福鼎市非遗美食之桐山江记鱼片

“江记鱼片”（也称为鱼羹）是福鼎历史最悠久的老字号之一，在福鼎老少皆知，家喻户晓。传承至今已有三代，延续祖传秘方，严格制作工序，选料精细，配料科学，制作方法保留着原始的特点，产品口感柔嫩，...

饶平产什么具有地方特色的特产？

饶平县位于潮汕平原边端，地形依山傍海，地势北高南低。东、北、西三面环山，中部谷地、盆地、平原交错分布，南临南海。西北为丘陵，间有空谷和盆地，东南部滨海为台地和冲积平原。那饶平又产什么特产呢？ 1、岭...

咸阳永寿皇家贡品之槐花饼

槐花是我国西北部地区最常见的植物，这种清新淡雅的花朵不仅美观，还有非常好的食用价值，在我国陕西省咸阳市永寿县会使用槐花制作美食，其中槐花饼便是最为出名的特色美食了，纯手工制作的糕点，不仅健康美味，淡...

千村集市五指毛桃的生长环境与条件

五指毛桃是河源最有特色客家汤料之一。野生在山林夹谷之中，因为叶子生的像五只手指，果实有毛，样子像桃，客家人俗称“五指毛桃”。五指毛桃，性质温和，气味芳香。具有滋阴养颜，清肝补肺，健脾开胃，...

烧鸭粉的起源

烧鸭粉是一种以烤鸭为主料制成的粉条类美食，流行于中国南方地区，特别是广东省和香港地区。烧鸭粉的主要原料是烤鸭，配以细粉条、绿叶菜等，再加入适量的调味料烧制而成。其味道香醇，口感细腻，富有弹性，色泽金...

肥西老母鸡有哪些显著的特点

“肥西老母鸡”是肥西县最具代表性的特色商品。因其“肥西”地域名称而得名。肥西老母鸡为单冠、冠大，喙、爪为铁青色，尾羽翠绿色，身躯均为麻黄羽色，成年体重在1400-1600g的母鸡。该产品酮...

岭南饼祖之电城炒米饼制作技艺

电城炒米饼制作技艺的历史悠久，相传其起源与“岭南圣母”冼夫人有关，炒米饼被认为曾经是作为冼夫人军中的军粮。如今，电城炒米饼制作技艺在当地的流传广泛，并与当地民俗活动有着密不可分的关系，当地...

非物质文化遗产传承之广彩瓷烧制技艺

广彩瓷烧制技艺是广州地区釉上彩瓷艺术的简称，指广州烧制的织金彩瓷及其采用的低温釉上彩装饰技法，亦称“广东彩”、“广州织金彩瓷”，以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色。广彩瓷烧制技...

东莞非遗蜂蜜之——东莞荔枝蜜

荔枝蜜酿造技艺是人类以蜜蜂为媒介采集荔枝花蜜的传统技艺。作为“荔枝之乡”的东莞，其荔枝蜜也素有美誉。东莞市清溪镇客家人养蜂酿蜜的历史由来已久，据崇祯《东莞县志》、康熙《东莞县志》记载，蜜糖...

锦屏县启蒙镇发展“婆洞鱼花”鱼苗繁殖技术，做强“一村一品”

炎炎夏日，位于锦屏县启蒙镇便幌村小溪旁的淡水鱼养殖基地人来人往。鱼池边，养鱼户们正在查看鱼苗长势。岸边，来自各地的客户忙着讨价还价，鱼苗买卖热闹不已。   “眼下，鱼苗进入销售旺季，每个...

湘乡市大力培育种粮主体

　　在7月13日举行的湘潭市粮食生产现场推进会上，湘乡市就如何贯彻落实粮食安全政治责任、培育种粮主体开展经验交流。   　　湘乡市是全国粮食生产大县，拥有水田面积58.8万亩。截至目前，该市种粮规模3...

新疆喀什法兰西西梅干详细介绍

新疆喀什法兰西西梅干是新疆当地的一种特色干果，它是以新疆本地的法兰西西梅，经过晾晒、蒸煮和烘干等工艺加工而成。制成后的西梅干呈现出深棕色的外表，散发着香气，口感酸甜适口，非常受人们的喜爱。 法...

南平浦城县十大特产

浦城薏米 浦城薏米是福建省浦城县特产，中国国家地理标志产品。其色白、饱满、圆润，腹沟深宽，有一定粉性；煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽。呈现浦城薏米特有的“糯、甘、稠”等品质特征。它富...

广州爬山十大好去处，广州最适合爬山的十个景点

1、白六山：门票: 5元起/人  地址: 白云区同和街道广园中路801号 2、越秀山：门票: 免费        地址: 广州市越秀公园 3、帽峰山：门票: 10元/人   地址址:...

7月的增城，水果组团来袭

7月的增城，丹荔飘红，瓜果飘香,阳光玫瑰葡萄、夏黑葡萄、无花果、黄皮、番石榴、火龙果，组团来袭，你更喜欢哪一个？ 佛绿荔枝 位于增城区正果镇正果洋村的大恒种植场内,繁密的荔枝林郁郁葱葱,枝叶间挂着一串...

史上最全广州特色小吃大盘点

广州素有“美食之都”的美称，广州的美食主要以粤菜为主，代表菜品有煲仔饭、点心、蒸鱼、炸春卷等。那广州的特色小吃又有哪些呢？ 1、肠粉 肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是...

广东有哪些高端特产可以带回去送人的？

广东是一个客家人相对集中的省份，不管是吃还是喝，其实都很具有代表性，如果你来广东出行或旅游的话，哪些是可以带回去的高端特产呢？ 1、茶 广东的茶文化是中国四大茶文化之一，普洱茶、绿茶、红茶、英德茶...

福建栀子花的优势

福鼎市种植黄栀子历史悠久，有“中国栀子名市”之称，是国内栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地。作为市花的栀子花更取得“福鼎栀子花”国家地理标志证明商标。那就全...

广州适合带回家的特产有哪些？

广州简称穗,别称羊城、花城，是广东省省会。同时它也是一座有情怀的历史文化名城，那就是这样的一个城市，它又有哪些特产是可以带回去的呢？ 1、广式腊味 广式腊味是经历代不断实践、改善而形成的：早在唐宋...

盐焗鸡的来源与吃法

客家人“无鸡不成宴”，餐桌上，一盘好鸡，总是能稳坐宴席C位，说到美味可口的好鸡，必然会提起梅州的非遗——客家盐焗鸡。 作为粤菜代表的盐焗鸡，是广东人最耳熟能详的日常，对广东的客家...