德令哈特产介绍
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喜欢 320 人喜欢介绍:是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。羊肚:羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴。羊肉(肥瘦):羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒... 【详情】标签: 美食 小吃
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喜欢 241 人喜欢介绍:是德令哈普遍的一种地方小吃,它是用手揪出来的,尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。面片的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。其特点是面片形似指甲盖,白洁鲜嫩,柔韧爽滑,清香可口。据世居青海的老人们说,面片乃... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 64 人喜欢介绍:可鲁克湖中华绒螯蟹,生长在青海海西德令哈可鲁克湖中,是一种在青海高原可鲁克湖养殖的珍贵水产品。中华绒螯蟹是人们喜爱的传统水产美味,中华绒螯蟹个体大、肉质肥嫩、味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和矿物元素,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,清热,散血,续绝伤,治筋骨损伤”等功效。由于是在自然环境下生长的... 【详情】标签: 水产
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喜欢 1104 人喜欢介绍:柴达木绒山羊体质结实,结构匀称、紧凑,侧视体形呈长方形,后躯稍高,四肢端正而有力,面部清秀,鼻梁微凹。公母羊均有角,公羊角粗大,向两侧呈螺旋状伸展,母羊角细小,向上方呈纽曲伸展。母羊角细小,向上方呈纽曲伸展。被毛类型有细长型和短毛型两种。海西蒙古族藏族自治州位于青藏高原北部,青海省西部。南通西藏,北达甘肃,... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜