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沧州特产第3页
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  • 肃宁西红柿
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    介绍:肃宁特产西红柿,又名番茄、洋柿子。含有丰富的营养成分,又有美容养颜的功效,是爱美女士的首选,是广大市民的最爱。肃宁县位于河北省中部,沧州市西部,境域在北纬38°16′―38°23′,东经115°42′―116°02′之间。南北长29.5公里,东西宽29.1公里,辖区总面积525平方公里。全县土地面积52533.33公顷,其中耕地面积37466.66公...【详情】
    标签:蔬菜 西红柿
  • 青县冬菜
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    介绍:青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。 明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜,白菜切为方块,在燥湿之间,以盐蒜拌之,封储磁瓦罐中。闽粤商舶...【详情】
    标签:咸菜
  • 南皮冬菜
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    介绍:冬菜,一种半干态发酵性腌制食品。南皮冬菜是用沧州当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成的菜。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。南皮冬菜,风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳...【详情】
    标签:咸菜
  • 肃宁野猪
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    介绍:河北省沧州市肃宁县万里村有京九铁路地理位置优越,交通便利,通讯发达,是一家以繁殖、驯养、销售为一体的生态河北特种野猪养殖企业。自特种生态野山猪肉品上市后,受到了广大消费者的喜爱。从当今社会人们追求绿色天然野味食品的趋势来看,发展特种野山猪的前景非常广阔。而且极为畅销--广州、上海、北京、深圳等各大城市.而本基...【详情】
    标签:畜牧 牲畜
  • 三井十里香酒酿酒工艺
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    介绍:三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝;正是凭借酵香典雅、甘柔净爽、诸味协调、尾净悠长的独特品性,成为柔香白酒的典范。酿一品酒,...【详情】
    标签:技艺
  • 河间驴肉
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    介绍:驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋...【详情】
    标签:熟食 鲜肉
  • 万二烧鸡
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    介绍:万二烧鸡烧制秉承祖训,全部采用优质健康活鸡,尤以三黄、土鸡、笨鸡为主选。肉质鲜美,香而不腻,兼有滋补食疗功效。色呈浅红,皮显微黄,凭观闻色味,既可辨其绝。食用无须刀,一箸骨肉离。万二烧鸡主要选用三皇鸡、土鸡、笨鸡。与当地同行相比,万儿烧鸡具有三个独特之处:一是肥厚完整。鸡身、头、颈、腿、翅巧妙变形、插撑,形...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 同聚祥酒
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    介绍:同聚祥酒是河北省沧州市青县的特产白酒,同聚祥白酒选用优质高粱、上等小麦为原料,精心酿造而成,酒香自然浓郁飘逸。“同聚祥”白酒由沧州同聚祥酿酒有限公司生产。沧州同聚祥酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。选用当...【详情】
    标签:酒水 白酒
  • 黄骅对虾
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    介绍:黄骅对虾体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明,成虾雄性呈黄色,雌性呈青蓝色,主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。每年海水温度降至10℃以下时虾群开始越冬泅游,翌年3月返回渤海,在沿海繁殖后代。黄骅对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点,为虾类之冠,经济价值很高,名列海产珍品之一,在国际市场上很...【详情】
    标签:水产 海鲜
  • 黄骅海盐
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    介绍:黄骅海盐用陶罐(后用铁锅)熬制,以芦苇、蓬蒿、荆条为煮盐燃料,起火烧沸卤水,蒸发水分,至结盐出锅方止。进各滩埝头(制盐技术高手)和抱锨(有经验的制卤老盐工)秉承传统制盐技术,沿用“五莲子法”“扬花看卤法”等测试卤水,“老、浅、短”的结晶方法已改良为“新、深、长”分段新结晶工艺。辛立灶村距市区35公里,紧邻长芦...【详情】
    标签:调料 食盐
  • 海兴冬枣
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    介绍:海兴冬枣是河北省沧州市海兴县的特产。海兴冬枣个大皮薄、肉质鲜嫩、酥脆无比、色泽鲜艳、酸甜爽口,不仅如此,并富含多种有益矿物质和微量元素,尤其富含核黄素,被誉为“冬枣之王”,广受消费者们的喜爱。除了供应国内市场外,海兴冬枣也开始向国际市场拓展,其特有的品种特点和优质口感,使得海兴冬枣受到国内外消费者的喜爱和认...【详情】
    标签:水果 干货
  • 肃宁韭菜
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    介绍:肃宁韭菜,是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁县地处海河冲积平原,土地肥沃,气候适宜,非常适合蔬菜的生长,肃宁县的蔬菜种植面积达到了14万亩,其中有4万亩种植的是无公害韭菜。肃宁韭菜具有丰富的营养价值和独特的口味,它含有丰富的维生素C、维生素E、钙、镁等营养物质,有助于提高人体免疫力和抗氧化能力,肃宁韭菜的口感鲜美...【详情】
    标签:蔬菜
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