长垣特产介绍
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喜欢 325 人喜欢介绍：高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南长垣著名的汉族小吃。早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史，绿豆因性味甘凉，中医学上有清热解毒之功效，那时在当地民间广泛种植。相传一次很巧的机会有一位姓张的人士将其像小麦一样磨成粉状，去除杂质，加水搅拌准备下锅，不小心将手里的瓢掉入烧开的水中，瓢中立刻像一朵白花一样迅速盛开，... 【详情】标签： 干货 粮油 -
喜欢 251 人喜欢介绍：长垣县赵堤镇特色农业围绕绿色精米做文章，国家绿色食品发展中心命名的“绿色水稻生产基地”达3万亩，涌现出了绿色精米厂等一批从事精米深加工和销售的涉农龙头企业。“赵堤”牌大米2002年获得国家绿色食品认证，赵堤“大米之乡”的美称享誉各地。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 74 人喜欢介绍：酎，是一种独立于红酒、药酒、白酒之外的酒种，即“酎酒”。它是秘传已久、历代宫廷所独享的酒种；是一种自一月至八月分三次追加原料，经反复酿造而成的优质酒，体现了人类的智慧和杰出的创造力。酎酒酿造以小麦、糯米、薏米、黍米为主料，优质黑豆、黑芝麻、核桃仁、红枣为辅料，讲究选料要新、净、干，下料、蒸料、煮料时，不可有... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 2420 人喜欢介绍：新乡小麦，河南省新乡市特产。小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。“新乡小麦”的独特品质是由当地的气候、水质、土壤自然条件所决定的，新乡... 【详情】标签： 小麦 粮油 -
喜欢 2336 人喜欢介绍：凤泉薄荷，产自河南省新乡市凤泉区，是新乡著名特产，被当地老百姓誉为“人间仙草”。新乡凤泉区当地土地肥沃,泉水与地下深井水清澈甘甜,经发掘,整理,实践,亲自烘焙，现代工艺与古方结合，将茶香与薄荷的清香有效融合。薄荷又名银丹草、夜息香，是唇形科薄荷属的一种多年生草本植物；叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 462 人喜欢介绍：小米又名粟，古代叫禾。北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子不怕天旱，不怕地贫，主要在黄河中下游丘陵山地种植，特级金小米是新乡远近闻名的特产。特级金小米做的粥又粘又餬，满屋子都是香气，喝进口里香甜没渣儿。1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 398 人喜欢介绍：翟记薄荷茶耐浸泡，养生保健效果显著，既有传统茗茶清香，又有效缓解上火牙痛、咽喉不适，且具有排毒通便之效。主要产品有凤泉绿、牧野秀等，一经推出，连获好评。薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 388 人喜欢介绍：鸡汁素肠主要在于用手工或机械在小麦面粉中加水提取清水面筋，并以此为原料制成空心肠状物，再切成节段，然后将此空心素肠与调料混合并装瓶再灌入制作好的鸡汁汤，经排气、封口、消毒处理即制成鸡汁素肠罐头。这种食品中含有植物蛋白多、肉质纤维含量高，营养丰富，对人体有减肥壮力作用，是一种色、香、味、形较好的食品。ａ、制取... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 367 人喜欢介绍：明氏烧饼发源于中原名镇——新乡县小冀镇，明氏烧饼连锁店创建于1993年6月，是由面点世家传人、中国特级面点师明广洪先生及国家特级面点师赵敬中先生创办；属于大众化主食面点的必需品种，以连锁店专卖形式服务消费者。明氏烧饼，传统特色美食，让你吃了就忘不了！明氏烧饼在传统制造工艺的基础上，不断融入新元素，经过不断创新经... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 350 人喜欢介绍：牛忠喜烧饼是一道美味可口的汉族名点，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。近年来，牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 291 人喜欢介绍：桃木亦名“降龙木”“鬼怖术”，被称为神木。在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置，有镇灾避邪之说。太行桃木工艺品为精造唐庄优质桃木，运用现代技术切削形成的旅游工艺品，既是古老的艺术奇葩，又能作为驱邪扶正的精神支撑。商品有：桃木剑、如意（卧如意、立如意）、龙凤呈祥台屏、双幅麒麟、看盘、挂盘、关公、加官进爵等。... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 242 人喜欢介绍：新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。1965年，国营食品公司开始经营烧鸡时，自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。1966年正式改名“新乡烧鸡”，可与道口烧鸡媲美，成为新乡市特产之一。目前市美林食品厂已将新乡烧鸡进行铝箔袋真空软包装，可保鲜6个月，深受广... 【详情】标签： 熟食 美食 小吃
