潮汕中秋习俗知多少之不一样的热闹

中秋对于潮汕人民来说是一个非常重要的节日，其中秋习俗也有着独特的地方特色。俗谚说：“男不圆月，女不祭灶”， 就在女人“拜月娘”时，男人们便约上几位好友，到阳台上或登上高处，摆上工...

藏族的婚礼习俗是怎么样的？

藏族婚俗有旧婚俗和新婚俗之分，旧婚俗多数是包办，父母有养育和解决子女婚姻的责任，子女只有服从和孝敬父母的义务，过去找媳妇或赘女婿，子女是没有权利过问的。新婚俗是恋爱结婚基本上父母不包办代替，多为自由...

梅县地区的这些野果，你知道多少？

梅州这些野果，你叫得出名字吗？如果还都吃过，那绝对是名副其实“山大王”了！ 1、紫林儿，又叫肥珠子，口感酸甜，吃多了嘴巴会被果汁染成紫黑色，就想是“中毒”的现象。 2、将军，...

黑井古镇盐的制作过程

黑井位于云南省楚雄彝族自治州的禄丰县城西北65公里龙川江畔，汉唐时代这里以产贡盐而闻名于世。云南产盐不多，黑井是大理国仅有的9个盐井之一。黑井古镇历史悠久,经济繁盛,文化深韵,被誉为“失落的盐都、明...

怀远豆腐帘子的历史背景

在崇州人的味蕾记忆中，有一道独属于怀远古镇的美食，就是“怀远三绝”之一的豆腐帘子。怀远豆腐帘子历史悠久，据传创产于明朝成化年间，至今已有500余年历史。 它选用优质大豆制成，因其状若帘，故...

临海的特色产业是什么？

临海兼山面海，江河湖海汇集，近岸滩涂、海岛休闲资源丰富，具有深厚的海洋文化底蕴和扎实的渔业产业基础，有着全国“平安渔业”示范县、“中国白对虾之乡”“中国水库胖头鱼之乡”...

马边彝族特色美食有哪些？

马边，依山傍水，彝风彝俗，这里不仅有美丽的大风顶，淳朴的彝族同胞，更有别具一格的特色美食。晶莹剔透的马边抄手，彝家风味的砣砣鸡、老幼宜食的鸡蛋豆腐、酸辣开胃的酸菜鱼米线......一道道的马边美食随时触动...

景德镇特产豆粑是什么？

豆粑不是纯豆制品，原材料以大米为主，豆类为辅，也有混合小麦和荞麦的。使用的豆子种类繁多，可以是绿豆、红豆、豌豆、黄豆、蚕豆等食用豆子的一种或几种。由于原材料中多豆类，且在锅中烫成了饼（方言中叫粑），...

河源市和平县美食介绍

和平县物产丰富，有代表性的美食主要有全牛宴、牛肉干、韭菜黄鳝、牛肚胱等。 1、全牛宴：食材选自牛身上的十余个不同部位和器官，通过不同的烹饪方法分别烹制，摆上餐桌则香味纷呈，香气缭绕，让人垂涎欲滴，...

爊（ao）鸡是什么意思及其相关传说

爊鸡，又称爊油鸡。双凤爊鸡是江苏苏州太仓著名的特色传统小吃。每当逢年过节或至亲贵客临门，都要杀鸡宰鸭，乡间的一些熟食品经营者也常烹煮爊货，用爊锅爊煮食品的技艺在双凤流传悠久。爊锅，就是用来爊煮鸡鸭、...

佛山秋色是一项什么活动？

佛山秋色是佛山地区以庆丰收为主题的综合性大型群众文化娱乐活动，也是独具特色的中秋节令习俗。相传起源于两晋时期,肇端于儿童舞草龙庆丰收的“孩童耍乐”。随着时间的推移，民间扮演故事活动逐步盛行...

陈村花会的习俗与传统

陈村花会是流传于广东省佛山市顺德区的民俗，广东人民喜爱花卉，普遍有“无花不成年”、“花开富贵”、“行花街能给新年带来好运”的强烈民俗心理。红红火火的迎春花会，体现南国不...

大亚湾渔家婚嫁习俗

大亚湾地区古来就是疍民的聚居地之一，明末清初屈大均《广东新语》称，“諸蛋以艇為家，是曰蛋家。其有男未聘，則置盆草于梢；女未受聘，則置盆花于梢，以致媒妁。婚時以蠻歌相迎，男歌勝則奪女過舟。”...

南昌旅游不得不打卡的十大经典夜市

南昌最近在淄博爆火这后，因为特种兵的打卡也狠狠地火了一把，太多人从全国四面八方都慕名而来，来到南昌除了一些网红打卡景点外，最能体现南昌特色的吃当然也不容忽视，而这吃又该从哪体现呢？那无疑就是一些汇集...

南昌人的早餐必备：拌粉+肉饼汤

在南昌这座古老的城市，人们习惯着自己的习惯，在不紧不慢中体味着自己的人间烟火。一日之计在于晨，三餐之计在于早餐，同样南昌对自己的早餐也有着自己的要求，那标配就是拌粉+肉饼汤。 南昌拌粉是江西省南昌市...

史上最热三伏天的6大禁忌

1、忌猛吃冷饮 冷饮适当吃解暑，大量吃会伤身。长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，黏膜层变薄，或出现黏膜水肿甚至糜烂。且夏季人体新陈代谢快，血管处在扩张状态，突然食用冷饮，会造成血管迅速收...

桐乡丝绸画缋和藤编入选第六批浙江省非物质文化遗产代表性项目名录

桐乡素有“丝绸之府”的美誉，是人类非遗项目“中国蚕桑丝织技艺”的重要传承地和保护责任地。历史悠久的丝绸画缋，是桐乡蚕桑丝织文化的有机组成部分，承载的不仅是美学，更是厚重的历史。 ...

信阳石凉粉的发展概况

石凉粉是信阳本土的特色小吃，消暑甜品，多在每年的二月到十一月期间食用。特别是盛夏之时，瓷碗中盛上那么一碗透明见底的石凉粉，舀一勺白糖，洒几滴薄荷水，一勺石凉粉下肚，暑热尽去，满身舒坦，美味又解渴。 ...

增城“三月红”上市啦！

进入农历三月，三月红荔枝开始悄然披上“红妆”，仙村镇三月红荔枝是广州本土最早熟的荔枝品种，种植面积数千亩。 5月2日上午，在珠三角地区最大的早熟荔枝种植基地——仙村镇竹园村、巷...

石泉血粑粑这样做，味道超好吃

石泉血粑粑属于陕西土特产，主要用猪血、豆腐、猪肉、调味料等原料制作而成。具体制作流程如下：   1、接新鲜猪血加盐备用；   2、将肉剁碎（肥瘦对半，五花肉最后），豆腐捏碎备用； &...