中坝

四川清香园调味品股份有限公司，系四川东辰（集团）股份有限公司控股的四川调味品知名品牌生产企业。其悠久历史可追溯到公元一八二八年的江油中坝清香园酱园。 据史书记载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门冯道人所创清香园为属。中坝地处交通要道，商贾云集，时为商贸集散之地，往来人等喜以“清香园中坝酱油”为馈赠佳品。明末清初，已为闻名遐迩之土特名产。 道光初年，清香园后人韩铣中举，道光七年官居道台，韩铣赴京谢恩之际，携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油烹饪御膳，道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余，钦定“清香园中坝酱油”为贡品，其时一八二八年。 清末，“清香园”将口外（长城以北，张家口外）蘑菇作为配料，酿出的酱油，独具风味，并取名“清香园中坝口蘑酱油”。 清香园酱园始终坚持用料考究，天然晒露的传统工艺，精工细酿，所产酱油色泽红润剔透，鲜味香醇，浑然天成，故有“国色天香”之誉。 在几代人的共同努力下，清香园经历了私营、公私合营、国营及股份公司等变迁改革，现已成为四川省最大的酱油研发基地和生产基地，主要产品有酱油、食醋、料酒及蔬菜制品，其产销量及品牌影响力连续多年稳居川渝地区酱油生产基地前茅。近几年，公司进入快速发展阶段，产品畅销全国各地，出口东南亚、加拿大及美国等国家和地区，企业规模和销售业绩迅速提升。为了满足发展需要，做大、做强品牌，公司投资3亿元建设了占地500亩的生产基地——“清香园20万吨绿色食品产业园”，形成了西南最大的酱油生产基地，2014年底新区项目已全面建成并投入使用。修建新区同时，清香园花巨资修建了占地二十余亩、由中国调味品协会独家授权的、亚洲唯一的以酱文化为主题的旅游观光园——“中国酱文化观光园”，每年吸引几十万人次游客到园参观，品味四千年中国味道文化，现场体验两百年中坝酱油制酱工艺，以文化带动品牌，取得良好效果。