阜平特产介绍
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喜欢 704 人喜欢介绍：大枣起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。阜平大枣被评为中国名、特、稀、优产品，编入了《中国九十年代特稀优新产品大典》。阜平大枣的深加工产品有枣脯、枣饮料、枣酒、枣醋、枣茶等八大系列30多个品种，年生产总值8700多万元。干枣含糖辆高达60-70%，还含有蛋白质、... 【详情】标签： 干果 大枣 -
喜欢 356 人喜欢介绍：阜平核桃生长在阜平太行山腹地，山青水秀，远离污染，山坡土地含氮磷钾充足，太阳辐射充足，适宜生长优良品质的核桃。核桃是阜平县的优势农产品之一，栽种历史悠久，品种类型为绵核桃及新疆核桃。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等... 【详情】标签： 坚果 核桃 -
喜欢 302 人喜欢介绍：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。阜平位于太行山地区，枣花含有少量荆条及山花，以枣花为主，阜平蜂蜜来自阜平大枣枣树花。蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 261 人喜欢介绍：河北省阜平县引种抗旱、优质、高产花生品种，北果园乡水泉村杨国清家0.4亩试种坡田收获后，经科技部门专业人员技术鉴定，两个品种单株荚果数量平均较当地花生多出27个和38个，亩均产量可达到当地普通花生的2倍。1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤； 2. 花生中的维生素K有止血作用；花... 【详情】标签： 坚果 花生 -
喜欢 239 人喜欢介绍：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 218 人喜欢介绍：土豆晾干后色泽金黄，可长期存储，在北方冬季缺少蔬菜的时候，是一道难得的美味佳肴。在食用的时候，将土豆干洗干净后，放在开水里泡一下，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾... 【详情】标签： 干货 -
喜欢 188 人喜欢介绍：阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃。缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。阜平... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 174 人喜欢介绍：阜平大枣，天下闻名。阜平的枣酒，名声也不小。到过阜平的人都知道，所谓枣杠子，就是枣酒——大枣酿制的酒。因为这种枣酒不仅辛辣浓烈，而且又硬又冲，就像枣木杠子一样，喝了之后，大都会呛得抻脖子挤眼睛，噎得一愣一愣的，所以阜平人管枣酒叫枣杠子。（1）含有17种氨基酸，（人体必需7种），矿物质中微量元素锌、碘含量也较高，... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 46 人喜欢介绍：阜平木耳，河北保定阜平县特产。阜平木耳，又称野生木耳、黑木耳、光木耳，是一种珍贵而稀有的野生真菌，它生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，既可以单独生长，也可以以群生形式出现。木耳的子实体呈胶质状，成圆盘形或不规则形，直径在3-12厘米之间；新鲜的木耳质地柔软，晾干后则变得坚硬，它的口感细嫩，风味独特，... 【详情】标签： 蔬菜 菌类 -
喜欢 22 人喜欢介绍：太行山核桃，河北保定阜平县太行山上的特产。太行山核桃是一种质地脆嫩，味道甘美，呈不规则块状的坚果，它是我国北方一种常见的特产，生长在以太行山为代表的北方山区。太行山核桃有很高的药用价值，中医学认为其性温、味甘无毒，具有补肺、补肾、润肠等功效。现代医学研究发现核桃中含有磷脂，有良好的神经保健作用，其中的不饱和... 【详情】标签： 干果 坚果 -
喜欢 692 人喜欢介绍：保定铁球，又名健身球，历史悠久。是河北保定传统的汉族民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行，引起宫廷的注意，开始向民间索取贡品，身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内，专门制作铁球，以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。也是保定人十分喜爱的体育活动器材。所谓“保定府三宗宝... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 679 人喜欢介绍：“春不老”是芥菜的一种，在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候，积雪非到春暖不化，芥菜较长时间被冰雪覆盖着，不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩，直到冰雪消融，它才肯露出娇容。保定的“春不老”独到之处在于它根小，直径只有一寸大小，但其叶却长一尺五寸左右，叶柄长而圆，是保定的特产蔬菜。1、醒脑提... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 577 人喜欢介绍：槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年（清康熙10年），至今已有三百多年的历史。2005年，由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。经化验，含总酸1.8%，氨基酸0.4%，还原糖11%，食盐10%和多种维生素。保定酱菜的特点是完全采用传统工艺，乳酸自然发... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 -
喜欢 525 人喜欢介绍：莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。白洋淀红白莲子，因质脆味香，晒干后熬羹，过去一直为宫廷营养用品。1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱... 【详情】标签： 营养品 莲子 -
喜欢 519 人喜欢介绍：保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养... 【详情】标签： 熟食 美食 卤味 -
喜欢 510 人喜欢介绍：白洋淀藕含淀粉量多，可制成藕粉，浅色粉末状，用沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。在清咸... 【详情】标签： 保健品 -
喜欢 491 人喜欢介绍：白洋淀芦苇工艺画是历史悠久的汉族工艺美术品。起源于明朝初年。其图案纯朴逼真、野趣十足，给人以返璞归真、回归自然的感觉，仿名人字画，在一定光源下显现奇特的视幻效应，折射出原作深厚的艺术内涵。高超的技艺水平，不朽的艺术价值，充分体现了汉族劳动人民的卓越才能和和艺术创造力。芦苇画虽源于汉族民间，但美而不俗，大气十... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 473 人喜欢介绍：菱是一年生蔓性水生草本植物，又叫做菱角、龙角、水栗，古名蔆、芰。夏末秋初开花，花单生于叶腋，白或淡红色。菱花受粉后，没入水中，长成果实，即一般所称的菱角，秋季收果。带壳菱角用水洗干净后，表皮黑亮，剥壳后的菱角米呈灰白色。1.补脾益气健脾，强股膝、健力益气2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作... 【详情】标签： 干果
