高密特产介绍
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喜欢 5186 人喜欢介绍:胶河土豆,山东省高密市柏城镇特产,中国国家地理标志产品。引因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。该区地理气候条件适宜,柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”,土豆种植是该镇的传统优势产业,种植历史悠久,故土豆品质优良,具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。地域范围高密市位于山东半岛中... 【详情】标签: 蔬菜 土豆 马铃薯
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喜欢 2234 人喜欢介绍:前岭山药,山东省高密市特产,因主产于该市河崖镇东前岭村而得名。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产地气候适宜、土质优良,富含各种对人体有益的微量元素,非常适合山药生长。出产的山药营养丰富,口感怡人。常期食用还有滋阴补肾、润肺养颜等功效,既是餐桌上的名贵蔬菜,又是品质较高的天然补品。在青岛市场上一些老年人... 【详情】标签: 蔬菜 山药
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喜欢 2185 人喜欢介绍:夏庄大金钩韭菜,是山东潍坊高密市夏庄镇沟崖村的地方韭菜品种。高密夏庄大金钩韭菜外观叶片呈宽条型,叶色绿,叶宽而肥厚,叶片长到一定程度先端向一侧弯曲,呈现明显钩状特征。其韭味清新浓郁、纤维少、嫩滑、甜香,可溶性多糖含量丰富,每100克鲜韭菜中含可溶性总糖1.5克,优质品可达2.0克以上,适宜烹炒,做汤,鲜食,凉拌,是... 【详情】标签: 韭菜 蔬菜
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喜欢 1682 人喜欢介绍:毛家屋子位于山东半岛,南靠墨水河,北临顺溪河畔,地势地洼,土壤含碱性大,加上特有的地理气候,特别适合小米生长。半岛奇葩·鸢都别韵——毛家屋子小米 “顺溪园米粒粒香,胜似天然人参汤”、“名烟名酒都不馋,但要小米顺溪园”、“吃好米,吃早米,吃春米,首选顺溪园”——潍坊高密金夏庄毛家屋子小米品质卓越,口碑自成,历久... 【详情】标签: 粮油 小米 粗粮
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喜欢 317 人喜欢介绍:扑灰年画是中国历史悠久的汉族传统民间艺术形式,山东高密地区汉族民间年画中的一个古老画种,始见于明代成化年间(1465-1487年),盛行于清代。从现有的资料看,现在中国只有高密一地存在这种年画,主要集中在高密北乡姜庄、夏庄一带三十多个村庄。所谓扑灰,即用柳枝烧灰,描线作底版,一次复印多张。艺人继而在印出的稿上粉脸、手... 【详情】标签: 工艺品 年画
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喜欢 297 人喜欢介绍:高密青艺糕点是有近百年历史的中华老字号,外观鲜美,皮薄酥脆、清香爽口,无渣酥化,酸甜丝滑并举,食而不腻。像传统的大三刀,经过“青艺”师傅的独特配方、配料,精细的制作工艺,其味口更加沙浓、酥香,放一段时间也不会变样变质。“蜂糕”更是家喻户晓,“青艺”的蜂糕用开水一沏就化,成了地道的“蜂糕饮料”,“梅花饼”、“... 【详情】标签: 小吃 糕点
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喜欢 278 人喜欢介绍:民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。始于清代年间,在民国时期有着独特意义的形势盛行,用来走亲访友的礼物送给朋友,特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包,更是名冠城乡。1.生津止渴炉包可以润喉去燥,特别适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。2.安神除烦炉包富含镁和钙,可以放松肌肉和神经,使身... 【详情】标签: 炉包 包子 糕点 点心
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喜欢 270 人喜欢介绍:高密菜刀历史悠久,名扬大江南北,享誉关东内外,是名副其实的高密特产、老字号。作为民间传统制作工艺,高密菜刀已伴随着红高粱沃土上的乡民百姓走过了400多个年头,2008年被列入山东省非物质文化遗产名录。2003年,山东电视台专题播出“高密菜刀”。2004年中央电视台第7频道在致富经栏目中又对高密菜刀作了专题推介,引起全国刀具经销商... 【详情】标签: 日用品 菜刀 刀具
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喜欢 211 人喜欢介绍:高密剪纸是山东省高密市汉族民间艺术三绝之一。高密剪纸包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜花、春花、丧花等。它的流传同高密农村的节令风俗有着密切的关系。窗花、门笺、灯花,便是在春节或元宵节时贴挂的。高密剪纸题材广泛内容丰富,花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民间传说、神话故事和戏曲... 【详情】标签: 工艺品 手工 剪纸
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喜欢 193 人喜欢介绍:“到高密,吃烧鸡,倪家烧鸡吃不腻。”所谓倪家烧鸡,就是高密市姚哥镇倪福明制作之烧鸡。以其独特的香味,简单一句话,道出了民间对于高密烧鸡的真实写照,赢得了许多回头客。肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。... 【详情】标签: 烧鸡 小吃 美食
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喜欢 176 人喜欢介绍:高密蜜枣具有形态圆满,馅松而不散,皮薄而不裂,八个一斤,大小一致,表面芝麻均匀,不生不糊,呈微黄色,香甜适中,味道纯正,是营养丰富的高密着名糕点。现在每年都有100余吨的生产,大多销往高密城乡及周边城市济南、青岛、潍坊,远至东三省等地,来高密探亲或路过的人都会带些回去,高密大蜜枣俨然成了对外交流的“文化使者”... 【详情】标签: 零食 蜜饯 蜜枣
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喜欢 167 人喜欢介绍:火烧,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉火烧,但胶东半岛的火烧均为无馅火烧,石磨火烧是山东高密有名的传统食品,因其独特的味道深受大众喜爱。其中,最著名的就是姚哥庄的“石磨”牌火烧。据了解,高密的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种,如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。掌握好火候,制作的火烧个大、口感好,面实、味香、嚼脆... 【详情】标签: 小吃 火烧
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喜欢 137 人喜欢介绍:聂家庄泥塑被称为高密三绝之一,是一种古老的汉族民间艺术,作为山东省高密市聂家庄生产的泥玩具。相传始于明代隆庆、万历年间。据聂氏家谱记载,从明朝万历初年聂福来制作“锅子花”的焰火(一种以泥巴做外衣,中间装火药,顶部留空,外形极似反扣锅底的玩艺,可点放礼花)进行销售谋生开始,将装火药的泥墩做成娃娃之类,放完焰火... 【详情】标签: 工艺品 泥塑
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喜欢 25 人喜欢介绍:山东省高密市姜庄的扑灰年画亦称“民间写意画”,作画时先用柳枝烧制的炭条打好草稿,然后用毛笔勾描,再用白纸拓印,一稿可拓扑多张,“扑灰”由此得名。扑灰后的画稿还要加以手绘,经多道工序后才能成画。 扑灰年画的制作特点使其无法脱离传统的手工扑拓、绘制技艺,由此造成制作周期长、工艺讲究、产量有限的特点,这样扑灰年画... 【详情】标签: 工艺品 年画
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喜欢 5355 人喜欢介绍:潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,深受人们的喜爱。2006年... 【详情】标签: 蔬菜 萝卜
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喜欢 2211 人喜欢介绍:大家洼鳎米鱼是山东省潍坊市滨海开发区大家洼街办的特产。2013年,潍坊滨海经济技术开发区渔业协会申报的“大家洼鳎米鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。大家洼街道办事处,位于潍坊市北部,地处渤海莱州湾南畔,现为山东潍坊滨海经济开发区。半滑舌鳎即鳎米鱼由于营养丰富、口... 【详情】标签: 水产 鳎米鱼
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喜欢 963 人喜欢介绍:柘山发展板栗生产有着悠久历史,境内土壤肥沃,光照充足,降雨丰富,各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足,耐贮藏,果肉多为金黄色,富糯性,甘甜味浓,外皮易剥离。在长期的栽培和自然选择下,由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件,形成了自己独特的品质特征,产品果粒大、淀粉高、口感... 【详情】标签: 干果 板栗
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喜欢 445 人喜欢介绍:潍坊风筝是山东潍坊汉族传统手工艺珍品,民间传统节日文化习俗。是非物质文化遗产之一。潍坊又称潍都,鸢都,制作风筝历史悠久,工艺精湛。潍坊风筝和京式风筝、津式风筝等交相辉映,鼎足而立。潍坊风筝同中国许多民间艺术形式一样,产生于人们的娱乐活动,是寄托着人们的理想和愿望,与人们的生活有密切联系的娱乐品。潍坊风筝具有... 【详情】标签: 工艺品 风筝 玩具