大冶特产介绍
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喜欢 726 人喜欢介绍：保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属，多年水生宿根草本植物。独特的地理位置，适度的日照时间，加上传承的种植技术，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，纯天然的绿色食品享誉一方。正常年景，农历的二月上旬就可以上市，此时恰是蔬菜淡季。新上市的水芹菜，青枝绿叶，鲜嫩水灵，其茎... 【详情】标签： 蔬菜 芹菜 -
喜欢 699 人喜欢介绍：保安狗血桃为地理标志证明商标。产于湖北省黄石市大冶市保安镇。黄石本地“狗血桃”产自大冶保安镇，保安镇沼山村盛产“狗血桃”，在黄石及其周边县市较有名气。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主... 【详情】标签： 水果 桃子 -
喜欢 373 人喜欢介绍：麻花，北方称为油绳，南方常称为麻花，黄石大冶则俗称之为“绞条（大冶话读作搞条）”。“绞条”，顾名思义就是把发好的面粉手工搓成小面条，几根小面条像编绳子似地绞缠纠合在一起，做成大的绞条后再放进油锅里炸，直到“绞条”自动浮出油面，色泽慢慢转黄，捞起来略加晾放，就可以食用的一种风味小吃。它既是一种民间大众化的小食... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 麻花 -
喜欢 274 人喜欢介绍：灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺，引用灵溪天然山泉，结合现代生物技术，由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配，精心酿造而成。其产品口味多样，配料独特，内含成份丰富，产品真空包装，高压灭菌，各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食，家庭佐餐、炒菜、调味省心省时，均有意想不到的效果。豆豉... 【详情】标签： 咸菜 粮油 豆豉 -
喜欢 268 人喜欢介绍：68度毛铺老酒是大冶劲酒公司精心开发的一款产品，采取独特的摘酒工艺，精选原酒，优中选优，经陶缸多年陈酿而成。1、独特复合香型：以小曲清香型白酒为主体，融合浓香、酱香型原酒精华，经陶缸多年陈酿老熟而成，兼具清香酒的爽净、浓香酒的绵甜和酱香酒的幽雅。三香复合，诸香和谐，风格独特。2、真正陈年老酒：从三万吨小曲清香型... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 261 人喜欢介绍：金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物，它因酸辣可口的特色而远近闻名。无数人慕名前来购买金柯村的辣椒多种植在海拔740米的山地上，每年4月，村民都会先往土里打农药杀虫，几天后再播种。旱涝时期勤于管理，如有虫子，村民都是用手捉除。到8月份，辣椒变硬，颜色趋红，村民开始采摘，空地则改种油菜。金柯辣椒，湖北省特色... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 219 人喜欢介绍：大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖，养鱼户遍及全村。其中晾晒，腌制风干鱼已经形成当地一大品牌，大冶市政府已将风干鱼产品作为本市旅游精品摆进专卖店，畅销全国各地。风干鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为26.7%，脂肪含量为30.8%，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。传说，有... 【详情】标签： 干货 水产 -
喜欢 202 人喜欢介绍：劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。（1）劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍，劲酒能... 【详情】标签： 药酒 酒水 烟酒 -
喜欢 183 人喜欢介绍：一种民俗食物。 粑印用木制，每个粑印有1-3个空模，形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案，形象生动，栩栩如生。堆成的粑山，晶莹透亮，造型美观，堪称优秀的民间艺术品。刘仁八镇一座叫“尖山寺”的古庙里，里面供奉着身穿红衣的土主老爷。据庙中一块石碑的碑文记载... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 173 人喜欢介绍：金牛千张皮人们习惯称金牛皮子，是黄石市大冶金牛镇著名的特产，鄂南地区的汉族风味名吃。制作千张皮的主要原料是黄豆。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,当地就开始制作千张皮。1.含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.含有的卵磷脂可除掉附在血... 【详情】标签： 豆制品 -
喜欢 99 人喜欢介绍：珍珠果米酒为“黄石八珍”之一，是传统的地方风味，早在明代就出了名，已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料，用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分... 【详情】标签： 烟酒 酒水 米酒 -
喜欢 37 人喜欢介绍：云雾茶很多地区都有，大冶云雾茶是湖北黄石特产，该茶叶主要产于幕阜山脉北部山地，这里自然环境优美，土壤肥沃，且云雾弥漫，产出的茶叶品质优良，以其口感清甜而受到消费者们青睐。黄石云雾茶也是湖北省内比较有名的一款茶叶。大冶云雾茶的种植时间并不长，只有短短的几十年时间，相比一些具有上百年历史的茶叶来看，还是一种年轻... 【详情】标签： 云雾茶 茶叶 绿茶 -
喜欢 454 人喜欢介绍：传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。如今的黄石港饼，据说跟它一脉相承。清朝嘉庆年间，距黄石市约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货铺，店铺里有一名叫刘合意的糕点师。为了招揽生意，他在龙凤饼的基础上，加用桔饼等原料，并在饼的两面粘... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 293 人喜欢介绍：灵香原醋博取现代酿造技术所长、采用古法手工酿造；生产过程中不添加盐、糖、冰醋酸、焦糖色素、增味剂、防腐剂、香精、及其他化学添加剂，首创了中国醋业“八不添加技术”。酸醇、味烈、风味清香、回味绵长，而且富含18种氨基酸、多种维生素、矿物质、有机酸、植物多糖等营养物质，风味独特，营养丰富，实为健康养生、调味首选纯生... 【详情】标签： 调料 陈醋 -
喜欢 265 人喜欢介绍：黄石孔雀石，产于湖北省黄石市大冶县境内的铜录山。孔雀石古称石绿，又叫铜绿，有放射状和皮壳状两种，放射状可作为天然颜料，且颜色鲜亮久不褪色，皮壳状可作观赏石或琢制工艺品。1.抗氧化。孔雀石中还有天然铜元素，能够活化肌肤中的天然抗氧化酶（SOD），从而使肌肤中的抗氧化酶发挥最大作用，达到具有抗氧化的目的。佩戴孔雀石... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 259 人喜欢介绍：黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，倍受黄石人喜爱和呵护，逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。松花蛋被称之为皮蛋或者变蛋和灰包蛋等，是家家户户所熟知的，食用起来口感鲜滑并且爽口，是一种... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 243 人喜欢介绍：猪油饼也称猪油锅块，系锅块的分支之一。 从黄石走出去的游子历来都对猪油饼念念不忘，甚至有的出国前最想的就是吃一口猪油饼。一些武汉等外地吃货偶尔吃上一口黄石人带去的猪油饼后，也会馋虫大动，非得找来一饱口福方可罢休。黄石猪油饼外酥内嫩，咸甜相宜，美味可口，吃后口齿留香，毫无油腻之感，产品纯手工制作，是湖北黄石的... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 228 人喜欢介绍：万字果，又称拐枣，金钩子，鸡肘子，鸡爪树，甜半夜，枳棋，大冶人俗称“既苘”，属鼠李科高等植物。在大冶不少地方，尤其是西部山区有这种果树，成熟时，大冶农民中的内行者挑上街来卖，因为它有些古怪，所以现在的青少年见识得少。其实，大冶城关某校校园里原来就有这种树。万字果，乔木，高达10m。幼枝红褐色，无毛或幼时有微毛... 【详情】标签： 土特产
