“臭豆腐”的搜索结果

介绍：火宫殿臭豆腐是湖南省著名的汉族传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆... 【详情】

介绍：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，从颜色、气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味，但千万不要被这些吓到，尝过之后，保证会让你的印象大有改观。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制... 【详情】

介绍：邬辣妈隶属湖南怡合村食品有限公司，是湖南一家专业生产麻辣熟食的农业产业化龙头企业，公司成立于2005年，总部坐落于长沙浏阳经济技术开发区。集团公司自主研发、生产、销售麻辣豆制品、麻辣鱼制品、麻辣肉制品、麻辣面制品以及麻辣蔬菜制品五大品类，透明大包系列、散装系列、零售一元系列、精品套袋系列、呀系列五大系列... 【详情】