“柿饼”的搜索结果
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介绍:仰韶柿饼是河南省渑池县特产,仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿产于渑池县石门沟,为柿树科柿属木本植物,因其形状似牛心而得名。牛心柿,个大皮薄,肉细味甜,汁液丰富,少核或无核,纤维少,平均单果重250克,最大可达375克。每年的9月下旬至10月中旬,柿子成熟后果皮底色变为橙黄色后开始采收。经过“鲜柿→清洗→削皮... 【详情】标签: 果脯 柿饼
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介绍:每年的金秋十月,河南省林州市山区果农把柿子从山上或柿园里采摘下来,用传统的去皮、吊挂、晾晒、镀霜等手工方法制作柿饼,做出的柿饼细腻绵软,味美甘爽,成为山区果农的增收渠道。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、... 【详情】标签: 柿饼 果脯
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介绍:焦作的柿饼是河南省焦作市的地方特产,焦作人都把柿树人称铁杆庄稼,因为它不仅是时尚水果,而且还是农民百姓经济作物。在农民的房前屋后,山上山下广为种植。1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;2. 柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消... 【详情】标签: 柿饼 零食 果脯
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介绍:大沟猪皮柿饼是河南省洛阳市宜阳县盐镇乡大沟村的特产。宜阳县盐镇乡的大沟村是远近闻名的“柿子村”,几乎家家户户都种有柿子树,少的五六分,多的四五亩。这里的柿子因皮厚如猪皮,个大无核,被当地人称为猪皮柿子。用猪皮柿子加工成的柿饼具有糖分高、柿霜多、肉质干爽、味甜细软的特点。 空腹不宜吃柿饼,因空腹时胃酸... 【详情】标签: 零食 柿饼 果脯
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介绍:荥阳柿饼是一种郑州市的汉族传统名吃。甜味持久,夹以核桃仁或花生米,咀嚼起来甜中透香,别有风味。由为柿科植物柿的果实(柿子)制成,不含任何添加剂。荥阳水土得天独厚,所产柿子做成柿饼,肉肥、霜厚、味甜、质佳天下。故有“柿霜饼唯荥阳独有”之称。柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿... 【详情】标签: 零食 柿饼 果脯
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介绍:峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。新安县峪里村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久,畅销于陕、甘和两广、江浙等地,骋名中外。近年来经过大面积开发,满山遍野尽是柿树,每到秋天,红叶、红果红遍山川,特别是黄河滩头晒柿饼已成为当地一景。 1980年在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优... 【详情】标签: 柿饼 果脯