德昌特产介绍
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喜欢 5177 人喜欢介绍：建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料，经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭拥有几百年的加工历史。据元、明历史记载，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“建昌板鸭”实施地理标志产品保护。德昌县... 【详情】标签： 熟食 板鸭 腊味 -
喜欢 5170 人喜欢介绍：德昌桑椹是四川省德昌县特产，德昌属亚热带高原季风气候，县境内年均气温17.7摄氏度，年均降水1049毫米，无霜期300天以上，常年日照时间长达2147小时。因其丰富的光热资源和优越的气候条件，这里出产的桑果含糖量高，口感佳。因此，2015年02月11日，原国家质检总局批准对“德昌桑椹”实施地理标志产品保护。其保护范围为四川省德昌... 【详情】标签： 水果 干果 零食 保健品 -
喜欢 889 人喜欢介绍：德昌草莓常年享受阳光浴，更好的保留了草莓的原汁原味，无空心无畸形，风味浓郁，饱满鲜艳，口感沁甜。德昌草莓有上市早、品种齐、果型好、糖分高的特点，加之独特的自然资源，冬季气候温润、光照时间长造就德昌草莓市场反响好、占用率高的优势。去冬今春的冬季草莓因遇冰雪极端天气的影响，德昌草莓却能因势市场走俏、价格上扬。德... 【详情】标签： 水果 草莓 -
喜欢 704 人喜欢介绍：产于四川省德昌县，白圆呈半透明状，食后口留香味，口味无穷。( 德昌县) 凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显，昼夜温差大，所产水稻，米质优良，营养物质积累多，且单产高。凉山米历来久负盛名，培育品种和引进品种很多，其中有相当部分为国优、省优米。 德昌香米，历史上为贡品，又名“德昌贡米”，是我... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 238 人喜欢介绍：又名蚕豆，属豆科蝶形花亚科蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润，发芽期适宜温度22—25度，生长最适宜温度15—22度，喜生长于保水，排灌良好，疏松肥沃的土壤中。1．大白胡豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。2．大白胡豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 197 人喜欢介绍：核桃是德昌县主要经济树种之一，主要分布在海拔1600-2500米的区域。核桃寿命长，200-300生的大树，仍然生长旺盛，结果累累实生树一般8-10年徒刑开始结果，20-30年后进入盛果期。嫁接树一般3-4年后开始结果，6-10年生进入盛果期。核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤... 【详情】标签： 干果 坚果 核桃 -
喜欢 188 人喜欢介绍：德昌桑葚是四川省德昌县特产，中国国家地理标志产品。德昌属亚热带高原季风气候，县境内年均气温17.7摄氏度，年均降水1049毫米，无霜期300天以上，常年日照时间长达2147小时。因其丰富的光热资源和优越的气候条件，这里出产的桑果含糖量高，口感佳。德昌桑椹历来具有食用及药用价值，很早就被作为水果和中药材广泛应用，据《本草纲... 【详情】标签： 水果 干果 桑葚 -
喜欢 165 人喜欢介绍：花椒是一种重要的食品调味原料，也是油料树种。果皮含有芳香，提取精制造处理后，可作熏衣早型香精的原料，花椒含油量20-25％。德昌县发展的花椒品种主要是大红袍、小红袍、青椒、大花椒等。花椒平均每株产量可达5-10公斤。每3-4公斤鲜椒可收干皮1公斤。1.增加食欲花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲... 【详情】标签： 调料 花椒 -
喜欢 112 人喜欢介绍：皋泄杨梅因产于舟山本岛的皋泄而得名。皋泄杨梅的栽种历史悠久，早在1298年昌国州（今舟山）判官冯福宗编写的《大德昌国志》中，就把皋泄杨梅列为“佛国仙乡的第二特产果品”。 皋泄杨梅品种有晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等7种。其中晚稻杨梅为皋泄杨梅之上乘。因其成熟期要比其他品种迟15—20天... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 50 人喜欢介绍：德昌傈僳族原生态野山蜂蜂蜜，是由居住在大凉山深山之中的德昌傈僳族散养采集的野蜂蜂蜜。其中傈僳族野蜂养殖习俗就被列为凉山州非物质文化遗产目录。德昌傈僳族原生态野山蜂的养殖技艺和其他民族有着很大的区别，更是一般蜂场无法比较的。蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从... 【详情】标签： 蜂蜜 保健品 -
喜欢 37 人喜欢介绍：德昌龙眼，是一种产自于四川凉山德昌县的特产水果之一。龙眼是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果，德昌龙眼的特点是果肉不仅原核小，而且容易剥离，果肉爽脆，汁水不多，剥壳后不会流汁，用纸巾可以擦拭而不湿。此外，储良的含糖量高，味道甜美如蜜，香味浓郁，嚼起来满口芳香。德昌龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 34 人喜欢介绍：德昌水牛是四川省优良地方品种，具有体型高大，体质健壮，役用性能好等特点，是西昌地区沿安宁河流域农区的主要畜力。德昌水牛皮毛光滑，毛色以褐、黑色较多，颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽，嘴岔深，鼻孔大，眼大圆鼓而有神；母牛头窄长，嘴较小，眼清秀。角架大而长，最长超过119厘米，两角问宽有超过138厘米的，角向... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 5595 人喜欢介绍：凉山苦荞茶，四川省凉山州特产，2013年01月23日，原国家质检总局批准对“凉山苦荞茶”实施地理标志产品保护。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3—5倍，... 【详情】标签： 茶叶 苦荞茶 保健茶 -
喜欢 2465 人喜欢介绍：桑蚕所结的茧，也称家蚕茧。由桑蚕茧缫得的丝称桑蚕丝，是人类利用最早的一种蚕丝。4700年前，中国已经从蚕茧抽得细长丝条并用以制做织物。桑蚕属节肢动物门，昆虫纲,鳞翅目,蚕蛾科,蚕蛾属,家蚕种。起源于野外桑树上食桑的野蚕。凉山彝族自治州沟壑纵横，立体气候明显，自海拔360米的金沙江边到1800米的山区都可栽桑养蚕，海拔360米... 【详情】标签： 蚕茧 -
喜欢 2421 人喜欢介绍：彝族坨坨肉是一道彝族地区人们的传统美食，彝语称“乌色色脚”， 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名坨坨肉。彝家人吃肉常以大块肉为快，坨坨肉是凉山彝族人民吃肉食的一般吃法。通过精心烹调后食用。趁肉热时拌以食盐，使肉入味。坨坨肉味醇厚、肉质细嫩且鲜美、脆而不绵、肥而不腻，颇有民族之... 【详情】标签： 熟食 美食 -
喜欢 2411 人喜欢介绍：凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊新品种，填补了我国养羊业中的空白。1997年经四川省品种审定员会审定，正式命名为"凉山半细毛羊"。该品种山地型藏羊作母本，引进新疆细毛羊、美利奴、罗姆尼、边区莱斯特、林肯羊作父本，采用复杂杂交培育而成的我国第一个粗档半细毛羊... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 2392 人喜欢介绍：凉山清甜香烤烟，四川省凉山州特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。凉山州是中国重要的优质烟叶产区和现代烟草农业试点地区之一，其得天独厚的光热、水土资源等自然优势，为盛产独具"清甜香"风格特色的优质烟叶创造了条件。凉山清甜香烤烟外观金黄、光泽鲜明，组织疏松，油份适中，化学成分协调，配伍性强，安全性较好。进入了... 【详情】标签： 烟酒 烤烟 -
喜欢 2359 人喜欢介绍：建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种，中国地理标志产品（农产品地理标志）。建昌鸭以生产大肥肝而闻名，故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。主产于平凉山彝族自治州境内的安宁河流域的河谷坝区等县市。德昌县古属建昌县，因而得名建昌鸭。建昌鸭简称建鸭。主产于四川凉山彝族自治州境内安宁... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭
