮族人最爱,据说它的原料生态,功效奇特:糯饭用枫树叶汁制作,微苦、性温、芳香,有行气解毒、祛风除湿的功效... 【详情】
    标签: 粮油 小吃 主食
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