介绍：玛纳斯县的酿酒葡萄产业具有得天独厚的优势。玛纳斯地处天山北麓、准噶尔盆地南缘，与法国波尔多、美国加利福尼亚两个世界酿酒葡萄黄金产区属同一纬度，是酿酒葡萄种植和生长的黄金地带。产于玛纳斯县优质葡萄基地的尼雅产地生态葡萄酒系列、西域沙地赤霞珠干红葡萄系列和西域烈焰葡萄酒四大系列的美酒。酿酒葡萄已经成为玛纳斯县最...【详情】

介绍：金太阳杏，乔木植物。果实呈圆形，为金黄色，带红晕。可以作为绿化树种。果实圆形，平均单果重66.9 克，最大90克。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称；果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉橙黄色，味甜微酸可食率95%，离核。肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，5月下旬成熟，花期耐低温，极丰...【详情】

介绍：奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年)，陈诚在其《西域番国志》中就写下了古城一带“间食米面、稀有菜蔬、小酿酒杯醴”的文字，说明从那时起，奇台人就以米面为主食。这里的米，是指本地出产的小米、黄米，而非大米。奇台因地理位置重要，后来成为重要的商埠码头，南来北往的人，带来了家...【详情】

介绍：炸馓子是昌吉回族穆斯林在欢度肉孜节、古尔邦节以及日常待客的时主要食品之一。俗语有"点心香，月饼美，回回的馓子甜又脆"一说。馓子是回族群众的传统食品之一。古称"环饼"、"寒具"。据史书记载始于北朝，距今已有一千四百多年的历史。每逢开斋节，古尔邦节等民族节日，回族人家都要炸制馓子招待客人，馈赠...【详情】

介绍：鲍鱼果属坚果类。这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果，原产自美国，后流传来中国，吃的时候要借助小榔头来砸开，或者山核桃钳子，牙口好的也能咬开，看起来非常像鲍鱼，所以称为鲍鱼果。外皮坚硬、果仁特别香脆。鲍鱼果比核桃更香，原因是鲍鱼果中的有益油脂含量高，Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸比核桃高，有高血压、脑血管病等慢性病...【详情】

介绍：木垒县有全世界濒危物种——长眉驼，与一般家驼相比，长眉驼的眉毛更长、更密，体质好于一般家驼，产毛量也更多。2010年新疆畜牧科学院在木垒县设长眉驼保护研发中心。木垒长眉驼，产于新疆木垒哈萨克自治县。属毛乳、肉多用型地方原始品种,由当地牧民长期饲养繁殖而成。木垒长眉驼属毛乳、肉多用型地方原始品种，由当地牧民长期饲...【详情】

介绍：在吉木萨尔有一种食材是天山虫草鸡，一听这个名字就让人仿佛看到在松林茂密的天山北麓，红冠金羽迈着细短腿鸡仔们悠闲觅食的情景，天山虫草鸡个头不大，全身发亮的金色羽毛，头小，鸡冠红润，脖子和腿较短，肉质鲜嫩、口感纯正，汤味香浓且有很高的营养价值，这种绿色生态土鸡深受健康食品追随者的热捧，让山窝里的土鸡变成了吉木萨...【详情】

介绍：哈萨克刺绣是哈萨克族的非物质文化遗产，2009年起，木垒县将打造中国“哈萨克民族刺绣第一县”，发展哈萨克民族刺绣业作为拓宽就业渠道，解决少数民族就业困难的支柱产业来打造。通过政府引导、企业参与，形成传统绣法、机绣、胡杨绣等多种发展格局。哈萨克刺绣是哈萨克族服饰中最有代表意义的一种装饰工艺，无论是哈萨克族的衣服、...【详情】

介绍：硅化木又名木化石，产地；新疆奇台县准葛尔盆地东部戈壁腹地人迹罕至的荒丘沟壑之中。两亿年前侏罗纪时代，这里森林参天、湖泊荡漾、恐龙结队，生长着银杏、苏铁、柏柏…… ， 形态各异、五彩缤纷，突然火山爆发，森林焚毁，焦灼的树杆先被湖水浸泡，又被风沙掩盖，氧化硅渐渐浸入树杆，亿万年后，树杆形成坚硬的含硅铁的树化石，日...【详情】

介绍：一四八团彩棉是新疆玛纳斯县特产，全国农产品地理标志。一四八团天然彩色细绒棉（棕色），株型紧凑，吐絮集中，品质优良，色泽纯正、艳丽，手感柔软，适合中高档纺织。新疆生产建设兵团第八师一四八团位于新疆玛纳斯县境内，地处天山北麓准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘。1950年建场初期开始种植棉花，是第八师的植棉团场，也是新疆...【详情】

介绍：新疆吉木萨尔红花是一种珍贵的传统药用植物，属菊科，又名黄兰、红兰花、草红花、红花菜，红花花色鲜艳，花期变换多姿，可种于庭院，供人观赏；晒干制粉，掺入面粉，制成食品，味美可口，增进食欲。红花味辛、性温，归心、肝经。气香行散，入血分具有活血通经，祛瘀止痛的功效。主治痛经，经闭，产后血晕，瘀滞腹痛，胸痹心痛，血积...【详情】

介绍：吉木萨尔辣椒是新疆昌吉吉木萨尔县的特产。吉木萨尔县二工镇积极引进种植辣椒新品种，并作为促进农民增加收入的产业来抓，使辣椒产业成为农民增收致富的“摇钱树”。功能主治1.《纲目拾遗》：辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，...【详情】

介绍：番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄...【详情】

介绍：阜康市的葵花栽培历史悠久，生产技术成熟，目前种植面积有2500亩，亩产葵花籽150公斤，年总产可达375吨。随着休闲食品的热销，作为炒货市场的拳头产品，年需求量稳定增加。1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多...【详情】

介绍：阜康市葡萄种植历史较为长久，已经形成比较成熟的栽培技术和管理方法。阜康市葡萄种植以美国红提、巨峰、无核白为主要品种。集中在冰湖村、上大路村、维民村和河南庄子村分布种植。总种植面积达2000多亩。1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解； 2.法国科学家研...【详情】

介绍：吉木萨尔县红花籽醋味酸性温，做为一种传统的调味品，在人们日常生活中占有重要地位，时间证明，食醋不仅能增加菜肴的色、香、味，而且还有许多人体有益的营养成分，不仅具有医疗保健功能，而且颇有美容功效。同时红花醋连续被评为“新疆农业名牌、中国优质畅销产品、中国市场驰名商标等荣誉称号”并具有自己的专利号。国内外市场对...【详情】

介绍：吉木萨尔红花籽油，是新疆维吾尔自治区吉木萨尔县特优新农产品。红花油是目前食用油中亚油酸含量最高的，高达75％～83％，被营养学界称为亚油酸王，这是其它植物油无可比拟的。红花油为纯天然绿色食品，富含亚油酸、天然维生素E，富含维生素族和生物活性成份，不含任何添加剂，能养血、活血、降脂、降压、软化血管、抑制血栓、改善...【详情】

介绍：山粮糜子酒是产自新疆昌吉州木垒县的特产白酒，是享誉疆内外的地方名酒。山粮糜子酒是以木垒本地特有的糜子为主要原料，并汲取天山水磨河月牙泉水，自然恒温发酵，分级摘酒，经陶瓷坛储存，自然老熟而成。山粮糜子酒具有酒香浓郁、细腻、入口甘冽、落口柔顺，饮后不上头、不干喉的独特风格，。是宴请宾朋、馈赠亲友之佳品。山粮糜子...【详情】