方城长江

方城县长江烩面创始于1978年，距今已有40多年的历史了，是方城烩面的创始者领先者，其独特的制作方法，味香、汁浓、肉嫩、汤鲜、香气回溢传统风味回味无穷，具有滋补强身的功效。 为了更好的宣传和弘扬方城烩面， 方城县长江烩面于2020年11月投资成立了方城县朝祥烩面食品有限公司。该公司注册资金1000万元，法人代表郜文伟，该项目负责人郜文山。 该公司主要生产方便烩面。方便烩面主要包括手工面饼、骨汤包（羊肉和牛肉)、牛羊肉臊子包、羊油辣椒包、粉包；酱肉类：五香牛肉、五香驴肉、五香猪肉、烧鸡等；另外生产的面点类主要有特色锅盔、火烧等。