保定特产第6页
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喜欢 243 人喜欢介绍:玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子...【详情】标签:粮油 面粉
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喜欢 112 人喜欢介绍:大庄麻山药是河北省保定市清苑县大庄镇的特产。清苑县大庄镇大力实施“科教兴农”战略,推进农业产业化进程,强服务、创品牌,做大做强麻山药特色产业。性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等...【详情】标签:蔬菜 山药
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喜欢 239 人喜欢介绍:小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力...【详情】标签:粮油 小米 粗粮
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喜欢 152 人喜欢介绍:博野黄冠梨是河北省保定市博野县的特产。博野黄冠梨不仅个大、品相好,还汁多、肉细、甘甜、吃后没有任何渣子。 沙窝村建于唐朝,建村伊始就开始引种当时祖籍晋州的大唐名相魏征亲手培育的优质鸭梨,明清时期栽培日盛,至康熙年间已形成规模种植,沙窝及周边千株以上梨园随处可见,至今沙窝村仍保留2500株距今250多年鸭梨古树群,目...【详情】标签:水果 梨子
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喜欢 185 人喜欢介绍:野三坡伏花椒是河北省保定市涞水县的特产。涞水县野三坡伏花椒主要产自山丘区,以其麻味充足,香气浓而出名。其本身除含有大量的芳香油外,还含有柠檬稀,固醇化等。是家庭、宾馆、餐宴的上乘佐料。还可作为衣物、粮食的防虫剂。 野三坡的这些花椒,有别于其他地区,因产在数伏季节而被称为伏椒。无论色泽和口感,都被誉为花椒中的...【详情】标签:调料 花椒
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喜欢 206 人喜欢介绍:红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山白芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。红岗山桃果面粉红色,果个极大,平均单果重350克,最大单果重1030克。肉质紧密,白色,近核处果肉红色,粘核,味甜,果顶平,果实近圆形,...【详情】标签:水果 桃子
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喜欢 332 人喜欢介绍:槐茂品牌作为老字号始于1671年(清康熙十年),已有300多年历史,生产工艺独特,产品酱香浓郁,风味独特,所产面酱和春不老为保定三宝中的两宝,慈禧太后曾赐槐茂酱菜为太平菜。槐茂产品采用独特的酿制工艺,酱香浓郁,风味独特,据有悠久的生产历史。槐茂面酱入口甜绵、味道鲜美、酱香浓郁,主要指还原糖标超出国家标准5-10%,为...【详情】标签:技艺
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喜欢 50 人喜欢介绍:驴肉焖子是河北省曲阳县的一道传统美食。将驴肉丁混合白薯淀粉,调味后倒入精心熬制的高汤中,文火慢炖约40分钟便制作完成。成品的焖子口感劲道爽滑、香味扑鼻,深受当地群众和各地游客的喜爱。焖子有两种做法,一是做成灌肠的形状,一是做成肉糕状。先说灌肠。它以农家屡见不鲜的红薯芡粉为主料,以驴肉、驴油、香油、姜末等为辅料...【详情】标签:熟食 美食
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喜欢 90 人喜欢介绍:广东特色贺年糖果 一共有六种口味 口感丰富糖莲子入口香甜,粉中带糯,回味悠长甜甜的,糯糯的,让你流连忘返糖冬瓜口感绵柔清甜可口色泽晶莹剔透,肉质细嫩润脆传统工艺 儿时味道糖莲藕松脆爽口 甜而不腻 不粘牙自然清香 松脆软糯 有嚼劲糖红萝卜浓浓胡萝卜香味 传统蜜饯糖椰子角淡淡的椰香 芬芳脆嫩 糖马蹄 洁白清亮 香甜爽口 口...【详情】标签:果干 喜糖 糖果
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喜欢 280 人喜欢介绍:在河北保定,有一种香油,帝王将军、市井百姓都曾品尝,历800年磨练成13道严谨工序,它就是河北老字号、河北省非物质文化遗产——大慈阁香油。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一,它始于南宋宝庆三年(公元1227年),原产自大慈阁禅院内的香油坊。家族传下来的大慈阁香油传统制作技艺,包括13道工序18个环节。这13 道工序分别是...【详情】标签:粮油 调料 香油
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喜欢 273 人喜欢介绍:白家牛肉罩饼是河北保定的特色美食,它由由烙饼、葱丝、牛肉、汤组成,看似简简单单,各个环节却极其讲究。饼:这个饼一是要坚持用手撕,撕到云彩状;二是撕完之后要来回用手搓一搓,到时候这个饼容易罩透好入味。葱丝:这是一碗罩饼里不可缺少的一部分,它主要起解腻的作用,五厘米细丝,粗细均匀,整齐铺好。牛肉:牛肉是特选的牛...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 243 人喜欢介绍:白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成;该菜品的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。白运章包子皮薄、边窄、馅大、油多,形状像铃铛,隔皮能看到馅,把包子拿起来一晃,成肉丸的包子馅能在里边晃动,咬一口,沁人肺腑,吃起来可口不塞牙,...【详情】标签:小吃 包子 主食
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喜欢 38 人喜欢介绍:黑闺女饺子用料讲究,精心细作,味纯色鲜;它清香利口,肥而不腻,香而不谈;它面柔馅软,一到口中就会自动溶化,实为宫中佳肴。该饺子馅采用十几味中草药材精心配制而成,具有健脑醒智、补肾益肝、清心理肺、滋阴壮阳之功效;它用料讲究,精心细作,味纯色鲜;它清香利口,肥而不腻,香而不谈;它面柔馅软,一到口中就会自动溶化,...【详情】标签:小吃 饺子 主食
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喜欢 52 人喜欢介绍:缂丝,织中圣品,以梭代笔,以丝作画,流传了千年。是一项至今无法为机器取代的丝织工艺。定州缂丝,被誉为雕刻了的丝绸,是皇家御用的中华传统手工艺。源于汉,兴于唐,盛于宋,北宋是缂丝艺术品的鼎盛时期。文献记载,北宋丝织品“以河北定州所制最佳”,定州缂丝“以宣和时期制作最盛”。缂丝是河北省定州的一种古老丝织工艺,是...【详情】标签:工艺品 手工 缂丝
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喜欢 55 人喜欢介绍:定瓷又称定州窑陶瓷,是一种古老的制瓷技艺,其产地在今河北曲阳,古属直隶定州。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明,柔润媲玉。烧制始于唐、兴于北宋,失于元,是中国北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。同当时的汝、钧、官、哥窑一起,号称中国宋代五大名窑。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明,柔润媲玉。《归潜志》有联语:“定州...【详情】标签:工艺品 瓷器
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喜欢 63 人喜欢介绍:涞源莜面是涞源县莜麦面食品的统称,涞源县是河北省保定市辖县,位于保定地区西北部。涞源莜面的原料是莜麦,这是一种生长在高寒地区的小麦品种,具有较高的营养价值,莜麦经过炒熟、磨粉、烫熟等工序后,就可以制作出各种美味的莜面食品。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分,莜面中还含有一种特殊物...【详情】标签:面食
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喜欢 46 人喜欢介绍:阜平木耳,河北保定阜平县特产。阜平木耳,又称野生木耳、黑木耳、光木耳,是一种珍贵而稀有的野生真菌,它生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,既可以单独生长,也可以以群生形式出现。木耳的子实体呈胶质状,成圆盘形或不规则形,直径在3-12厘米之间;新鲜的木耳质地柔软,晾干后则变得坚硬,它的口感细嫩,风味独特,...【详情】标签:蔬菜 菌类
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喜欢 43 人喜欢介绍:高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产,因其营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点,深受消费者的青睐。据《本草纲目》记载,麻山药又名怀山,富含淀粉酶、多酚氧化镁等物质,具有健脾、益胃、滋肾益精等功效,又由于其热量低,不含蔗糖这一特性,因此成为了糖尿病人的理想食品。高阳县沿潴龙河两翼拥有大面积的沙壤质土地,非...【详情】标签:绿植 蔬菜