“猪”的搜索结果
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介绍:监利猪是湖北优良地方猪种,为我国华中类型代表品种之一,具有早熟易肥,肉嫩味鲜,适应性强、抗病力较强、母性好、耐粗饲、杂交优势明显等特点,在省内享有较高声誉。1956年全国猪种普查时,最先在监利新洲、堤头、朱河、尺八、上车等地发现,1959年统一命名为“监利猪”。监利猪以肉嫩味美而闻名,历史上有“监猪介贡”之... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:蕨麻猪,又称山猪,岷县东山区当地牧民也称其为实猪子,是小型原始地方猪种,由野猪驯化而来。蕨麻猪与野猪在形态和习性上的差别明显:下颌骨、头骨和泪骨较短,犬齿退化,鼻部上移,颜面凹陷,面部加宽,后躯加长,体重增大,体幅变宽,胃肠发达,腹围增大;一般白天活动,黑夜休息,性情相对于野猪而言颇为温顺。蕨麻猪主... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:莱州黑猪系《祖国优良家畜品种》九大名猪之一。引用巴克夏、新金、垛山猪血统经杂交选育而形成的一个优良地方猪种。莱州烟台黑猪肉弹性大、质地细嫩有韧性,有嚼劲,肌肉和脂肪沉积较好,肉皮厚实,肥肉香而不腻,味道鲜美,有自然肉香味。猪肉肥肉较厚,肥肉洁白温润,瘦肉纹理清晰,色泽红润猪肉不渗水或很少渗水,吸水力... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 黑猪
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介绍:焦溪二花脸猪,江苏省常州市武进区焦溪的特产。焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,被国内畜牧界誉为世界猪种中的“大熊猫”,从濒临灭绝到重新走上人们的餐桌,经历了8年时间,是产地农民的一项传统副业,焦溪二花脸猪肉质细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富。焦溪舜山二花脸母猪具有毛黑稀、额多褶皱、... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 花脸猪
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介绍:玉山黑猪是江西省上饶市玉山县的特产。玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种,具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。在江西省玉山县众多的特色农产品中,黑猪是一颗璀璨明珠。曾以皮薄、骨细、肉质细嫩、风味独特而著称全国。玉山黑猪的中心产区位于在长期生产过程中,喂猪的饲料以大麦、泥豆等富含蛋白质的作物... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来,又推出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区,还出口越南。( 玉林)陆... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:隆林猪为农产品地理标志产品。隆林猪为广西8个著名地方品种之一,产于广西壮族自治区隆林县,以德峨、蛇场、克长等为中心产区。隆林县位于广西的西北角,云贵高原的边缘,海拔600~1700米,境内高山纵横交错,坡陡谷深,分石山、土山或半泥山、半石山 区,耕地面积仅占7%,产区盛产玉米,其次为稻、麦(荞麦、小麦)、高粱、... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:东山猪主要产于广西的全州县。产区多为沙壤土,江南多为红壤和黄壤,属亚热带气候区,年平均气温16℃左右,冬夏温差较大。农作物一年二至三熟,以水稻为主,旱作物有薯类、大麦、小麦,大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等。物产丰富,素称“鱼米之乡”。粮食加工、制粉、酿造业发达,农副产品充足,四季青料和野草丰茂,... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:寺门前猪为湖南省衡阳市特产,该品种的猪为中等体型猪,毛色为两头黑,其余为白毛,额部有白毛形成的星,乳头数6~8对,头型分为狮子头型及勺筒嘴型,全身略呈圆桶状,耳中等大小、下垂,颈略显粗短,背部稍平直,腹部略下垂,臀部稍倾斜,大腿较丰满,全身被毛粗稀,皮稍厚。肉色鲜艳,呈淡红色,色泽均匀,表面有光泽,大... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍: 萍乡两头乌猪是本地特有的品种,在该市湘东区荷尧镇有专门的育种基地,萍乡两头乌头尾黑,眉心有白点或白带,耳下垂不超过口角,额上有皱纹,颈粗短,背微凹,腹大微下垂,臀较倾斜,四肢细短,尾巴长且较直。猪肉色泽鲜红,肉富有弹性,肌间脂肪丰富,脂肪洁白,汤汁鲜香味浓,肉质甜嫩。萍乡两头乌猪采用半饲养半放牧的... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:滇撒猪是云南省地方优良品种资源,形成历史悠久,品种特征突出,具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、肉质好等特点,被列入国家级畜禽资源保护名录,是楚雄州及周边五个州(市)生猪生产杂交改良的当家母本。滇撒猪配套系适应于海拔800米—2700米范围,目前已推广到楚雄州10个县市及周边9个州市。楚雄撒坝猪全身黑毛,极少数为... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:安康猪是来自广东湛江的名牌农产品,安康猪全身被毛黑色较稀,鬃毛粗长,尾根粗、高,尾毛多而较长,皮肤白色。头小清秀,面直或微凹,嘴筒中等。额部有菱形或川字形皱纹,浅而细。耳朵下垂着嘴角(有大耳和小耳两种)。躯干较短,背腰微凹,腹大下垂但不拖地。臀部丰满,母猪斜尻。公猪皮薄骨细,四肢细小直立,阴囊较小多... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:高台河西猪是河西走廊的地方优良品种。被毛黑色、粗而密;体格中等匀称、紧凑结实;头略小、猪鼻较短、褶皱不明显,额部有纵行褶皱;耳根较硬、耳朵下垂;后肢略长、呈前倾状,背部略有凹陷、肋骨拱圆、腹部略有下垂;臀部丰满圆润;耐粗饲,喜运动,出肉率高。新鲜猪肉颜色鲜红、有光泽、弹性好、无腥味、大理石纹路清晰。... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:确山黑猪是河南省驻马店市确山县特产,它是一个历史悠久、群体数量较大的地方优良猪种,具有繁殖力强、适应性强、肉质优良、遗传性能稳定等特性。确山黑猪鬃毛粗短,体型较大,一般体长136厘米,体高70厘米左右。面部有菱形皱纹,两耳下垂,腰背平直,母猪腹部稍下垂,臀部稍下斜,尾粗长超过飞节。它最大特点是性情温顺,... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:撒坝猪原产于昆明市禄劝彝族苗族自治县的撒营盘镇,分布于昆明市的富民县、安宁市和东川区及楚雄彝族自治州的各县、市,养猪历史悠久但形成没有明确的历史记载。能适应低热河谷和高海拔(海拔556m-3000m)环境,适应性强,耐粗饲,肉香味美(肉的氨基酸含量高),是云南的一个高原特色优良猪种。该猪头型分“八卦头”、“油... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:平果桂中花猪养殖历史悠久,早在几百年前就已开始。据《平果县志》记载:平果桂中花猪是属于本县的一个品种,分布在县内的黎明、榜圩、凤梧等公社。经过不断的自然选择和人工选择,形成了体质健壮、四肢坚实、抗病力强、耐粗饲、遗传性能稳定的花猪品种。平果桂中花猪因适应性好、抗病力较强、繁殖率高、品质好、肉色鲜、味... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 花猪
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介绍:甘南蕨麻猪体型较小,毛色纯黑者少,四肢、腹部、背腰多为白色,被毛粗密而长,冬生棕色绒毛,鬃长而坚韧,仔猪常带有棕黄色纵行条纹,随日龄增长,逐渐自行消失。 食材特征:头窄长,呈锥形,嘴长而尖,犬齿发达,耳小直立。额无明显皱纹,颈和身体较短,胸较狭窄,背腰平直或微躬,后躯略高,臀窄而倾斜,四肢健壮,膝短... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:雁窝岛森林放养黑猪肉——秧歌猪采用森林放养,在林地自由采食,饲料是自酿酒酒糟、自种的玉米和豆粕。生态环境优美,运动量大,肉质坚实,大理石纹分布均匀,肉色鲜红;经历四季的饲养周期,保证紧实的肉质与特有的肉香,给人口感细腻多汁,色香味俱全,是天然美味、绿色安全的营养食品。雁窝岛黑猪由于养殖环境优美、饲料... 【详情】标签: 鲜肉 猪肉