宁远国家地理标志农产品之九疑山兔

九疑山兔是宁远县唯一具有国家地理标志的农产品。九疑山兔天生不凡，它头型似纺锤，五官极为清秀，身材结构紧凑，是兔子界的“小家碧玉”。尽管拥有“女神”的外表，九疑山兔却拥有“女汉子”的气质，它耐粗放饲养、耐寒、耐热、耐湿，抗病力强，成活率高，特别能适应南方高热、高湿的生态环境，有着“汉子般”霸蛮的优秀品质。它的这些特性是在九疑山区特定的生态环境和饲养管理条件下经过长期选择而形成的，放在娇气成性、生命脆弱的兔子界实属难得。

在九疑山兔产区，森林覆盖率达86%，其中原始次生林达7000公顷，树木葱茏、林海莽莽，负离子含量高达48000个/立方厘米，有“森林氧吧”之称。这里又是湘江源头，山涧溪水纵横，水质清澈甘冽，地表水和饮用水均达到国家一级标准。九疑山兔活跃区域，大多属喀斯特地貌，主要为石灰石低山，群山起伏连绵，溶洞密布，植被茂盛，更有利于兔子防御天敌，保持种群的平衡度。这些喀斯特地貌土壤中硒、维E等微量元素丰富，九疑山兔可以美容养颜，吸收更多营养物质。

九疑山兔是宁远的九大特色产业之一，总生产规模在600万只以上，其中精深加工占一半左右。因开发出预制菜后，原本几十元一只的兔子，可以卖到一百多元，价格翻了个倍。这唯一的地标农产品即将成为当地的金钥匙，带动当地的经济全面起飞。