九仙山葡萄的基本介绍
九仙山葡萄是山东省济宁市曲阜九仙山地区的一种特产水果,九仙山葡萄以其品质优良、风味独特、营养丰富而著称。九仙山及其周边地区光照充足,水源清洁,土壤结构合理、营养丰富,在多年的生产实践经验的基础上,种植的九仙山葡萄具有优良的品质和独特的风味。
九仙山地区光照充足,水源清洁,土壤结构合理、营养丰富,加上多年的生产实践经验,所产九仙山葡萄,品质优良,风味独特,酸甜适口,穗型规整,色泽艳丽,晶莹美观,营养丰富,品质上乘,鲜食风味极佳,外观吸引人、口感极佳的特点,被誉为“果中珍品”,深受消费者的喜爱。
产品特点
1、外在特点:
九仙山葡萄果实个大、果穗圆锥形,果粒椭圆形,平均单果重12克。果皮中厚、紫黑色。草莓香型,品质上等。
2、内在特点:
九仙山葡萄营养丰富,果实的可食部分≥82.0%,可溶性固形物≥14.0%,总酸≤0.7%,每百克鲜果肉中含钾≥45.0毫克,钙≥1.5毫克,维生素C≥4.0毫克。
历史民俗
九仙山地区林果资源丰富,历来为曲阜市重要果品产地。九仙山葡萄是该地农民长期精心选留与自然选择的结果,在长期的葡萄种植实践中,积累了种植经验和繁育经验,经过近百年的种植,逐步形成了具有代表性的九仙山葡萄这个品种并广泛种植。
1949年前,曲阜市境内仅有少量葡萄栽植,多供应衍圣公府日常所用。
20世纪八十年代末九十年代初,曲阜市葡萄面积迅速增加。
2009年,曲阜市发展葡萄园30000多亩,主要集中在曲阜的吴村镇、董庄乡、时庄镇、小雪镇等乡镇。产品远销上海、福建、江苏、江西等全国各地,年销售量达6万吨以上。2012年,九仙山葡萄地域保护种植面积为2000公顷。
获奖荣誉
2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“九仙山葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
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