妙府老酒的基本介绍
妙府老酒是一种按照“古遗六法”酿造工艺所制造的天然老酒,它以其独特的酿造工艺和丰富的营养成分而闻名。
妙府老酒主要呈褐红色,具有精亮透明的特点,其风味别致,营养丰富,酒色红褐,盈盅不溢, 晶莹纯正,醇厚爽口,有舒筋活血、补气养神之功效;它散发出诱人的馥郁焦香,这是由6种味融合而成的,即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味,这种多重味道的融合使得妙府老酒的口感丰富而平衡。
妙府老酒富含18种氨基酸,这为它赋予了营养、保健和调味的功能,常饮妙府老酒有益于身体健康,不仅可以提高免疫力,还能促进新陈代谢和消化功能,此外,妙府老酒还可用于烹饪中,具有祛腥、去膻、增香、添味的效果,可作为烹饪调料使用。
妙府老酒还有着多种药用价值,它在中药膏、丹、丸、散等制剂的制作过程中扮演着重要的角色,许多中药处方都需要用妙府老酒来浸泡、烧煮、蒸炙中草药,或用来调制药丸和药酒,据统计,有近70种药酒需要使用妙府老酒作为基酒进行配制。
历史民俗
即墨妙府老酒公司结合整个黄酒市场的行业现状、市场需求,经过调研分析,以绵延千年的酿酒文化与“古遗六法”工艺为支撑点,不断探索丰厚多彩的酿酒文化,把现代工艺与古代传统完美磨合,在不断的创新当中遵循传统,在不断的发展当中实现共赢。
即墨妙府自加热黄酒易拉罐是其中一大创新产品,用手指按压易拉罐底部,3分钟后罐内的即墨妙府老酒即可加热至55℃最佳饮用状态,适合了广大消费者的饮酒习惯。
获奖荣誉
2022年7月,妙府老酒荣获“第五届青岛国际版权交易博览会指定商品”和“第五届青岛国际版权交易博览会特装类金奖”。
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