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镇平粽子
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河南
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镇平
介绍:
镇平粽子起源于河南省镇平县,已有数百年的历史,镇平粽子是当地一大特产之一。镇平粽子的包法独特,采用当地特产的粘性糯米作为主要原料,填入红枣、花生、枸杞、红豆、香菇等各种馅料,经过精心包裹后,再用苇叶细细绑扎,最后用水煮熟即成。镇平粽子的包法非常讲究,将苇叶洗净后,掌握好黏、平、整三个字的要领,将糯米...
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