“猪”的搜索结果
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介绍:巴彦县是全省农业大县,具有多年生猪养殖传统,巴彦猪肉名扬全国,并成为全省第一个注册“巴彦猪肉”地理标志的县份。产地范围:巴彦猪肉的地理标志农产品所在的具体地理位置是将巴彦县境内3135.2平方公里区域划定为巴彦猪肉农产品地理标志产品的生产保护范围。保护区面积为31.33万公顷,2007年商品猪量为200万头。产地地理... 【详情】标签: 鲜肉 猪肉
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介绍:兰西民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。全身被毛为黑色。体质强健,头中等大。面直长,耳大下垂。背腰较平、单脊,乳头7对以上。四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好,冬季密生棕红色绒毛。8月龄,公猪体重79.5公斤,体长105厘米,母猪体重90.3公斤,体长112厘米。特点:民猪具有产仔多、肉质好... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:雁窝岛森林放养黑猪肉——秧歌猪采用森林放养,在林地自由采食,饲料是自酿酒酒糟、自种的玉米和豆粕。生态环境优美,运动量大,肉质坚实,大理石纹分布均匀,肉色鲜红;经历四季的饲养周期,保证紧实的肉质与特有的肉香,给人口感细腻多汁,色香味俱全,是天然美味、绿色安全的营养食品。雁窝岛黑猪由于养殖环境优美、饲料... 【详情】标签: 鲜肉 猪肉
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介绍:肇州猪肉肉色鲜红,肉质坚实、干燥,肌肉嫩度平均剪切值小于3.5千克,大理石纹分布均匀,瘦肉率为62~63%;蛋白质含量大于18g/100克,油酸含量大于50%(占总脂肪酸),亚油酸含量大于4%(占总脂肪酸),煮熟的肉香气浓郁,脂肪白色透明。肇州猪肉保护区土壤主要是宜耕性良好的黑钙土和草甸土类,县域内草原连片、草类茂盛,... 【详情】标签: 鲜肉 猪肉
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介绍:野猪,又称山猪,猪属动物。它们广为分布在世界上,不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少。随着人们的生活水平的不断提高,特种野猪已经成为人们的保健绿色食品.野猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢得多,体重亦较轻。含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油... 【详情】标签: 鲜肉 猪肉
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介绍:特种野山猪是选用经过家养驯化的东北野猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交,经过定向培育,人工选择,使野猪基因保持在62.5%的新品种猪,属于特种野山猪中的极品。特种野猪肉香味浓,营养丰富,经常食用野猪肉,能增强女性肌肤润色。特种野猪肉瘦肉率高,含有丰富的动物蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素,亚油酸含量比家猪高2至2.... 【详情】标签: 鲜肉 猪肉
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介绍:李家猪手是鸡西风味名吃之一,历史悠久,深受广大人民群众的喜爱。食之肉肥而不腻,醒胃可口,食而不厌,颇有特色。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出... 【详情】标签: 熟食 小吃 卤味 美食
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介绍:哈尔滨白猪是中国新育成的猪品种,简称哈白猪。在含有约克夏猪和巴克夏猪血统的杂种白猪的基础上,通过引入苏联大白猪血液,对其级进杂交二代选育而成。哈尔滨白猪为黑龙江省养猪业的主要品种资源,并已推广到全国20多个省(市、自治区)。具有皮薄,脂肪较少、骨轻、胴体可食部分比例高等优点。两耳直立,被毛全白 (见彩图... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:东北杀猪菜是哈尔滨双城的一道特产美食,哈尔滨双城镇位于黑龙江省西南部。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色,地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。杀猪菜在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上... 【详情】标签: 美食