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南门红糖
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重庆
开县
介绍:
南门红糖已一千多年历史,传统手工艺,代代通过师傅带徒弟相传,但它的季节性太强,春季种下甘蔗,等到下半年霜降才能采摘熬制,100斤出0.8斤的成品,18道工序,当最后两道工序时,需要经验好的师傅亲自熬制,24小时小心掌握火候,不停熬制,所以熬制难产量少.1.红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。2.红...
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标签:
调料
糖果
红糖
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