“猪”的搜索结果
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介绍:屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,生长充分、味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪为地理标志证明商标。屯昌黑猪的母本是与临高乳猪、文昌猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌猪久负盛名,早在上世纪50年代就被国家农业部确定为我... 【详情】标签:
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介绍:东方乳猪是海南省东方市特产,东方乳猪,不知兴于何时,但东方市四更镇的烤乳猪据传已有300多年历史,据说四更农民曾从临高引进了乳猪种,加上不同的饲料和饲养方式,养出了四更乳猪。东方乳猪体小,骨细皮薄肉厚,平均活体重3千克至5千克;烤制后皮脆、肉嫩、骨酥,口感清脆,香而不腻。东方市属热带海洋性季风气候,旱湿... 【详情】标签: 美食 猪肉 乳猪
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介绍:五指山五脚猪肉是高蛋白、低脂肪、口感好、风味好的肉食品原料。在加工性能上,五指山五脚猪表现出较低的失水率和滴水损失,是优良的高蛋白、低脂肪、口感好、风味好的肉食品原料。五指山人对本地原种猪称“五脚猪”,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫“五脚猪”呢... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 五脚猪
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介绍:临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名,不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口,但以烧烤最佳。烤一只乳猪约四五个小时,烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味,那才算高手。这样的烤乳猪排在你面前,看之闻之,色香味俱全,让人不禁食指大动。夹一块入口,轻轻一嚼,脆响的“... 【详情】标签: 禽蛋
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介绍:定安黑猪系指定安本地母猪与杜洛克公猪杂交培育出杂交优势显著的商品肉猪。主要产于海南省定安县雷鸣、龙门、龙河等镇,分布全县各地。外貌头大小适中,全身被毛黑色,两耳向前上方直立或平伸,面微凹,额较宽,背肩结合良好。背腰宽平直或微拱,以双脊为主,偶见单脊,腹小。四肢健壮,腿臀较丰满,体质结实,结构匀称。特... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:屯昌黑猪腊肠选用海南正宗农家黑猪为原料, 经科学配方和独特的先进工艺精制而成。“屯昌黑猪”是海南省获国家工商局注册的海南地方优良黑猪品种,饲养环境远离工业区,自然生态和农家独特方式饲养。不含违禁药物和添加剂、肉质柔嫩、营养丰富、胆固醇低、香味独特。黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,常吃黑... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:定安黑猪以定安生产的稻谷、番薯等为饲料,品质上乘,肉品中硒等微量元素,经检测,定安黑猪肉品性状及相关成分含量8项检测指标均达到国家优质猪肉最佳标准。黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,常吃黑猪肉能提供平衡的营养素,让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质。黑猪含有丰富的维生素B.,可... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:定安黑猪是海南省老牌地方优良品种,是引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪杂交培育出来的,具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲、肉质好等优点,主要产于海南省定安县雷鸣、龙门、龙河等镇,分布全县各地。定安黑猪头大小适中,全身被毛黑色,两耳向前上方直立或平伸,面微凹,额较宽,背肩结合良好。背腰宽平直... 【详情】标签: 畜牧 黑猪