龙游白辣椒的基本介绍
白辣椒,又称白椒、盐辣椒,其外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣,多与其他食材搭配食用。
在龙游人日常餐桌中,它是必不可少的组成部分,别看它一身素衣,入口却是“烈火”灼烧,直达舌根,给人们的味蕾带来极大的震撼,这是专属,它就是——白辣椒
当地特色辣椒品种“龙游白辣椒”辣味足、口感好、受欢迎,市场价格高。但因农户长期自行留种,当时的“龙游白辣椒”品种混杂,严重退化,不适合设施高效农业的需求,辣椒的白色是隐形遗传,生产中白辣椒品种非常稀少。但经过专家的有研究与努力,目前龙游白辣椒呈现一片大好态势。
产品特点
龙游白辣椒外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣。
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