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衡阳有什么土特产适合送人?

时间:2023-09-01

衡阳市是长江中游城市群重要成员,湘南地区的政治、经济、军事、文化中心,这里的名优特产也是相当丰富,那又有哪些特产是适合带走送人的呢?


1、西渡湖之酒
西渡湖之酒是湖南省衡阳县西渡镇特产,西渡湖之酒古称酃酒,又名醽醁酒。是古老的传统名酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒。湖之酒选料精细,工艺严谨,采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料,用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗,浸泡,蒸煮,冷却,糖化,陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封,精制而成。酒体金黄透明,浓郁香甜,人称三香,即闻着清香,喝着甜香,斟后余香。


2、衡阳湘莲
湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,可直接煮食,也可加工成糕点、罐头、蜜饯等,是衡阳宴席上的必需品。


3、南岳云雾茶
南岳云雾茶是湖南省中部的南岳衡山产的特产茶叶,南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。


4、南岳寿饼
湖南衡阳南岳寿饼已有四千多年历史,是衡阳著名的旅游特产之一,在大舜南巡是尝过的“豌菽饼”,后经各部落首领推介,取名“万寿饼”,从此誉满中。每逢南岳香期或斋会,争相供奉,约定成俗,闻名遐迩。寿饼融合了南岳高僧高道的养生秘笈,采用现代科技精心制作而成,口味甜而不腻,香而爽口,老少皆宜。


5、张飞酒
张飞酒为湖南耒阳市特产酒,因张飞在耒阳畅饮此酒称为张飞酒。张飞酒以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成。该酒色泽清亮透明,醇香浓郁,甜美爽口,营养价值丰富。张飞酒香气浓郁,酒味醇厚绵甜,并含有多种葡萄糖和人体所需的18种氨基酸,常饮能延年益寿,还可作药用、菜肴调味及解腥。


6、大三湘茶油
大三湘原香山茶油,润养生命的好油!通过冷榨冷提专利技术,更大程度保留初榨原有香味,同时保留了茶油天然具有的角鲨烯、茶多酚、植物甾醇、维生素E等活性物质。获得国家科技进步奖。


7、衡阳糄粑
糄粑作为衡阳民间特产,历史悠久,是衡阳当地代代相传、家家户户必不可少的美食。糄粑制作工艺独特,口感滑爽,并具有健脾益胃的功效。2021年,糄粑传统制作技艺已入选省级非遗名录。糄粑采用传统手工工艺制作,精选优质糯米,大米,配乡村中草药发酵而成的产品,是衡阳地区独有的传统食疗风味食品,有健脾益胃,消食化积之功效,也能做为主食,老少皆宜。

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