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“牛肉”的搜索结果

  • 石狮牛肉羹
    喜欢 414 人喜欢
    介绍:石狮牛肉羹是福建泉州传统汉族小吃,是最受百姓喜爱,也是最常见的一种。牛肉煮羹,醇厚的牛肉香包含在汤里,另有汤里细细的姜丝,两种香味一混合,香而不腻,口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长... 【详情】
    标签: 小吃
  • 龙岩牛肉丸
    喜欢 279 人喜欢
    介绍:福建牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一。正宗龙岩牛肉丸,其制作工艺是非常讲究的,从选料、加工到具体操作要求是比较高的。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的... 【详情】
    标签: 小吃 牛肉丸
  • 柘荣牛肉丸
    喜欢 279 人喜欢
    介绍:牛肉丸是将牛肉剁成肉浆,配上淀粉及酱油、辣椒粉、醋、酒等作料,搓揉至有很强的黏性后,揉成一粒粒小丸后煮即成。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛七牛肉丸有补中... 【详情】
    标签: 牛肉丸 小吃
  • 下洋牛肉丸
    喜欢 271 人喜欢
    介绍:下洋牛肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。相传由广东兴宁人传入,至今已有三百多年历史。如今,牛肉丸摊店已发展到三十多家,产品销往福州、厦门、深圳及临近县乡。下洋牛肉丸各家的制作大同小异,风味却大相径庭。牛肉丸以柔韧、松爽、味香著称。著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜(看初溪土楼,观虎豹别墅,洗侨... 【详情】
    标签: 牛肉丸 小吃
  • 高坑牛肉干
    喜欢 262 人喜欢
    介绍:牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干。高坑牛肉經營牛肉產品,已有一段歷史,牛肉一直選自金門所養殖的肉牛,此地有一黃山,黃山上有一片青青草地,乾淨無污染的泉水,是肉牛很好生長的環境,这里的黃牛也吃特級高粱酒的酒槽,肉質汁多柔軟,信譽卓著。1.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群铁的含量高,吸收... 【详情】
    标签: 零食 小吃 牛肉干 肉脯
  • 黄胜记牛肉干
    喜欢 210 人喜欢
    介绍:厦门黄胜记牛肉干是厦门著名肉制特产之一,牛肉干选用优质鲜牛肉作为制作原料,利用独有配料经过加工烹调风干烤制,黄胜记牛肉干不不仅外观诱人、美味动人,其富含的营养价值更是惊人,其富含多种如蛋白质、氨基酸以及纤维元素,具有健脾养胃、安中益气、强筋壮骨等功效。经过秘制的牛肉干营养丰富,其丰富营养物质如蛋白质... 【详情】
    标签: 干货 牛肉干 肉制品 肉脯
  • 福鼎牛肉丸
    喜欢 192 人喜欢
    介绍:福鼎牛肉丸是福建名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提... 【详情】
    标签: 小吃 牛肉丸
  • 下洋牛肉干
    喜欢 158 人喜欢
    介绍:下洋牛肉干源于永定县下洋镇(牛系列(牛肉丸、牛肉干、牛皮等)之乡)新鲜牛肉经天然风干而成的地道食品,营养丰富,口感独特,是休闲特色点心。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇... 【详情】
    标签: 牛肉干 肉脯 零食
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