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双江五香花生米
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双江五香花生米

发布:Mogen
标签特性: 零食 坚果 花生米
所属地区:潼南重庆
简要介绍:在潼南,说起花生米,最有名的当属重庆市传统名优特产——双江母氏五香花生米。双江五香花生米既有散卖的,也有经过包装的,在各大小商店里都可以看到它的身影。大人小孩都喜欢,越吃越香,回味无穷。

双江五香花生米的基本介绍

在潼南,说起花生米,最有名的当属重庆市传统名优特产——双江母氏五香花生米。双江五香花生米既有散卖的,也有经过包装的,在各大小商店里都可以看到它的身影。大人小孩都喜欢,越吃越香,回味无穷。

营养价值

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

产品特点

花生米皮色金黄色亮泽,质地酥脆,味道香、鲜、咸俱全。

制作方法

精选粒大、饱满、色泽好、无霉变虫蛀的天府花生米,洗净晾干后加入纯天然中草药香料卤制,卤好后将其捞出,沥干水份、烘干,最后放入锅里手工煎炒,一盘鲜香美味的五香花生米就出炉了。

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