Arepas(阿瑞吧玉米饼)的基本介绍
Arepas是是哥伦比亚和委内瑞拉的传统食物。用这种pre-cooked 玉米面，加温水和面，再加一勺子油可以帮助粘性更好一点，和好的面，揪一块用手揉压成饼状，平底锅加点油煎熟， 很容易熟的，夹上炖好的牛肉，有点像肉夹馍吧。
Arepas可以吃作早餐、午餐或晚餐，也可以当作点心或零食。它们常常搭配各种酱汁、奶酪或肉类食用。它们也是一种非常适合在户外野餐或野营时食用的食物，因为它们可以在烧烤或火堆上烹饪，而且很容易携带。
在哥伦比亚和委内瑞拉，Arepas是一种深受人们喜爱的食物，并且在许多地方都可以买到。它们也在其他国家，尤其是拉丁美洲和加勒比海地区，广受欢迎。Arepas已经成为一种国际化的美食，并且越来越多的人开始在家中制作这种美味的面食。
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