“羊肉”的搜索结果
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介绍：槐山羊肉是沈丘县的特产，沈丘县隶属于河南省周口市。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口。槐山羊肉在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南沈丘的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得槐山羊肉在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受羊肉爱好者们的喜爱。槐山羊体质壮... 【详情】标签： 鲜肉 -
介绍：羊肉是大家普遍喜欢的食品，特别是回民，更以牛肉、羊肉为主食。羊肉有很多种吃法：蒸、烤、炖、炒等，但有一种吃法最为“神秘”，即是把整羊煮烂了，然后挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，而且气形两补，这种羊肉就叫垛子羊肉。凡到过宁陵的外地客人，总要慕名品尝一下宁陵的垛子羊肉... 【详情】标签： 熟食 速食 小吃 -
介绍：万古羊肉卤始创于清顺治年间，距今已有三百余年历史，至乾隆年间由第一代传人才逐渐发扬光大，并将店铺定名为“聚德发”。以昭示后人注重商德，以德经商之意。羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效；据分析，每百克羊肉含蛋白质... 【详情】标签： 卤味 小吃 -
介绍：阎家羊肉汤将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。阎家羊肉汤十分美味不说，... 【详情】标签： 小吃 美食 -
介绍：万古羊肉卤系我国著名地方传统食品，盛行元朝，风靡华夏，成为面食中的上等汤卤。曾荣获九五年河南省保健食品金奖，国家轻工部食品金奖。素有“东、西、南、北都走遍，不如万古文盛馆羊肉面”之说，被誉为“中原一绝”。万古文盛馆羊肉卤选择2龄偏肥公羊做原料，用肉桂、良姜、砂仁、豆寇、大茴香、白芷、陈皮、草果、丁香... 【详情】标签： 美食 小吃
