广州鸡仔饼有哪些可信赖的品牌?
时间:2023-09-19
鸡仔饼是广东特色小吃,主要以面粉、花生、芝麻、核桃等制成,其娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。它口味甘香酥脆,甜中带咸,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。
这么美味的小吃,市场上又充斥着各种品牌,那我们又该如何选择自己满意的品牌呢?下面小编就给大家汇编了几大值得放心购买的鸡仔饼品牌。
1、广州酒家
2、老香斋
3、利口福
4、咀香园
5、澳门礼记饼家
6、陶陶居
广州海珠区南华中路180号,原来的成珠酒楼斜对面。 成珠酒楼是广州最老的茶楼了,它出品的鸡仔饼是广州最正宗的呢。鸡仔饼源于成珠楼所产的“小凤饼”,其历史悠久,远近驰名。因它是成珠楼原主人伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记(“小鸡”广州人俗称“鸡仔”),故此饼一物两称:既叫“鸡仔饼”又叫“小凤饼”。”