成武特产介绍
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喜欢 5274 人喜欢介绍：“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产，系由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜，畅销区内和周边地区。2010年，被中国国家质检总局批准为中国国家地理标志保护产品。鸿方缘牌“酱大... 【详情】标签： 酱菜 咸菜 -
喜欢 668 人喜欢介绍：“五月沿，拔蒜薹。”这是大蒜之乡的“谚语”。成武县大田集镇每年种植大蒜10万多亩。绿油油的大蒜苗，被风一吹，如大海波浪，起伏不定的甚是迷人。经常服用黑大蒜，在降血脂、降三高、便秘、提高身体免疫力、杀菌抑菌、抗感冒、抗衰老、消除疲劳、促进睡眠、控制血糖、促进血液循环、美容养颜、提高前列腺活性、补肾、防癌抗癌等方... 【详情】标签： 蔬菜 大蒜 -
喜欢 316 人喜欢介绍：成武白酥鸡制作技艺历史悠久，相传产创于清朝初期，经过300多年十几代人改进，白酥鸡已是山东成武特有的汉族传统名吃。成武白酥鸡顶白底红，半球型，蒸制而成。白酥鸡成型为半球形，分两部分，中间为粉红色，称“底子”，覆面为白色，称“面子”。在成武及周边地区，婚丧嫁娶、红白喜事等重要宴会都离不开白酥鸡这道成武独有的名菜... 【详情】标签： 白酥鸡 小吃 美食 -
喜欢 213 人喜欢介绍：水氽丸是成武传统名吃之一。传统宴席中属“群碗”，在“白酥鸡”之后，与“滑肉”并列。是家庭佐餐、馈赠亲朋之佳品。成品弹、韧、脆，爽口鲜香，食用方便，开袋即食，或蒸、煮、涮、煎、烤也可与蔬菜共享。水氽丸子需选料加工适于做丸子的肉，最好是用夹心肉（脖头肉后边的肉），质老有筋，吸收水分能力较强，其它部位也可以，尽量... 【详情】标签： 小吃 丸子 美食 -
喜欢 158 人喜欢介绍：成武黑陶是山东成武汉族传统手工艺品，由中国黑陶艺术家委员会副会长王保祥先生1988年创建，其特点是选用当地原料，通过拉坯、雕刻、压光等手工艺，最后采用独特的烧制工艺精细烧制而成。它的文化底蕴丰富，适合在网络营销能力秀和梧桐子上发表。成武黑陶的品种有：壁饰、花瓶、花插、烟缸、笔筒、文房四宝、生肖等。被菏泽市政府命... 【详情】标签： 工艺品 黑陶 陶瓷 陶器 -
喜欢 63 人喜欢介绍：成武刻瓷是通过一把小锤子敲打合金凿子在白胎瓷上留下设计好的纹样。所有这些纹样都是由点到线由线到面合理衔接的一个过程，着色后的瓷刻作品能给人留下强烈的金石感，这是其他艺术所难以替代的。它所表现出的人物、山水、书法、花鸟等都栩栩如生，因此很受国内外友人及收藏家所喜欢。成武瓷刻的特点是能够突出主题，画面丰富多彩，... 【详情】标签： 工艺品 日用品 刻瓷 瓷器 -
喜欢 6922 人喜欢介绍：2009年11月16日，国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告，批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请，并确定“定陶天中陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品上使用地理标志产品专用标志的企业，获得地理标志产品保护，并依法接受监督。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 5362 人喜欢介绍：菏泽牡丹籽油，山东省菏泽市特产，2016年12月28日，原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。菏泽牡丹籽油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油。菏泽牡丹籽油色泽黄色到金黄色，具有牡丹鲜花清香味。产品技术要求一、品种菏泽牡丹籽油原料主要采用：“凤丹”和“紫斑”。二、立地条件土壤类型为沙质壤土，pH值6.5-... 【详情】标签： 粮油 牡丹籽油 -
喜欢 879 人喜欢介绍：曹州木瓜树是名贵观赏及药用乔木，在山东菏泽(古称曹州 )已有千年栽培历史。 树型美观，高 4～ 5 m，在适宜条件下可达 6 m以上。 树姿较直立，主干皮部呈片状脱落，枝条无刺，幼时具柔毛。 叶片长椭圆形，长 5～ 8 cm，宽 3. 5～ 5. 0 cm。 花淡红色，花冠直径 2. 5～ 3.5 cm。 花期较长，3月中旬露蕾，下旬初花，4月上旬盛花，中旬... 【详情】标签： 绿植 木瓜 -
喜欢 405 人喜欢介绍：菏泽小磨香油的原料是芝麻，故制成品又称麻油，分小磨和大磨两种。大磨香油无异味、带清香，经火烤其香愈浓，用于制作糖果、糕点；小磨香油较之大磨香油味更纯正香烈，主要供厨师和家庭主妇烹调之用，面食、肉食、素菜、凉菜、汤中滴少许，食之顿觉香入肺腑。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和... 【详情】标签： 粮油 香油 -
喜欢 400 人喜欢介绍：山东菏泽古称曹州，地处山东省西南部。菏泽的传统风味小吃颇多，而其中最著名的要数“水煎包”了。“水煎包”是将发酵面包子平放在已刷过油的锅里面，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。是鲁西南名吃之一。含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物。“水煎包”成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁... 【详情】标签： 小吃 水煎包 点心 -
喜欢 339 人喜欢介绍：菏泽烧饼风味独特，用料考究，烧饼面选用上等小麦精粉，烧饼上的芝麻多又饱满，采用木炭烤制，健康又卫生。菏泽最出名的当属赵家烧饼，赵家烧饼位于菏泽市牡丹区中华路丹阳菜市场南端，“赵家烧饼”的招牌十分醒目，经营者为一对中年夫妇， 该赵家烧饼继承了祖上烧饼制作的工艺，选料讲究，木炭烤制，是地道的菏泽特色小吃。菏泽烤... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 315 人喜欢介绍：曹州烧饼是山东省鲁西南汉族名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 313 人喜欢介绍：曹州耿饼 又称曹州镜面柿，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼系用菏泽市耿庄的镜面柿、旋去皮、日晒、捏制而成的柿饼。曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。耿饼肉质细韧，色泽橙黄透明，霜厚无核，入口无核、入口成浆，味醇凉甜，营养丰富，且耐存放，... 【详情】标签： 水果 柿饼 果脯 -
喜欢 300 人喜欢介绍：菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积12万亩，九大色系，十大花型，1237个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口到日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。牡丹，雍容华贵， 美艳绝尘，是花中骄傲... 【详情】标签： 鲜花 绿植 牡丹 -
喜欢 293 人喜欢介绍：芝麻糖，是菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。也属于山东美食——芝麻糖：山东菏泽市鄄城糖牛楼制作芝麻糖已有二三百年的历史。香脆可口，绿色营养，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、麻）之精华，进多重发酵手工... 【详情】标签： 小吃 糕点 麻糖棍 -
喜欢 253 人喜欢介绍：菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜。曹州种木瓜的先祖们非常聪明，他们在几千年前种植木瓜就学会了优选法、嫁接法和播种育苗法。把优秀品种选取出来，嫁接到实生苗上，另一方面又用播种法把优秀品种大量繁殖，实现品种更新，曹州不但是木瓜的故乡，而且是新品种的繁育地。木瓜果富含有机酸、维生素、胡萝卜素、氨基酸、果胶、黄酮和... 【详情】标签： 水果 木瓜 -
喜欢 195 人喜欢介绍：曹州面人是山东省菏泽市牡丹区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。曹州面人是长期流传于山东省曹州地区的一种民间面塑艺术，至今已有一百五十多年的历史。由郝胜、杨白四、王清源、郭湘云等民间艺人开始，经过六代面人艺匠的传承发展，曹州面人逐渐摆脱了充当民间祭神“花供”的功用，成为一种观赏性的民间工艺品。20世纪20年代，... 【详情】标签： 工艺品 手工 面人
