惠东仙人茶的基本介绍
仙人茶也叫山子茶，属亚乔木的野生茶，散布在高山峻岭的泥笔山云雾从中，它的功能超过其他类茶的，他的药理效果特好，一是治热气，即清热解暑。二是肠胃不适、厌食，三是利水大量出汗后，致使感到尿闭，及时喝上仙人茶，力见奇效。
仙人茶系惠东特产，传已有千年历史，仅在惠东多祝、白盆珠、高潭、宝口等地高山地区野生的惠东仙人茶。
营养价值
据产地的群众长期体验，“仙人茶”除具有其他种类的作用外，它的功能超过其他类茶的，归纳起来有三方面：一是暑天干重活或出远门，先喝够了仙人茶，可以防止因出汗过多而中暑 , 当地人曰：治热气，即清热解暑。二是肠胃不适、厌食，尤其是上了年纪的人，喝适量的仙人茶（最好是贮放一年以上的，但不能走了味），会有明显的作用，迅速促发食欲。三是利水，剧烈活动（重劳动或运动）大量出汗后，致使感到尿闭或“赤尿”，及时喝上仙人茶，力见奇效，很快就可以恢复正常。四是在某种情况下，对患有结石的人（主要是尿道结石），有意识的多喝点仙人茶，然后辅以适当的跳动，会产生排石功能，但要因人而定。
历史民俗
仙人茶为何得名？《惠东乡镇大事典》中记载，仙人茶传说是葛洪仙师亲手栽种，传闻在山顶棋盘嶂曾有神仙下棋，其喝茶后将茶叶抛向山上，后来才生根发芽。此茶上市时间为清明前后八九天。
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